Peats Beast „ Batch strength “ 25ti letá Single malt Islay whisky 52.2% vol. 0.70 l
Peats Beast „ Batch strength “ 25ti letá Single malt Islay whisky 52.2% vol. 0.70 l
Pětadvacetiletá edice Peat's Beast je exkluzivní limitovaná série, která na rozdíl od základní řady oficiálně potvrzuje svůj původ na ostrově Islay. Čtvrtstoletí zrání v sudech z amerického dubu transformovalo původně dravý kouř do ušlechtilé podoby, kde se mísí lékárenské tóny jódu se sladkostí karamelu a exotického koření. I přes vysoký věk si díky sudové síle 52,2 % uchovává robustní charakter a olejovitou texturu, kterou nepřebíjí dřevo, ale doplňuje komplexní mořská slanost. Tato „zkrocená bestie“ se stáčí v omezeném počtu lahví bez dobarvování a filtrace, což z ní činí vyhledávaný sběratelský kousek pro milovníky starých, charakterních kouřovek.
Vůně: Prvotní nápor mořských řas, jódu a lékárenského dehtu je doprovázen sladkostí zralého letního ovoce, rozinek a medu. Kouř je zde „starý“ a ušlechtilý, připomínající vyhasínající ohniště v přímořské oblasti.
Chuť: V ústech je whisky neuvěřitelně bohatá a olejovitá. Silná rašelina se mísí s chutí tmavé čokolády, zázvoru a pomerančové kůry. Objevují se tóny ořechů a jemného koření, které doplňují komplexní slanost a hloubku dubového dřeva.
Závěr: Velmi dlouhý, hřejivý a vrstevnatý. Zanechává stopu suchého kouře, mořské soli a sladkého karamelu. I přes vysoký věk a sílu alkoholu zůstává závěr překvapivě jemný a harmonický.
Vůně: Prvotní nápor mořských řas, jódu a lékárenského dehtu je doprovázen sladkostí zralého letního ovoce, rozinek a medu. Kouř je zde „starý“ a ušlechtilý, připomínající vyhasínající ohniště v přímořské oblasti.
Chuť: V ústech je whisky neuvěřitelně bohatá a olejovitá. Silná rašelina se mísí s chutí tmavé čokolády, zázvoru a pomerančové kůry. Objevují se tóny ořechů a jemného koření, které doplňují komplexní slanost a hloubku dubového dřeva.
Závěr: Velmi dlouhý, hřejivý a vrstevnatý. Zanechává stopu suchého kouře, mořské soli a sladkého karamelu. I přes vysoký věk a sílu alkoholu zůstává závěr překvapivě jemný a harmonický.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Značka Peat's Beast vznikla v roce 2011 pod křídly nezávislé společnosti Fox Fitzgerald, kterou založili zkušení experti z oboru Eamonn Jones a Gerald Erdrich. Jejich záměrem bylo vytvořit identitu, která se obejde bez prestižního jména konkrétní palírny a namísto toho vsadí na nespoutanou sílu rašelinového kouře a výrazný vizuální styl. Celý koncept značky je postaven na postavě mýtické bestie, jejíž příběh pro etikety zpracoval brazilský umělec Doug Alves. Ilustrace divokého monstra na ohořelém papíře má symbolizovat návrat k syrovým kořenům skotské whisky a nekompromisní charakter nápoje, který je určen především milovníkům intenzivních, dehtových a kouřových aromat.
Důležitým milníkem pro důvěryhodnost značky byla spolupráce s legendárním master blenderem Richardem Patersonem, který pomáhal definovat její chuťový profil. Přestože je Peat's Beast tzv. „mystery malt“ a identitu dodavatelských palíren drží v přísném utajení, značka si vybudovala silné renomé díky důrazu na autenticitu. Toho dosahuje především tím, že whisky zásadně nedobarvuje karamelem a nepoužívá filtraci za studena, čímž zachovává plnou texturu a přirozený charakter destilátu. Marketingově se značka profiluje jako rebelské a moderní pojetí tradičního skotského řemesla, které sází na přímočarost a zážitek z „nezkrocené“ rašeliny.
Důležitým milníkem pro důvěryhodnost značky byla spolupráce s legendárním master blenderem Richardem Patersonem, který pomáhal definovat její chuťový profil. Přestože je Peat's Beast tzv. „mystery malt“ a identitu dodavatelských palíren drží v přísném utajení, značka si vybudovala silné renomé díky důrazu na autenticitu. Toho dosahuje především tím, že whisky zásadně nedobarvuje karamelem a nepoužívá filtraci za studena, čímž zachovává plnou texturu a přirozený charakter destilátu. Marketingově se značka profiluje jako rebelské a moderní pojetí tradičního skotského řemesla, které sází na přímočarost a zážitek z „nezkrocené“ rašeliny.
Hlavní parametry
- Druh nezávislé plnění Single malt whisky, Single malt whisky
-
Značka
Peats Beast
- Původ Spojené království , Islay, Ostrovy, Skotsko
- Přívlastek lahvované v sudové síle Cask Strength , raritní limitovaná edice
- Příchuť Kouř, Rašelina
- Charakter nakouřené, stařené
- Zrání 25 roků, dubové sudy, ex-Bourbon
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
52,20 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
