Mortlach „ Special Release 2022 The Lure of the Blood Moon ” Speyside whisky 57.8% vol. 0.70 l
Mortlach „ Special Release 2022 The Lure of the Blood Moon ” Speyside whisky 57.8% vol. 0.70 l
Whisky Mortlach Special Release 2022 nese mýtický podtitul The Lure of the Blood Moon a je součástí prestižní kolekce Elusive Expressions, kterou pro Diageo navrhli světoznámí ilustrátoři Ken Taylor a Kevin Tong. Tento konkrétní kousek vyniká svou netradiční kombinací sudů, kdy po zrání v americkém dubu následoval trojitý finiš v sudech po portském víně Tawny, červeném muškátu a v panenských dubových sudech, což je u této palírny velmi odvážný experiment. Díky unikátní a extrémně složité destilaci 2.81krát si whisky i přes sladký vliv vinných sudů uchovává svůj typický masitý a robustní charakter, pro který se jí přezdívá Šelma z Dufftownu. Při vysoké sudové síle 57,8 % nabízí fascinující kontrast mezi vůní připomínající pečené maso a chutí plnou tmavého ovoce, zázvoru a čokolády. Moderním prvkem je pak QR kód na tubusu, který majiteli umožní spustit digitální zážitek v rozšířené realitě a nechat ožít příběh krvavého měsíce přímo na displeji telefonu. Tato edice je považována za jednu z nejexotičtějších a sběratelsky nejzajímavějších verzí Mortlachu posledních let, protože se výrazně odklání od klasického zrání v sudech po sherry.
Vůně: Robustní a masitá (typické pro Mortlach), s tóny dušeného červeného ovoce, kůže, pepře a náznakem tabáku.
Chuť: Hřejivá a plná, s explozí koření (zázvor, černý pepř), následovaná tóny hořké čokolády, karamelu a kandovaného ovoce.
Závěr: Velmi dlouhý, suchý a hřejivý. Přetrvává dubové dřevo, suchost a jemně spálený cukr.
Vůně: Robustní a masitá (typické pro Mortlach), s tóny dušeného červeného ovoce, kůže, pepře a náznakem tabáku.
Chuť: Hřejivá a plná, s explozí koření (zázvor, černý pepř), následovaná tóny hořké čokolády, karamelu a kandovaného ovoce.
Závěr: Velmi dlouhý, suchý a hřejivý. Přetrvává dubové dřevo, suchost a jemně spálený cukr.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Palírna Mortlach představuje fascinující anomálii v srdci regionu Speyside, protože se zcela vymyká tamnímu tradičnímu stylu lehkých a ovocných whisky. Její příběh začal již v roce 1823, kdy se stala první legální palírnou v Dufftownu, a po celá desetiletí sloužila jako tajná zbraň míchačů prémiových blendů, jako je Johnnie Walker, než se plně proslavila jako samostatná značka. To, co dělá Mortlach skutečně výjimečným, je jeho až vědecky precizní a neuvěřitelně složitý proces destilace, který v roce 1896 zavedl tehdejší majitel a lékař Alexander Cowie. Tento systém, využívající šest různě tvarovaných kotlů, vede k výsledné 2,81násobné destilaci, což je unikátní číslo, které jinde ve světě whisky nenajdete.
Srdcem tohoto procesu je nejmenší z kotlů, láskyplně nazývaný „Wee Witchie“ (Malá čarodějnice), který dodává destilátu jeho charakteristickou masitost a hloubku. Na rozdíl od moderních palíren, které se snaží o co největší čistotu pomocí měděných filtrů, Mortlach záměrně využívá tradiční hadovité chladiče v dřevěných kádích s vodou, čímž omezuje kontakt s mědí a uchovává v tekutině těžší a komplexnější složky. Právě díky této kombinaci technické preciznosti a staromódních postupů si whisky vysloužila přezdívku „Šelma z Dufftownu“. Je to whisky s neuvěřitelně silnou strukturou, která v chuti připomíná spíše pečené maso, kůži a koření než sladké ovoce, což z ní dělá jeden z nejvíce ceněných úlovků pro náročné sběratele a milovníky hlubokých chutí. Pokud se o palírně chcete dozvědět více, můžete navštívit oficiální stránky Mortlach.
Srdcem tohoto procesu je nejmenší z kotlů, láskyplně nazývaný „Wee Witchie“ (Malá čarodějnice), který dodává destilátu jeho charakteristickou masitost a hloubku. Na rozdíl od moderních palíren, které se snaží o co největší čistotu pomocí měděných filtrů, Mortlach záměrně využívá tradiční hadovité chladiče v dřevěných kádích s vodou, čímž omezuje kontakt s mědí a uchovává v tekutině těžší a komplexnější složky. Právě díky této kombinaci technické preciznosti a staromódních postupů si whisky vysloužila přezdívku „Šelma z Dufftownu“. Je to whisky s neuvěřitelně silnou strukturou, která v chuti připomíná spíše pečené maso, kůži a koření než sladké ovoce, což z ní dělá jeden z nejvíce ceněných úlovků pro náročné sběratele a milovníky hlubokých chutí. Pokud se o palírně chcete dozvědět více, můžete navštívit oficiální stránky Mortlach.
Hlavní parametry
- Druh Single malt whisky
- Typ dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
-
Značka
Mortlach
- Původ Spojené království , Skotsko, Speyside
-
Ročník
2022
- Přívlastek lahvované v sudové síle Cask Strength , raritní limitovaná edice, NAS
- Charakter stařené
- Zrání dubové sudy, ex-Bourbon, ex-Wine, NAS
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
57,80 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát, barvivo: karamel (E150a)
-
Výrobce
Diageo GmbH, Reeperbahn 1, 20359 Hamburg, Německo
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
