Monin „ Fraise ” francouzský jahodový sirup 00% vol. 1.00 l
Monin „ Fraise ” francouzský jahodový sirup 00% vol. 1.00 l
Monin Fraise je legendární klasikou, která se vyrábí podle receptury staré více než 110 let. Tento sirup obsahuje poctivých 18 % jahodové šťávy a svou sytou barvu získává díky přírodním výtažkům z ovoce a zeleniny, nikoliv syntetice. Kromě koktejlů ho profíci milují v kombinaci s čerstvou bazalkou nebo jako tajnou ingredienci k provonění šlehačky a dortových korpusů. Je to zkrátka sázka na jistotu, která je navíc čistě veganská a bez lepku.
Vůně: Intenzivní a podmanivé aroma, které připomíná čerstvě uvařenou jahodovou marmeládu nebo právě nasbírané zahradní jahody.
Chuť: Velmi bohatá a sladká s výrazným tělem. Dominuje chuť zralého jahodového džemu doplněná o jemnou ovocnou svěžest.
Závěr: Dlouhotrvající a osvěžující dozvuk, ve kterém se objevuje lehká kyselinka typická pro jahodová semínka, která vyvažuje počáteční sladkost.
Vůně: Intenzivní a podmanivé aroma, které připomíná čerstvě uvařenou jahodovou marmeládu nebo právě nasbírané zahradní jahody.
Chuť: Velmi bohatá a sladká s výrazným tělem. Dominuje chuť zralého jahodového džemu doplněná o jemnou ovocnou svěžest.
Závěr: Dlouhotrvající a osvěžující dozvuk, ve kterém se objevuje lehká kyselinka typická pro jahodová semínka, která vyvažuje počáteční sladkost.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned | na cestě - objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Firma Monin, kterou v roce 1912 založil Georges Monin ve francouzském Bourges, představuje absolutní světovou špičku v oblasti výroby sirupů a likérů pro profesionální gastronomii. Tento rodinný podnik, který dnes vede již čtvrtá generace, se proslavil svým nekompromisním přístupem k výběru přírodních surovin a nabízí nejširší portfolio na trhu, čítající více než 150 příchutí dostupných ve 150 zemích světa. Monin je známý svými inovacemi, kdy jako první uvedl na trh dnes již kultovní příchutě jako modré curaçao nebo slaný karamel, a neustále experimentuje s moderními trendy, jako jsou botanické extrakty nebo sirupy se sníženým obsahem cukru. Společnost klade obrovský důraz na ekologii, což dokládá její program sběru odpadní vody z výroby k hnojení zemědělské půdy a závazek k používání 100% udržitelných zdrojů cukru. Díky své síti vývojových center, takzvaných Monin Studio, po celém světě firma neustále spolupracuje s nejlepšími barmany a baristy na tvorbě nových koktejlových trendů. Monin tak není jen výrobcem ingrediencí, ale globálním partnerem, který svými produkty definuje moderní standardy kvality a kreativity v každé dobré kavárně i baru.
Hlavní parametry
- Druh koktejlové sirupy & koncentráty
-
Značka
Monin
- Původ Francie
- Příchuť Jahody
- Charakter ovocné, sladké & Dolce & Doux & zbytkový cukr nad 45 g/l
-
Objem
1 000 ml
-
Alkohol ABV
0,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
koncentrát k přípravě nealkoholických nápojů
-
Složení
voda, cukr, jahodový koncentrát, přírodní aroma, kyselina citronová, barvivo E163
-
Výrobce
Georges Monin S.A. MONIN. 3 rue Georges MONIN - BP25 - 18001 Bourges - Francie
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
