Jura „ 10ti letá ” single malt Isle of Jura whisky v dárkové kazetě se sklem 40% vol. 0.70 l
Jura „ 10ti letá ” single malt Isle of Jura whisky v dárkové kazetě se sklem 40% vol. 0.70 l
Whisky Jura 10y je základním kamenem palírny a představuje moderní styl ostrova Jura. V roce 2018 prošla tato verze kompletním „rebrandingem“, kdy se její profil změnil tak, aby lépe promluvil jemný kouř s vlivem sudů po bourbonu. Na přední straně láhve najdete reliéfní symbol Ankh (egyptský kříž života). Ten odkazuje na historii ostrova a víru místních obyvatel v ochranné symboly. Tvar samotné láhve se specifickým „pasem“ není jen estetický – byl navržen tak, aby láhve byly odolnější při přepravě po rozbouřeném moři z odlehlého ostrova.
Jura 10y se vyrábí kombinaci dvou stylů destilátu (nakouřeného a nenakouřeného), což dodává hloubku. Destilace probíhá v neobvykle vysokých kotlích (téměř 8 metrů), které zajišťují čistotu a lehkost alkoholu. Whisky zraje minimálně 10 let v sudech z amerického bílého dubu po bourbonu.
Aroma : vůně je bohatá a lákavá. Dominují v ní ovocné tóny, zralé meruňky, broskve a nádech pomerančové kůry. Krémový karamel, mléčná čokoláda a vanilka.Velmi jemný, téměř neznatelný závan rašelinového kouře a mořské soli.
Chuť : na patře je whisky středně plná a díky vysokým kotlům velmi jemná. Hlavní složky jsou sladké tóny nektarinek, rozinek a fíkového koláče. Jemný dotek mleté kávy, mandlí a skořice. Mírně olejovitá textura se slaným karamelem v pozadí.
Závěr : je středně dlouhý a hřejivý. Přetrvává v něm sladkost sušeného ovoce, která se postupně mění v suchý, mírně dřevitý konec s lehkým pepřovým dozvukem a stopou kouře.
Je to ideální volba pro ty, kteří hledají přístupnou ostrovní whisky, která není tak drsná jako sousední kousky z Islay.
Jura 10y se vyrábí kombinaci dvou stylů destilátu (nakouřeného a nenakouřeného), což dodává hloubku. Destilace probíhá v neobvykle vysokých kotlích (téměř 8 metrů), které zajišťují čistotu a lehkost alkoholu. Whisky zraje minimálně 10 let v sudech z amerického bílého dubu po bourbonu.
Aroma : vůně je bohatá a lákavá. Dominují v ní ovocné tóny, zralé meruňky, broskve a nádech pomerančové kůry. Krémový karamel, mléčná čokoláda a vanilka.Velmi jemný, téměř neznatelný závan rašelinového kouře a mořské soli.
Chuť : na patře je whisky středně plná a díky vysokým kotlům velmi jemná. Hlavní složky jsou sladké tóny nektarinek, rozinek a fíkového koláče. Jemný dotek mleté kávy, mandlí a skořice. Mírně olejovitá textura se slaným karamelem v pozadí.
Závěr : je středně dlouhý a hřejivý. Přetrvává v něm sladkost sušeného ovoce, která se postupně mění v suchý, mírně dřevitý konec s lehkým pepřovým dozvukem a stopou kouře.
Je to ideální volba pro ty, kteří hledají přístupnou ostrovní whisky, která není tak drsná jako sousední kousky z Islay.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Palírna Jura se nachází na stejnojmenném ostrově ve vnitřních Hebridách. Je to místo extrémů – na ostrově žije pouze asi 200 obyvatel (kterým se říká Diurachs), ale přes 5 000 jelenů. Tato palírna je jediná na ostrově a tvoří srdce tamní komunity. Palírnu založil Archibald Campbell v roce 1810. Během 19. století změnila majitele a v roce 1901 byla kvůli sporům o pozemky zcela uzavřena a částečně demontována. Po více než 60 letech chátrání se dva místní statkáři rozhodli palírnu obnovit (v roce 1963), aby zastavili vylidňování ostrova. Najali architekta Delmého Evanse (který navrhl i palírnu Glenallachie) a postavili moderní provoz. Dnes palírnu vlastní společnost Whyte & Mackay (vlastněná filipínským gigantem Emperor Inc.).
Jura používá jedny z nejvyšších destilačních kotlů na ostrově (téměř 8 metrů). Vysoké kotle produkují velmi lehký, čistý a jemný destilát, protože těžší alkoholové páry zkondenzují dříve, než se dostanou přes hrdlo. Jura je unikátní tím, že vyrábí jak nenakouřenou (unpeated), tak nakouřenou (peated) whisky. Zajímavostí je, že na severu ostrova Jura napsal George Orwell svůj slavný román 1984. Ostrov popsal jako „naprosto nepřístupné místo“.
V roce 2018 palírna zcela změnila svou základní řadu. Typický styl Jury je dnes definován jako kombinace jemného kouře a vlivu sudů po sherry. Pokud bychom ji měli srovnat s ostatními ostrovními whisky (např. z Islay), Jura není tak „drsná“ a medicínská. Je jemnější a přístupnější. Vyznačuje se olejovitou texturou. Často v ní najdete tóny slaného karamelu, borovicového jehličí, medu a mírného kouře. Je to ideální whisky pro ty, kteří chtějí vyzkoušet ostrovní charakter, ale nehledají extrémní rašelinový „nářez“ jako u Laphroaig či Ardbeg.
Jura používá jedny z nejvyšších destilačních kotlů na ostrově (téměř 8 metrů). Vysoké kotle produkují velmi lehký, čistý a jemný destilát, protože těžší alkoholové páry zkondenzují dříve, než se dostanou přes hrdlo. Jura je unikátní tím, že vyrábí jak nenakouřenou (unpeated), tak nakouřenou (peated) whisky. Zajímavostí je, že na severu ostrova Jura napsal George Orwell svůj slavný román 1984. Ostrov popsal jako „naprosto nepřístupné místo“.
V roce 2018 palírna zcela změnila svou základní řadu. Typický styl Jury je dnes definován jako kombinace jemného kouře a vlivu sudů po sherry. Pokud bychom ji měli srovnat s ostatními ostrovními whisky (např. z Islay), Jura není tak „drsná“ a medicínská. Je jemnější a přístupnější. Vyznačuje se olejovitou texturou. Často v ní najdete tóny slaného karamelu, borovicového jehličí, medu a mírného kouře. Je to ideální whisky pro ty, kteří chtějí vyzkoušet ostrovní charakter, ale nehledají extrémní rašelinový „nářez“ jako u Laphroaig či Ardbeg.
Hlavní parametry
- Druh Single malt whisky
- Typ dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
-
Značka
Jura
- Původ Spojené království , Ostrovy, Skotsko
- Charakter stařené
- Zrání 10 roků, dubové sudy, ex-Bourbon
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
40,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
The Isle of Jura Distillery, Craighouse, Isle of Jura, PA607XT, Skotsko, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
