Port Askaig „ Limited edition 2023 ” 17ti letá Islay whisky Elixir Distillers 50.5% vol. 0.70 l
Pouze množství sklademSleva 12%
Port Askaig „ Limited edition 2023 ” 17ti letá Islay whisky Elixir Distillers 50.5% vol. 0.70 l
Rysem Port Askaig 17y (50,5 %) je její role jako "otvíráku" nové éry této značky. Jde o vůbec první vydání z nové řady každoročních limitovaných edicí, které mají za cíl ukazovat proměny charakteru Islay whisky v čase. Na rozdíl od mnoha jiných stáčení, která se snaží věk maskovat výraznými sudy po sherry, vsadili Elixir Distillers u této sedmnáctileté verze na maximální čistotu.
Vůně: Velmi svěží a čistá s tóny citronové kůry, borovicového jehličí, mořské soli a jemného kouře z táboráku.
Chuť: Hutná a olejovitá textura nabízí kombinaci slaného karamelu, bílé čokolády a vanilky, které doplňuje výrazná minerálnost a bylinné tóny.
Závěr: Dlouhý, suchý a popelavý s dozvukem mořské soli a citrusů.
Vůně: Velmi svěží a čistá s tóny citronové kůry, borovicového jehličí, mořské soli a jemného kouře z táboráku.
Chuť: Hutná a olejovitá textura nabízí kombinaci slaného karamelu, bílé čokolády a vanilky, které doplňuje výrazná minerálnost a bylinné tóny.
Závěr: Dlouhý, suchý a popelavý s dozvukem mořské soli a citrusů.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena4 098,00 Kč
Ušetřená částka503,00 Kč
Sleva12 %
3 595,00 Kč
l = 5 135,71 Kč
Cena bez DPH 2 971,07 Kč
Fascinující je volba sudů typu refill hogshead. Tím, že byly sudy použity opakovaně, „neukřičely“ jemný destilát svou vanilkou, ale dovolily mu po dobu sedmnácti let rozvinout specifickou minerálnost a tóny mořských řas, které jsou pro severní pobřeží Islay typické. Výsledkem je whisky, která chutná „staře“ svou strukturou a komplexností, ale zároveň si uchovává neuvěřitelnou svěžest citronové kůry a borovicového jehličí.
Raritnost podtrhuje i fakt, že bylo stočeno pouze kolem 9 000 lahví pro celý svět, přičemž každá další roční edice bude mít jiné parametry. Obsah alkoholu 50,5 % byl zvolen jako ideální bod, kdy je whisky dostatečně robustní, aby unesla svůj olejovitý charakter, ale zároveň zůstala elegantní i bez přidání vody. Pro fanoušky palírny Caol Ila, která je téměř jistě zdrojem, jde o jednu z nejčistších ukázek toho, jak tento destilát stárne v neutrálním dubovém dřevě.
Značka Port Askaig představuje unikátní koncept nezávislého stáčení, který vzdává hold stejnojmennému přístavu na severovýchodním pobřeží ostrova Islay, jenž po staletí slouží jako vstupní brána k nejlepším skotským kouřovým whisky. Ačkoliv značka nedisponuje vlastní palírnou, její tvůrce, společnost Elixir Distillers, pečlivě vybírá sudy z nejlepších lihovarů v okolí tohoto přístavu, aby vytvořil profil, který dokonale definuje charakter regionu. Pro milovníky a znalce zůstává veřejným tajemstvím, že srdcem většiny plnění je destilát z blízké palírny Caol Ila, nicméně díky absenci oficiálního názvu zdroje se značka může plně soustředit na umění míchání a zrání, které vyzdvihuje specifické vlastnosti dané lokality.
