Husova 1205, Modřice 664 42

Puni „ Sole ” Italian single malt whisky 46% vol. 0.70 l

Puni „ Sole ” Italian single malt whisky 46% vol.  0.70 l
Puni „ Sole ” Italian single malt whisky 46% vol.  0.70 l

Puni „ Sole ” Italian single malt whisky 46% vol. 0.70 l

PUNI Sole zrála dva roky v panenských sudech po bourbonu ze Spojených států a další dva roky v nejlepších španělských sudech po Pedro Ximénez .

Sole znamená v italštině „slunce" a odráží dvě zásadní etapy ve výrobě Sherry. Po sklizni se hrozny suší pod horkým španělským sluncem a koncentrují svou sladkost. Víno z těchto hroznů poté zraje po mnoho let v často měnících dubových sudech.
Tato starodávná metoda zrání se nazývá solera.

Chuť je výrazně sladká se silnými tóny medu a červeného pomeranče, které jsou vyváženy krémovou příchutí ořechů a kořeněného dubu.
Dostupnost na hlavním skladě: expedujeme ihned
Dostupné množství u dodavatele: Skladem
Kód produktuW8800007
EAN4260351650255
Doporučená cena1 798,00 Kč
Ušetřená částka423,00 Kč
Sleva23 %

1 375,00 Kč

l = 1 964,29 Kč

Cena bez DPH 1 136,36 Kč

Destilérku PUNI založil Albrecht Ebensperger v údolí Vinschgau, „vysočina Itálie" v roce 2010. Název lihovaru je podle řeky Puni, která údolím protéká. Stejně jako skotské lihovary, které mají velmi často gaelská jména, tak i PUNI je starodávným názvem, který hluboce zakořenil lihovar v místní historii. Pěstování obilí má v údolí Vinschgau dlouhou tradici, převážně žito, a PUNI používá ve svém mashbillu (počáteční obilná směs, ze které se získá roztok zkvasitelných cukrů) pouze místně pěstované žito.
V PUNI používají tři druhy sladových obilovin; ječmen který tvoří sladový, kořeněný základ. Pšenici ta dodává jemnou sladkost a žito dodává tělu a hloubku.

Lihovar sídlí uprostřed Alp v pěkně funky 13metrové kostce z červených cihel. Byla inspirována tradičním stylem starých, vzduchem propustných cihlových zdí venkovské stodoly, zbarvených jemnými zemitými tóny, sportovními tradicemi i moderností.
Na jaře roku 2012 se konečně začalo s výrobou, po více než dvou letech výstavby. O něco více než tři roky poté, v říjnu 2015, se narodila první italská sladová whisky! PUNI neradi komplikují věci, což dokazují i jejich elegantní lahve a balení.

Hlavní parametry

LMIV & Doplňkové parametry

  • Zákonné zařazení 
    whisky
  • Složení 
    jednodruhový destilát ze sladového ječmene, voda
  • Alergeny upozornění 
    Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.

Přihlásit odběr novinek

...už vám nikdy nic neunikne!!!