Jura „ Bourbon cask ” single malt Isle of Jura whisky 40% vol. 0.70 l
Sleva 20%
Jura „ Bourbon cask ” single malt Isle of Jura whisky 40% vol. 0.70 l
Palírna Jura nabízí pod označením "Bourbon Cask" (někdy také jen jako základní NAS, tedy bez udání) jednoduše a přístupnou whisky, která je určena především pro seznámení se základním, nekouřovým stylem palírny Jura. Tato varianta je dostupná a často slouží jako láhev pro denní pití nebo do koktejlů. Jejím hlavním posláním je ukázat čistý, vanilkový a ovocný charakter, který Jura získává výhradně z amerického dubu, bez vlivu sudů po sherry nebo vínu, které dominují ostatním edicím. Je to "čistý list papíru" ostrova Jura. Jak název napovídá, tato whisky je zaměřena výhradně na jeden typ sudu - zrála výhradně v sudech z amerického bílého dubu po bourbonu (ex-bourbon casks). Whisky je zcela nekouřová, stáčela se při síle 40 % alkoholu.
Aroma : vůně je popsána jako jemná, svěží a přímočará. Dominují tóny vanilky, medu a čerstvého obilí. Objevují se tóny máslových sušenek, hrušek a jemného citrusového nádechu. V pozadí lze cítit lehký závan mořského vzduchu.
Chuť : na patře je chuť hladká, krémová a vyvážená. Rozvíjí se tóny vanilkového fondánu, medu a karamelu. Cítit je také pečené jablko, skořice a jemný náznak bílého pepře. Textura je jemná, s mírnou slaností.
Závěr : je krátký, sladký a jemně kořeněný. Zanechává v ústech dochuť vanilky a dubového dřeva, s lehkým dozvukem.
Aroma : vůně je popsána jako jemná, svěží a přímočará. Dominují tóny vanilky, medu a čerstvého obilí. Objevují se tóny máslových sušenek, hrušek a jemného citrusového nádechu. V pozadí lze cítit lehký závan mořského vzduchu.
Chuť : na patře je chuť hladká, krémová a vyvážená. Rozvíjí se tóny vanilkového fondánu, medu a karamelu. Cítit je také pečené jablko, skořice a jemný náznak bílého pepře. Textura je jemná, s mírnou slaností.
Závěr : je krátký, sladký a jemně kořeněný. Zanechává v ústech dochuť vanilky a dubového dřeva, s lehkým dozvukem.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Doporučená cena878,00 Kč
Ušetřená částka183,00 Kč
Sleva20 %
695,00 Kč
l = 992,86 Kč
Cena bez DPH 574,38 Kč
Palírna Jura se nachází na stejnojmenném ostrově ve vnitřních Hebridách. Je to místo extrémů – na ostrově žije pouze asi 200 obyvatel (kterým se říká Diurachs), ale přes 5 000 jelenů. Tato palírna je jediná na ostrově a tvoří srdce tamní komunity. Palírnu založil Archibald Campbell v roce 1810. Během 19. století změnila majitele a v roce 1901 byla kvůli sporům o pozemky zcela uzavřena a částečně demontována. Po více než 60 letech chátrání se dva místní statkáři rozhodli palírnu obnovit (v roce 1963), aby zastavili vylidňování ostrova. Najali architekta Delmého Evanse (který navrhl i palírnu Glenallachie) a postavili moderní provoz. Dnes palírnu vlastní společnost Whyte & Mackay (vlastněná filipínským gigantem Emperor Inc.).
Jura používá jedny z nejvyšších destilačních kotlů na ostrově (téměř 8 metrů). Vysoké kotle produkují velmi lehký, čistý a jemný destilát, protože těžší alkoholové páry zkondenzují dříve, než se dostanou přes hrdlo. Jura je unikátní tím, že vyrábí jak nenakouřenou (unpeated), tak nakouřenou (peated) whisky. Zajímavostí je, že na severu ostrova Jura napsal George Orwell svůj slavný román 1984. Ostrov popsal jako „naprosto nepřístupné místo“.
V roce 2018 palírna zcela změnila svou základní řadu. Typický styl Jury je dnes definován jako kombinace jemného kouře a vlivu sudů po sherry. Pokud bychom ji měli srovnat s ostatními ostrovními whisky (např. z Islay), Jura není tak „drsná“ a medicínská. Je jemnější a přístupnější. Vyznačuje se olejovitou texturou. Často v ní najdete tóny slaného karamelu, borovicového jehličí, medu a mírného kouře. Je to ideální whisky pro ty, kteří chtějí vyzkoušet ostrovní charakter, ale nehledají extrémní rašelinový „nářez“ jako u Laphroaig či Ardbeg.
Jura používá jedny z nejvyšších destilačních kotlů na ostrově (téměř 8 metrů). Vysoké kotle produkují velmi lehký, čistý a jemný destilát, protože těžší alkoholové páry zkondenzují dříve, než se dostanou přes hrdlo. Jura je unikátní tím, že vyrábí jak nenakouřenou (unpeated), tak nakouřenou (peated) whisky. Zajímavostí je, že na severu ostrova Jura napsal George Orwell svůj slavný román 1984. Ostrov popsal jako „naprosto nepřístupné místo“.
V roce 2018 palírna zcela změnila svou základní řadu. Typický styl Jury je dnes definován jako kombinace jemného kouře a vlivu sudů po sherry. Pokud bychom ji měli srovnat s ostatními ostrovními whisky (např. z Islay), Jura není tak „drsná“ a medicínská. Je jemnější a přístupnější. Vyznačuje se olejovitou texturou. Často v ní najdete tóny slaného karamelu, borovicového jehličí, medu a mírného kouře. Je to ideální whisky pro ty, kteří chtějí vyzkoušet ostrovní charakter, ale nehledají extrémní rašelinový „nářez“ jako u Laphroaig či Ardbeg.
Hlavní parametry
- Druh Single malt whisky
- Typ dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
-
Značka
Jura
- Původ Spojené království , Ostrovy, Skotsko
- Charakter stařené
- Zrání dubové sudy, ex-Bourbon, NAS
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
40,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
The Isle of Jura Distillery, Craighouse, Isle of Jura, PA607XT, Skotsko, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