Filozofie Port Askaig stojí na maximální autenticitě a čistotě, což v praxi znamená, že žádná z jejich whisky není filtrována za studena ani uměle dobarvována karamelem. Výsledný profil se typicky vyznačuje harmonickým spojením intenzivního rašelinového kouře, svěžích citrusových tónů a výrazné mořské slanosti, která evokuje atmosféru skotského pobřeží. Portfolio značky je velmi široké a zahrnuje vše od přístupné osmileté varianty, která je ideálním úvodem do světa Islay whisky, až po limitovaná vydání v sudové síle nebo extrémně vzácná, několik desetiletí stará plnění, jež odkrývají nečekanou hloubku a jemnost vyzrálého kouře.
Díky své konzistentní kvalitě a důrazu na tradiční hodnoty si značka vybudovala silné postavení mezi sběrateli i běžnými konzumenty, kteří hledají poctivý řemeslný zážitek bez marketingových příkras. Port Askaig tak není jen názvem na mapě nebo etiketě, ale symbolem pro robustní, a přesto elegantní whisky, která v sobě nese ducha ostrova Islay v té nejryzejší podobě.
Raritnost podtrhuje i fakt, že bylo stočeno pouze kolem 9 000 lahví pro celý svět, přičemž každá další roční edice bude mít jiné parametry. Obsah alkoholu 50,5 % byl zvolen jako ideální bod, kdy je whisky dostatečně robustní, aby unesla svůj olejovitý charakter, ale zároveň zůstala elegantní i bez přidání vody. Pro fanoušky palírny Caol Ila, která je téměř jistě zdrojem, jde o jednu z nejčistších ukázek toho, jak tento destilát stárne v neutrálním dubovém dřevě.
Značka Port Askaig představuje unikátní koncept nezávislého stáčení, který vzdává hold stejnojmennému přístavu na severovýchodním pobřeží ostrova Islay, jenž po staletí slouží jako vstupní brána k nejlepším skotským kouřovým whisky. Ačkoliv značka nedisponuje vlastní palírnou, její tvůrce, společnost Elixir Distillers, pečlivě vybírá sudy z nejlepších lihovarů v okolí tohoto přístavu, aby vytvořil profil, který dokonale definuje charakter regionu. Pro milovníky a znalce zůstává veřejným tajemstvím, že srdcem většiny plnění je destilát z blízké palírny Caol Ila, nicméně díky absenci oficiálního názvu zdroje se značka může plně soustředit na umění míchání a zrání, které vyzdvihuje specifické vlastnosti dané lokality.
Filozofie Port Askaig stojí na maximální autenticitě a čistotě, což v praxi znamená, že žádná z jejich whisky není filtrována za studena ani uměle dobarvována karamelem. Výsledný profil se typicky vyznačuje harmonickým spojením intenzivního rašelinového kouře, svěžích citrusových tónů a výrazné mořské slanosti, která evokuje atmosféru skotského pobřeží. Portfolio značky je velmi široké a zahrnuje vše od přístupné osmileté varianty, která je ideálním úvodem do světa Islay whisky, až po limitovaná vydání v sudové síle nebo extrémně vzácná, několik desetiletí stará plnění, jež odkrývají nečekanou hloubku a jemnost vyzrálého kouře.
Díky své konzistentní kvalitě a důrazu na tradiční hodnoty si značka vybudovala silné postavení mezi sběrateli i běžnými konzumenty, kteří hledají poctivý řemeslný zážitek bez marketingových příkras. Port Askaig tak není jen názvem na mapě nebo etiketě, ale symbolem pro robustní, a přesto elegantní whisky, která v sobě nese ducha ostrova Islay v té nejryzejší podobě.
Hlavní parametry
-
Značka
Port Askaig
- Druh Single malt whisky
- Dokončení Cask Strength & lahvované v sudové síle
- Produkce raritní limitovaná edice, sběratelský kousek
- Původ Spojené království , Islay, Ostrovy, Skotsko
-
Ročník
2023
- Příchuť Kouř, Rašelina
- Charakter nakouřené
- Výroba z rašelinou nakouřeného sladu & Peated
- Zrání dubové sudy, ex-Bourbon
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
50,50 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Elixir Distillers, Elixir House, Whitby Avenue, Park Royal, Londýn, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
