Jura „ Journey ” single malt Isle of Jura whisky 40% vol. 0.70 l
Sleva 7%
Jura „ Journey ” single malt Isle of Jura whisky 40% vol. 0.70 l
Whisky Jura Journey je základní láhev z moderního portfolia palírny Isle of Jura a slouží jako ideální vstupní brána do světa whisky z tohoto odlehlého ostrova. Název "Journey" (Cesta) odkazuje na cestu, kterou musí návštěvník podniknout, aby se dostal na odlehlý ostrov Jura, kde žije jen asi 200 obyvatel. Láhev je navržen tak, aby byla přístupná a srozumitelná pro začátečníky, a představuje čistý, nekouřový styl palírny předtím, než jsou do hry vpuštěny sudy po sherry nebo jiných vínech. Tato whisky je stáčená bez udání věku (NAS – No Age Statement) a je navržena tak, aby vynikl lehký a jemný destilát z vysokých kotlů palírny. Zrání: Zraje výhradně v sudech z amerického bílého dubu po bourbonu. Whisky je zcela nekouřová, stáčela se při síle 40 % alkoholu.
Aroma : vůně je popisována jako jemná, svěží a lákavá. Dominují tóny vanilky, karamelu a čerstvého obilí. Objevují se tóny máslových sušenek, hrušek a jemného citrusového nádechu. V pozadí lze cítit lehký závan mořského vzduchu.
Chuť : na patře je chuť hladká, krémová a vyvážená. Rozvíjí se tóny vanilkového fondánu, medu a karamelu. Cítit je také pečené jablko, skořice a jemný náznak bílého pepře. Textura je jemná, s mírnou slaností.
Závěr : je krátký, sladký a jemně kořeněný. Zanechává v ústech dochuť vanilky a dubového dřeva, s dlouhotrvajícím, ale lehkým dozvukem.
Aroma : vůně je popisována jako jemná, svěží a lákavá. Dominují tóny vanilky, karamelu a čerstvého obilí. Objevují se tóny máslových sušenek, hrušek a jemného citrusového nádechu. V pozadí lze cítit lehký závan mořského vzduchu.
Chuť : na patře je chuť hladká, krémová a vyvážená. Rozvíjí se tóny vanilkového fondánu, medu a karamelu. Cítit je také pečené jablko, skořice a jemný náznak bílého pepře. Textura je jemná, s mírnou slaností.
Závěr : je krátký, sladký a jemně kořeněný. Zanechává v ústech dochuť vanilky a dubového dřeva, s dlouhotrvajícím, ale lehkým dozvukem.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Doporučená cena868,01 Kč
Ušetřená částka69,01 Kč
Sleva7 %
799,00 Kč
l = 1 141,43 Kč
Cena bez DPH 660,33 Kč
Palírna Jura se nachází na stejnojmenném ostrově ve vnitřních Hebridách. Je to místo extrémů – na ostrově žije pouze asi 200 obyvatel (kterým se říká Diurachs), ale přes 5 000 jelenů. Tato palírna je jediná na ostrově a tvoří srdce tamní komunity. Palírnu založil Archibald Campbell v roce 1810. Během 19. století změnila majitele a v roce 1901 byla kvůli sporům o pozemky zcela uzavřena a částečně demontována. Po více než 60 letech chátrání se dva místní statkáři rozhodli palírnu obnovit (v roce 1963), aby zastavili vylidňování ostrova. Najali architekta Delmého Evanse (který navrhl i palírnu Glenallachie) a postavili moderní provoz. Dnes palírnu vlastní společnost Whyte & Mackay (vlastněná filipínským gigantem Emperor Inc.).
Jura používá jedny z nejvyšších destilačních kotlů na ostrově (téměř 8 metrů). Vysoké kotle produkují velmi lehký, čistý a jemný destilát, protože těžší alkoholové páry zkondenzují dříve, než se dostanou přes hrdlo. Jura je unikátní tím, že vyrábí jak nenakouřenou (unpeated), tak nakouřenou (peated) whisky. Zajímavostí je, že na severu ostrova Jura napsal George Orwell svůj slavný román 1984. Ostrov popsal jako „naprosto nepřístupné místo“.
V roce 2018 palírna zcela změnila svou základní řadu. Typický styl Jury je dnes definován jako kombinace jemného kouře a vlivu sudů po sherry. Pokud bychom ji měli srovnat s ostatními ostrovními whisky (např. z Islay), Jura není tak „drsná“ a medicínská. Je jemnější a přístupnější. Vyznačuje se olejovitou texturou. Často v ní najdete tóny slaného karamelu, borovicového jehličí, medu a mírného kouře. Je to ideální whisky pro ty, kteří chtějí vyzkoušet ostrovní charakter, ale nehledají extrémní rašelinový „nářez“ jako u Laphroaig či Ardbeg.
Jura používá jedny z nejvyšších destilačních kotlů na ostrově (téměř 8 metrů). Vysoké kotle produkují velmi lehký, čistý a jemný destilát, protože těžší alkoholové páry zkondenzují dříve, než se dostanou přes hrdlo. Jura je unikátní tím, že vyrábí jak nenakouřenou (unpeated), tak nakouřenou (peated) whisky. Zajímavostí je, že na severu ostrova Jura napsal George Orwell svůj slavný román 1984. Ostrov popsal jako „naprosto nepřístupné místo“.
V roce 2018 palírna zcela změnila svou základní řadu. Typický styl Jury je dnes definován jako kombinace jemného kouře a vlivu sudů po sherry. Pokud bychom ji měli srovnat s ostatními ostrovními whisky (např. z Islay), Jura není tak „drsná“ a medicínská. Je jemnější a přístupnější. Vyznačuje se olejovitou texturou. Často v ní najdete tóny slaného karamelu, borovicového jehličí, medu a mírného kouře. Je to ideální whisky pro ty, kteří chtějí vyzkoušet ostrovní charakter, ale nehledají extrémní rašelinový „nářez“ jako u Laphroaig či Ardbeg.
Hlavní parametry
- Druh Single malt whisky
-
Značka
Jura
- Původ Spojené království , Ostrovy, Skotsko
- Charakter stařené
- Zrání dubové sudy, ex-Bourbon, NAS
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
40,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
The Isle of Jura Distillery, Craighouse, Isle of Jura, PA607XT, Skotsko, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
