Jelínek „ Hruškovice Williams 2020 ze sudu Gold Cock ” single cask 41.5% vol. 0.50 l
Jelínek „ Hruškovice Williams 2020 ze sudu Gold Cock ” single cask 41.5% vol. 0.50 l
Zažijte fascinující spojení ovocné svěžesti a dřevité hloubky v limitované edici, která bourá hranice tradičních destilátů. Tato prémiová hruškovice z ročníku 2020 dozrávala v sudech po české whisky Gold Cock, čímž získala neopakovatelný charakter, který nadchne milovníky ovocných pálenek i fanoušků ušlechtilé whisky.
Barva: zlatavá s jantarovými odlesky
Vůně: intenzivní hruška Williams s podtóny vanilky, nakouřeného dřeva a sladového ječmene
Chuť: bohatá a vrstevnatá, kde se snoubí sladkost zralého ovoce s jemným vlivem dubového sudu
Závěr: dlouhý, hřejivý, s dozvukem čerstvých hrušek a lehkým dotekem karamelu
Barva: zlatavá s jantarovými odlesky
Vůně: intenzivní hruška Williams s podtóny vanilky, nakouřeného dřeva a sladového ječmene
Chuť: bohatá a vrstevnatá, kde se snoubí sladkost zralého ovoce s jemným vlivem dubového sudu
Závěr: dlouhý, hřejivý, s dozvukem čerstvých hrušek a lehkým dotekem karamelu
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Jelínek Hruškovice Williams 2020 Gold Cock Cask představuje moderní přístup k tradičnímu vizovickému řemeslu. Základem je prvotřídní destilát z odrůd Williams, která je proslulá svou aromatickou intenzitou. Tato šarže z roku 2020 však neputovala přímo do lahví, ale byla uložena k dozrávání do sudů z evropského zimního dubu, ve kterých předtím odpočívala legendární česká whisky Gold Cock na dobu 24 měsíců.
Během zrání v sudu došlo k unikátní mikrooxidaci a extrakci látek ze dřeva, které destilát obohatily o komplexní tóny vanilky a dubu. Výsledkem je harmonický "crossover", který si zachovává čistou duši hrušky, ale zároveň nabízí hloubku a barvu, kterou známe spíše u stařených destilátů. Tato limitovaná edice je důkazem, že experimentování se sudy přináší do světa ovocných pálenek zcela nový rozměr.
Zajímavost o značce
Značka Gold Cock, jejíž sudy byly pro staření použity, je historicky spjata se stejným regionem a dnes patří pod křídla společnosti Rudolf Jelínek, což umožňuje tyto unikátní experimenty v rámci jedné "palírnické rodiny".
Během zrání v sudu došlo k unikátní mikrooxidaci a extrakci látek ze dřeva, které destilát obohatily o komplexní tóny vanilky a dubu. Výsledkem je harmonický "crossover", který si zachovává čistou duši hrušky, ale zároveň nabízí hloubku a barvu, kterou známe spíše u stařených destilátů. Tato limitovaná edice je důkazem, že experimentování se sudy přináší do světa ovocných pálenek zcela nový rozměr.
Zajímavost o značce
Značka Gold Cock, jejíž sudy byly pro staření použity, je historicky spjata se stejným regionem a dnes patří pod křídla společnosti Rudolf Jelínek, což umožňuje tyto unikátní experimenty v rámci jedné "palírnické rodiny".
Hlavní parametry
- Druh Hruškovice
-
Značka
Jelínek
- Původ Česká republika, Morava
-
Ročník
2020
- Přívlastek raritní limitovaná edice
- Příchuť Hrušky
- Charakter ovocné, stařené
- Zrání 2 roky, dubové sudy, ex-Whisky
-
Objem
500 ml
-
Alkohol ABV
41,50 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
ovocný destilát
-
Složení
voda, ovocný destilát
-
Výrobce
Rudolf Jelínek a.s. Razov 472, 763 12 Vizovice Česká republika
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
