Isle of Raasay „ Lightly Peated batch R-01.1 ” Hebridean whisky 46.4% vol. 0.70 l
Isle of Raasay „ Lightly Peated batch R-01.1 ” Hebridean whisky 46.4% vol. 0.70 l
Vlajková loď Isle of Raasay Single Malt Scotch Whisky, 46,4 % ABV, přírodní barva, nefiltrovaná za studena.
Dva destiláty Isle of Raasay – rašelinové a nerašelinové – zrají odděleně, v sudech po first fill rye whisky, sud Chinquapin a ještě sudy first fill po červeném víne z Bordeaux. Těchto šest sudů se spojí a vytvoří dokonalý dram se skutečnou elegancí, komplexností a hloubkou charakteru. Každá kapka lihoviny se destiluje, zraje a stáčí do lahví na ostrově Raasay pomocí vody ze studny: Tobar na Ba B?ine (Studna světlé krávy).
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
1 365,00 Kč
Cena bez DPH 1 128,10 Kč
Palírna Isle of Raasay byla založena v roce 2017. Je to jediná palírnana stejnojmenném ostrově, hned vedle ostrova Skye. Palírna produkuje nakouřený i nenakouřený destilát a na první pohled zaujme netradičním designem lahví, zobrazujícím nerosty a zkameněliny z ostrova Raasay. V listopadu roku 2020 palírna představila svou inaugurační whisky. Lehce kouřová whisky zrála dva roky ve first-fill sudu po bourbonu a další rok v sudech po červeném víně z Bordeaux.
První základní plnění, Isle of Raasay Hebridean, vydala palírna v červnu roku 2021. Whisky tvoří kouřový a nekouřový destilát, který každý zrál ve třech typech sudů. Použity byly nové sudy z dubu chinkapin, sudy po červeném víně z Bordeaux a first-fill sudy po žitné whiskey z palírny Woodford. My se v dnešní recenzi podíváme na druhou edici této whisky, která vyšla v září roku 2021. Pro výrobu whisky byl použit ječmen odrůdy Concerto a slad byl nakouřený na 48–52 ppm. Destilovaná byla v období od listopadu 2017 do února 2018. Lahvovaná byla s obsahem alkoholu 46,4 %. Nebyla barvená, ani filtrovaná za studena.
Hlavní parametry
-
Značka
Isle Of Raasay
- Původ Ostrovy
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
0,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Výrobce
Isle of Raasay Distillery Borodale House Isle of Raasay Kyle IV40 8PB Scotland, United Kingdom
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
