Monin „ Viollete ” francouzský fialkový sirup 00% vol. 1.00 l
Monin „ Viollete ” francouzský fialkový sirup 00% vol. 1.00 l
Fialkový sirup Monin je oblíbený pro autentickou vůni jarních květů a chuť připomínající tradiční fialkové bonbony. Kromě barmanského využití v koktejlech (skvěle ladí s ginem nebo sektem) navazuje na historii, kdy se fialky používaly v léčitelství k mírnění kašle a bolestí hlavy. Díky certifikacím Halal a Kosher a čistě veganskému složení má široké využití i v moderní cukrářině pro barvení krémů a pěn.
Vůně: Intenzivní, sladká a autentická vůně jarních květů; velmi věrně napodobuje aroma čerstvě natrhaných fialek.
Chuť: Jemná, květinová a mírně nakyslá; v ústech evokuje chuť tradičních fialkových bonbonů nebo kandovaných okvětních lístků.
Závěr: Dlouhotrvající a čistě květinová dochuť, která v nápoji zanechává osvěžující, parfémový nádech bez umělé pachuti.
Vůně: Intenzivní, sladká a autentická vůně jarních květů; velmi věrně napodobuje aroma čerstvě natrhaných fialek.
Chuť: Jemná, květinová a mírně nakyslá; v ústech evokuje chuť tradičních fialkových bonbonů nebo kandovaných okvětních lístků.
Závěr: Dlouhotrvající a čistě květinová dochuť, která v nápoji zanechává osvěžující, parfémový nádech bez umělé pachuti.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Firma Monin, kterou v roce 1912 založil Georges Monin ve francouzském Bourges, představuje absolutní světovou špičku v oblasti výroby sirupů a likérů pro profesionální gastronomii. Tento rodinný podnik, který dnes vede již čtvrtá generace, se proslavil svým nekompromisním přístupem k výběru přírodních surovin a nabízí nejširší portfolio na trhu, čítající více než 150 příchutí dostupných ve 150 zemích světa. Monin je známý svými inovacemi, kdy jako první uvedl na trh dnes již kultovní příchutě jako modré curaçao nebo slaný karamel, a neustále experimentuje s moderními trendy, jako jsou botanické extrakty nebo sirupy se sníženým obsahem cukru. Společnost klade obrovský důraz na ekologii, což dokládá její program sběru odpadní vody z výroby k hnojení zemědělské půdy a závazek k používání 100% udržitelných zdrojů cukru. Díky své síti vývojových center, takzvaných Monin Studio, po celém světě firma neustále spolupracuje s nejlepšími barmany a baristy na tvorbě nových koktejlových trendů. Monin tak není jen výrobcem ingrediencí, ale globálním partnerem, který svými produkty definuje moderní standardy kvality a kreativity v každé dobré kavárně i baru.
Hlavní parametry
- Druh koktejlové sirupy & koncentráty
-
Značka
Monin
- Původ Francie
- Příchuť Květiny
- Charakter Květinové, sladké & Dolce & Doux & zbytkový cukr nad 45 g/l
-
Objem
1 000 ml
-
Alkohol ABV
0,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
koncentrát k přípravě nealkoholických nápojů
-
Složení
voda, cukr, okyselovadlo: kyselina citronová, přírodní aroma, barviva: allura červená AC, brilantní modř FCF. Obsahuje extrakt z fialky
-
Výrobce
Georges Monin S.A. MONIN. 3 rue Georges MONIN - BP25 - 18001 Bourges - Francie
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
