Jelínek „ Pálenka z kdoulí & Kdoulovice ” netradiční ovocná pálenka 42% vol. 0.20 l
Jelínek „ Pálenka z kdoulí & Kdoulovice ” netradiční ovocná pálenka 42% vol. 0.20 l
Objevte aristokratickou chuť zapomenutého ovoce v tomto vzácném destilátu, který je skutečnou lahůdkou pro znalce. Kdoulovice v dárkové krabičce a ikonickém „budíku“ přináší fascinující aromatický profil, v němž se snoubí drsná krása kdoulí s nečekanou jemností mistrovské destilace.
Barva: čirá
Vůně: intenzivně kořenitá a citrusová s nezaměnitelným nádechem žlutých kdoulí a medu
Chuť: plná, extraktivní a lehce trpká s bohatými tóny citrusové kůry a exotického ovoce
Závěr: velmi dlouhý, čistý a výrazně aromatický s jemně svíravým dozvukem
Barva: čirá
Vůně: intenzivně kořenitá a citrusová s nezaměnitelným nádechem žlutých kdoulí a medu
Chuť: plná, extraktivní a lehce trpká s bohatými tóny citrusové kůry a exotického ovoce
Závěr: velmi dlouhý, čistý a výrazně aromatický s jemně svíravým dozvukem
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Kdoulovice z palírny Rudolf Jelínek je jedním z nejnáročnějších destilátů na výrobu. Kdoule, plody připomínající křížence jablka a hrušky, jsou v syrovém stavu nepoživatelné, tvrdé a pokryté jemným plstnatým chmýřím, které se musí před zpracováním pracně mechanicky odstranit. Právě tento náročný proces a nízká výtěžnost šťávy činí z kdoulovice velmi vzácné a exkluzivní zboží.
Samotná destilace probíhá s extrémním důrazem na zachování aromatických složek, které jsou u kdoulí velmi specifické a pronikavé. Výsledný destilát po vypálení odpočívá v nerezových tancích, kde dochází k jeho harmonizaci. Díky obsahu 42 % alkoholu vynikne každá nuance tohoto netradičního ovoce, přičemž výsledkem je nápoj, který svou komplexností připomíná spíše drahý parfém než běžnou pálenku.
Zajímavost o značce
Kdoule byly v minulosti běžnou součástí moravských zahrad a díky své silné vůni se používají k provonění šatních skříní; Rudolf Jelínek tuto tradici přetavil do tekuté podoby a dnes patří k jedněm z mála velkých palíren na světě, které si na výrobu čistého kdoulového destilátu troufají.
Samotná destilace probíhá s extrémním důrazem na zachování aromatických složek, které jsou u kdoulí velmi specifické a pronikavé. Výsledný destilát po vypálení odpočívá v nerezových tancích, kde dochází k jeho harmonizaci. Díky obsahu 42 % alkoholu vynikne každá nuance tohoto netradičního ovoce, přičemž výsledkem je nápoj, který svou komplexností připomíná spíše drahý parfém než běžnou pálenku.
Zajímavost o značce
Kdoule byly v minulosti běžnou součástí moravských zahrad a díky své silné vůni se používají k provonění šatních skříní; Rudolf Jelínek tuto tradici přetavil do tekuté podoby a dnes patří k jedněm z mála velkých palíren na světě, které si na výrobu čistého kdoulového destilátu troufají.
Hlavní parametry
- Druh Kdoulovice
- Typ netradiční pálenka
-
Značka
Jelínek
- Původ Česká republika, Morava
-
Barva
průzračná
- Příchuť Kdoule
- Zrání v nerezových nádobách
-
Objem
200 ml
-
Alkohol ABV
42,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba, poloviční lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
ovocný destilát
-
Složení
voda, ovocný destilát
-
Výrobce
Rudolf Jelínek a.s. Razov 472, 763 12 Vizovice Česká republika
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
