Ledaig „ Sinclair Series & Rioja Cask ” Mull whisky 46.3% vol. 0.70 l
Sleva 16%
Ledaig „ Sinclair Series & Rioja Cask ” Mull whisky 46.3% vol. 0.70 l
První vydání z naší nové řady Sinclair Series, tato non age statement whisky (whisky bez údání věku), má rubínově červenou barvu a dokonale vyvažuje rašelinový kouř se sladkou ovocností typickou pro Rioju. Stejně jako všechny naše jednosladové whisky je i tato nefiltrovaná a má přírodní barvu. V roce 1798 požádal John Sinclair, inovativní obchodník s mořskými řasami, o pronájem pozemků známých jako Ledaig - vyslovuje se "letch-ick" - což znamená "bezpečné útočiště". Poté, co byla první žádost zamítnuta, Sinclair vytrval, zůstal věrný své původní vizi a o rok později byla palírna založena.
Vůně : Sladká a květinová s tóny tureckého medu a okvětních lístků růží, vyvážená kandovaným ovocem a hrozny. Dále lze zaznamenat tóny kůže, pepřového koření, náznaky tmavé čokolády a kandovaného zázvoru.
Chuť : Krémová a plná, s tóny mandlí, ječmene a sladkého sladu. Přechází do chutí černých malin, sladké vanilky, kakaa a skořice, se záblesky čerstvě posekané trávy. Tyto tóny se prolínají s bohatými vlnami pikantního rašelinového kouře.
Závěr : Dlouhotrvající a kouřový, s dalšími tóny červeného ovoce, náznakem mořského vánku nebo mořské soli a slaného karamelu, s lehkým dotekem hřebíčku.
Vůně : Sladká a květinová s tóny tureckého medu a okvětních lístků růží, vyvážená kandovaným ovocem a hrozny. Dále lze zaznamenat tóny kůže, pepřového koření, náznaky tmavé čokolády a kandovaného zázvoru.
Chuť : Krémová a plná, s tóny mandlí, ječmene a sladkého sladu. Přechází do chutí černých malin, sladké vanilky, kakaa a skořice, se záblesky čerstvě posekané trávy. Tyto tóny se prolínají s bohatými vlnami pikantního rašelinového kouře.
Závěr : Dlouhotrvající a kouřový, s dalšími tóny červeného ovoce, náznakem mořského vánku nebo mořské soli a slaného karamelu, s lehkým dotekem hřebíčku.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Doporučená cena1 298,00 Kč
Ušetřená částka213,00 Kč
Sleva16 %
1 085,00 Kč
l = 1 550,00 Kč
Cena bez DPH 896,69 Kč
Navzdory pestré historii poznamenané zavíráním, finančními problémy a dokonce i změnou názvu je dnes Tobermory prosperující, výraznou a jedinečnou palírnou, která je věrná své idylické poloze na hebridském ostrově Mull. Řada Sinclair Series je poctou našemu zakladateli Johnu Sinclairovi a zahrnuje řadu lahodných whisky ručně vyrobených v naší palírně. Tato Ledaig Rioja Cask Finish je prvním vydáním této řady. Inspirována španělskou galeonou, která se potopila u přístavu Tobermory před více než 400 lety. Domníváme se, že byla obtěžkána drahokamy, a proto jsme na počest španělského pokladu pohřbeného hluboko u našeho pobřeží dokončili naši kouřovou expresi Ledaig v ručně vybraných sudech Rioja. Tato single malt whisky, vyrobená ze silně rašelinového ječmene před zráním v sudech po bourbonu a dokončená v ručně vybraných sudech po španělském červeném víně, obsahuje silné chutě kouře, koření, hroznů a sladkých bobulí s dlouhotrvající slaností.
Palírna Tobermory, jedna z nejstarších komerčních palíren ve Skotsku (založena v roce 1798), je především díky své dvojí identitě jedinečná. Po zhruba polovinu roku vyrábí nekouřovou whisky pod názvem Tobermory. Po zbývající části roku vyrábí silně kouřovou whisky pod názvem Ledaig (což je původní název palírny, znamenající v gaelštině "bezpečné útočiště"). Tato schopnost produkovat dva zcela odlišné styly whisky z téhož zařízení je v rámci skotského průmyslu velmi neobvyklá a přesně vystihuje charakter ostrova Mull – klidný a ovocný Tobermory versus rašelinový charakter Ledaig.
Další zajímavostí je, že palírna byla v minulosti uzavřena a dokonce v období jedné z odstávek v 80. letech 20. století byly některé její budovy využívány ke skladování sýrů. Během nedávné rekonstrukce v letech 2017-2019 začali v palírně souběžně vyrábět i oceňovaný Tobermory Gin, do kterého přidávají i malé množství whisky destilátu.
Palírna Tobermory, jedna z nejstarších komerčních palíren ve Skotsku (založena v roce 1798), je především díky své dvojí identitě jedinečná. Po zhruba polovinu roku vyrábí nekouřovou whisky pod názvem Tobermory. Po zbývající části roku vyrábí silně kouřovou whisky pod názvem Ledaig (což je původní název palírny, znamenající v gaelštině "bezpečné útočiště"). Tato schopnost produkovat dva zcela odlišné styly whisky z téhož zařízení je v rámci skotského průmyslu velmi neobvyklá a přesně vystihuje charakter ostrova Mull – klidný a ovocný Tobermory versus rašelinový charakter Ledaig.
Další zajímavostí je, že palírna byla v minulosti uzavřena a dokonce v období jedné z odstávek v 80. letech 20. století byly některé její budovy využívány ke skladování sýrů. Během nedávné rekonstrukce v letech 2017-2019 začali v palírně souběžně vyrábět i oceňovaný Tobermory Gin, do kterého přidávají i malé množství whisky destilátu.
Hlavní parametry
- Druh Single malt whisky
- Typ dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
-
Značka
Ledaig
- Původ Spojené království , Ostrovy, Skotsko
- Charakter nakouřené
- Zrání dubové sudy, ex-Bourbon, ex-Wine, NAS
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
46,30 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
CVH Spirits Ltd, 8 Milton Rd, College Milton North, East Kilbride, Glasgow, G74 5BU, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
