Port Askaig „ Nouvelle Vague 2023 ” Islay whisky Elixir Distillers 56.7% vol. 0.70 l
Sleva 13%
Port Askaig „ Nouvelle Vague 2023 ” Islay whisky Elixir Distillers 56.7% vol. 0.70 l
Port Askaig Nouvelle Vague je experimentální limitovaná edice (pouhých 1 154 lahví) pojmenovaná po francouzském filmovém hnutí „Nová vlna“. Její unikátnost spočívá v odvážném použití čerstvého sudu z nového dubu (New Oak), který tvoří jednu čtvrtinu směsi. Tento sud byl zkombinován se třemi tradičními sudy z amerického dubu, čímž vznikl pro Islay whisky netypicky bohatý a „gurmánský“ profil.
Vysoká síla 56,8 % a vliv nového dřeva dodávají destilátu (pravděpodobně Caol Ila) intenzivní tóny 90% hořké čokolády a spáleného karamelu, které zajímavě doplňují klasický popelavý kouř. Původně byla tato verze určena pro francouzský trh, což z ní v kombinaci s nízkým počtem lahví činí vzácný sběratelský kousek.
Vůně: Výrazná a neobvyklá. Dominuje v ní aroma spáleného dubového dřeva a hluboké tóny 90% hořké čokolády. Kouř je zde doprovázen sladkostí karamelu, nádechem borovicové pryskyřice a jemnou stopou citrusové kůry.
Chuť: Mohutná, až „gurmánská“. Na patře se mísí silná rašelina s chutí pražených kávových zrn, lékořice a vanilkového lusku. Nový dub dodává whisky specifickou kořenitost a pocit suchosti, který vyvažuje olejovitou texturu destilátu.
Závěr: Velmi dlouhý a hřejivý. Zanechává v ústech dozvuk popela, čerstvě nařezaného dřeva, kakao a jemnou slanou mineralitu typickou pro Islay.
Vysoká síla 56,8 % a vliv nového dřeva dodávají destilátu (pravděpodobně Caol Ila) intenzivní tóny 90% hořké čokolády a spáleného karamelu, které zajímavě doplňují klasický popelavý kouř. Původně byla tato verze určena pro francouzský trh, což z ní v kombinaci s nízkým počtem lahví činí vzácný sběratelský kousek.
Vůně: Výrazná a neobvyklá. Dominuje v ní aroma spáleného dubového dřeva a hluboké tóny 90% hořké čokolády. Kouř je zde doprovázen sladkostí karamelu, nádechem borovicové pryskyřice a jemnou stopou citrusové kůry.
Chuť: Mohutná, až „gurmánská“. Na patře se mísí silná rašelina s chutí pražených kávových zrn, lékořice a vanilkového lusku. Nový dub dodává whisky specifickou kořenitost a pocit suchosti, který vyvažuje olejovitou texturu destilátu.
Závěr: Velmi dlouhý a hřejivý. Zanechává v ústech dozvuk popela, čerstvě nařezaného dřeva, kakao a jemnou slanou mineralitu typickou pro Islay.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Doporučená cena3 578,00 Kč
Ušetřená částka483,00 Kč
Sleva13 %
3 095,00 Kč
l = 4 421,43 Kč
Cena bez DPH 2 557,85 Kč
Značka Port Askaig představuje unikátní koncept nezávislého stáčení, který vzdává hold stejnojmennému přístavu na severovýchodním pobřeží ostrova Islay, jenž po staletí slouží jako vstupní brána k nejlepším skotským kouřovým whisky. Ačkoliv značka nedisponuje vlastní palírnou, její tvůrce, společnost Elixir Distillers, pečlivě vybírá sudy z nejlepších lihovarů v okolí tohoto přístavu, aby vytvořil profil, který dokonale definuje charakter regionu. Pro milovníky a znalce zůstává veřejným tajemstvím, že srdcem většiny plnění je destilát z blízké palírny Caol Ila, nicméně díky absenci oficiálního názvu zdroje se značka může plně soustředit na umění míchání a zrání, které vyzdvihuje specifické vlastnosti dané lokality.
Filozofie Port Askaig stojí na maximální autenticitě a čistotě, což v praxi znamená, že žádná z jejich whisky není filtrována za studena ani uměle dobarvována karamelem. Výsledný profil se typicky vyznačuje harmonickým spojením intenzivního rašelinového kouře, svěžích citrusových tónů a výrazné mořské slanosti, která evokuje atmosféru skotského pobřeží. Portfolio značky je velmi široké a zahrnuje vše od přístupné osmileté varianty, která je ideálním úvodem do světa Islay whisky, až po limitovaná vydání v sudové síle nebo extrémně vzácná, několik desetiletí stará plnění, jež odkrývají nečekanou hloubku a jemnost vyzrálého kouře.
Díky své konzistentní kvalitě a důrazu na tradiční hodnoty si značka vybudovala silné postavení mezi sběrateli i běžnými konzumenty, kteří hledají poctivý řemeslný zážitek bez marketingových příkras. Port Askaig tak není jen názvem na mapě nebo etiketě, ale symbolem pro robustní, a přesto elegantní whisky, která v sobě nese ducha ostrova Islay v té nejryzejší podobě.
Filozofie Port Askaig stojí na maximální autenticitě a čistotě, což v praxi znamená, že žádná z jejich whisky není filtrována za studena ani uměle dobarvována karamelem. Výsledný profil se typicky vyznačuje harmonickým spojením intenzivního rašelinového kouře, svěžích citrusových tónů a výrazné mořské slanosti, která evokuje atmosféru skotského pobřeží. Portfolio značky je velmi široké a zahrnuje vše od přístupné osmileté varianty, která je ideálním úvodem do světa Islay whisky, až po limitovaná vydání v sudové síle nebo extrémně vzácná, několik desetiletí stará plnění, jež odkrývají nečekanou hloubku a jemnost vyzrálého kouře.
Díky své konzistentní kvalitě a důrazu na tradiční hodnoty si značka vybudovala silné postavení mezi sběrateli i běžnými konzumenty, kteří hledají poctivý řemeslný zážitek bez marketingových příkras. Port Askaig tak není jen názvem na mapě nebo etiketě, ale symbolem pro robustní, a přesto elegantní whisky, která v sobě nese ducha ostrova Islay v té nejryzejší podobě.
Hlavní parametry
- Druh nezávislé plnění Single malt whisky, Single malt whisky
-
Značka
Port Askaig
- Původ Spojené království , Islay, Ostrovy, Skotsko
-
Ročník
2023
- Přívlastek lahvované v sudové síle Cask Strength , raritní limitovaná edice, NAS
- Příchuť Kouř, Rašelina
- Charakter nakouřené, stařené
- Zrání dubové sudy, ex-Bourbon, NAS
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
56,70 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
