Port Charlotte 2011 „ POC:01 ” Islay whisky by Bruichladdich 56.1% vol. 0.70 l
Port Charlotte 2011 „ POC:01 ” Islay whisky by Bruichladdich 56.1% vol. 0.70 l
Port Charlotte PAC:01 byl destilován v roce 2011 a je nejnovějším členem série Cask Exploration Series. Tato edice, lahvovaná se silným 56,1% ABV, je silně rašelinový jednosladový od renomované palírny Bruichladdich, o které je známo, že sídlí na ostrově Islay. Jeho skutečná specialita však spočívá v tom, že tento Port Charlotte PAC:01 po zrání minimálně 6 let v sudech po americké whisky prošel 24měsíčním dokončením v jemných sudech po červeném víně Pauillac, které pocházely z blízkosti Bordeaux ve Francii. Jeho charakteristika ukazuje silný rašelinový tón, který je podpořen fantastickým kořením a objemným ovocným tónem.
VŮNĚ: Svěží ovocné tóny s tmavým rašelinovým kouřem a velmi jemným vanilkovým tónem, který má lehké tóny citrusů. Nádech sladu, hnědého cukru a kokosu završuje sofistikovaný buket.CHUŤ: Objemný kouřový tón se sušeným ovocem a lehkým citrusovým nádechem je na patře komplexní. Tato dokonale vyzrálá whisky Islay září karamelovou a čokoládovou notou, která je dokonale podtržena přímořským nádechem vanilky.ZÁVĚR: Velmi dlouhý, s obrovskou intenzitou a teplým závěrem.
Celkový dojem z Port Charlotte PAC:01: Jak je známo, Port Charlotte Single Malt pochází z palírny Bruichladdich, která sídlí na divoce romantickém ostrově Islay ve Skotsku. V sérii Cask Exploration stáčí palírna velmi speciální single malt whisky, z nichž každá prošla speciálním procesem zrání. U PAC:01, vydaného v roce 2021, se palírna spoléhá na zrání v sudech po červeném víně, které dokonale předvádějí rašelinový charakter této single malt whisky. Na 56,1 % ABV byl lahvován velmi silně, což samozřejmě podporuje intenzitu jeho aromat.
Bruichladdich pro tuto limitovanou edici spojil 2 různě vyzrálé whisky. Část této edice zrála 6 let v nejprve naplněných sudech po americké whisky a poté se dočkala dokončení, které trvalo 24 měsíců ve francouzských sudech na červené víno z oblasti Pauillac. Druhá část zrála 7 let v sudech po americké whisky s první náplní a poté 24 měsíců finišovala v sudech po červeném víně z oblasti Pauillac.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Jednosladová whisky Bruichladdich je palírna skotské whisky z oblasti Islay, která je známá svou rašelinovou sladovou whisky. Sídlo společnosti je na skotském ostrově Islay v obci Brichladdich. Palírna byla postavena v roce 1881 třemi bratry Gourlay Harveyovými na východním břehu řeky Rhinnes, západní části ostrova Islay. Když oni tři firmu budovali, jednalo se o jedno z nejmodernějších zařízení té doby. Palírna byla naplánována a postavena na „zelené louce“ bez využití stávající infrastruktury, jak bylo v té době obvyklé. Palírna Bruichladdich nyní patří společnosti Rémy Cointreau, která palírnu získala v roce 2012 za zhruba 80 milionů eur. Bruichladdich je s ovladatelným sortimentem v současnosti jednou z nejúspěšnějších palíren ve skotském regionu Islay.
Hlavní parametry
- Druh  Single malt whisky
-
Značka 
Port Charlotte
- Původ  Spojené království , Islay, Ostrovy, Skotsko
- Charakter  nakouřené
-
Objem 
700 ml
-
Alkohol ABV 
0,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení 
Scotch Whisky
-
Složení 
voda, obilný destilát
-
Výrobce 
Bruichladdich, Distillery, Isle of Islay PA49 7UN, Spojené království
-
Alergeny upozornění 
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.