Peats Beast „ Batch strength “ 30ti letá Single malt Islay whisky 50.6% vol. 0.70 l
Peats Beast „ Batch strength “ 30ti letá Single malt Islay whisky 50.6% vol. 0.70 l
Třicetiletá edice Peat's Beast představuje vrchol portfolia a vzácnou ukázku extrémně staré whisky z ostrova Islay. Po třech desetiletích v sudech z amerického dubu se původně agresivní „bestie“ proměnila v elegantní a komplexní destilát, kde se dravý kouř transformoval do jemného, téměř parfémového oparu. I přes svůj vysoký věk si uchovává neobvykle robustní sílu 50,6 %, která spolu s absencí filtrace zajišťuje hedvábnou, krémovou texturu. V komunitě je tato limitovaná edice ceněna jako jedna z nejdostupnějších cest k ochutnání špičkového, třicetiletého „mystery“ sladu (často připisovaného palírně Laphroaig) v jeho nejčistší, nedobarvované podobě.
Vůně: Velmi elegantní a vrstevnatá. Dominují tóny včelího vosku, medu a vanilky, které doprovází jemný parfémový kouř, mořský vzduch a nádech staré kůže. Rašelina už není dravá, ale působí jako jemný opar v pozadí.
Chuť: Hedvábná, krémová a neuvěřitelně bohatá. Sladkost tropického ovoce (ananas, papája) se mísí s jemnou slaností, lékořicí a náznaky drahého tabáku. Kouř je měkký, integrovaný a doplňuje ho hloubka starého dubového dřeva.
Závěr: Extrémně dlouhý, hřejivý a meditativní. Zanechává jemný stopový prvek popela, bylinek a slaného karamelu, který na patře doznívá ještě několik minut.
Vůně: Velmi elegantní a vrstevnatá. Dominují tóny včelího vosku, medu a vanilky, které doprovází jemný parfémový kouř, mořský vzduch a nádech staré kůže. Rašelina už není dravá, ale působí jako jemný opar v pozadí.
Chuť: Hedvábná, krémová a neuvěřitelně bohatá. Sladkost tropického ovoce (ananas, papája) se mísí s jemnou slaností, lékořicí a náznaky drahého tabáku. Kouř je měkký, integrovaný a doplňuje ho hloubka starého dubového dřeva.
Závěr: Extrémně dlouhý, hřejivý a meditativní. Zanechává jemný stopový prvek popela, bylinek a slaného karamelu, který na patře doznívá ještě několik minut.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Značka Peat's Beast vznikla v roce 2011 pod křídly nezávislé společnosti Fox Fitzgerald, kterou založili zkušení experti z oboru Eamonn Jones a Gerald Erdrich. Jejich záměrem bylo vytvořit identitu, která se obejde bez prestižního jména konkrétní palírny a namísto toho vsadí na nespoutanou sílu rašelinového kouře a výrazný vizuální styl. Celý koncept značky je postaven na postavě mýtické bestie, jejíž příběh pro etikety zpracoval brazilský umělec Doug Alves. Ilustrace divokého monstra na ohořelém papíře má symbolizovat návrat k syrovým kořenům skotské whisky a nekompromisní charakter nápoje, který je určen především milovníkům intenzivních, dehtových a kouřových aromat.
Důležitým milníkem pro důvěryhodnost značky byla spolupráce s legendárním master blenderem Richardem Patersonem, který pomáhal definovat její chuťový profil. Přestože je Peat's Beast tzv. „mystery malt“ a identitu dodavatelských palíren drží v přísném utajení, značka si vybudovala silné renomé díky důrazu na autenticitu. Toho dosahuje především tím, že whisky zásadně nedobarvuje karamelem a nepoužívá filtraci za studena, čímž zachovává plnou texturu a přirozený charakter destilátu. Marketingově se značka profiluje jako rebelské a moderní pojetí tradičního skotského řemesla, které sází na přímočarost a zážitek z „nezkrocené“ rašeliny.
Důležitým milníkem pro důvěryhodnost značky byla spolupráce s legendárním master blenderem Richardem Patersonem, který pomáhal definovat její chuťový profil. Přestože je Peat's Beast tzv. „mystery malt“ a identitu dodavatelských palíren drží v přísném utajení, značka si vybudovala silné renomé díky důrazu na autenticitu. Toho dosahuje především tím, že whisky zásadně nedobarvuje karamelem a nepoužívá filtraci za studena, čímž zachovává plnou texturu a přirozený charakter destilátu. Marketingově se značka profiluje jako rebelské a moderní pojetí tradičního skotského řemesla, které sází na přímočarost a zážitek z „nezkrocené“ rašeliny.
Hlavní parametry
- Druh nezávislé plnění Single malt whisky, Single malt whisky
-
Značka
Peats Beast
- Původ Spojené království , Islay, Ostrovy, Skotsko
- Přívlastek lahvované v sudové síle Cask Strength , raritní limitovaná edice
- Příchuť Kouř, Rašelina
- Charakter nakouřené, stařené
- Zrání 30 roků, dubové sudy, ex-Bourbon
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
50,60 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
