Grappa la Trentina „ Barrique Morbida ” distileria Marzadro 41% vol. 0.70 l
Grappa la Trentina „ Barrique Morbida ” distileria Marzadro 41% vol. 0.70 l
La Trentina Morbida je jemná grappa z Trentina, destilovaná z výlisků bílých odrůd (Moscato, Chardonnay, Gewürztraminer) a následně několik měsíců zrála v sudu po Stravecchii‑Le Diciotto Lune. Výsledkem je měkký a aromaticky vyvážený destilát s jemnými tóny květin a ovoce.
S grappou La Trentina vzdává rodina Marzadro hold regionu Trentino. Dvě grappy, Morbida a Tradizionale, zdůrazňují jedinečný charakter krajiny. Typické odrůdy révy vinné pro tento region, specifické mikroklima a výsledná vůně, spolu s destilací ve vodní lázni a staletími zkušeností, dodávají vínu jedinečné a charakteristické organoleptické vlastnosti. Bílé odrůdy révy vinné: Moscato, Chardonnay, Müller-Thurgau, Pinot Noir a Nosiola. Zraje v dřevěných sudech, stejných jako Grappa Le Diciotto Lune. Jemná a hladící vůně, jemná a intenzivní na patře, s dlouhým závěrem.
S grappou La Trentina vzdává rodina Marzadro hold regionu Trentino. Dvě grappy, Morbida a Tradizionale, zdůrazňují jedinečný charakter krajiny. Typické odrůdy révy vinné pro tento region, specifické mikroklima a výsledná vůně, spolu s destilací ve vodní lázni a staletími zkušeností, dodávají vínu jedinečné a charakteristické organoleptické vlastnosti. Bílé odrůdy révy vinné: Moscato, Chardonnay, Müller-Thurgau, Pinot Noir a Nosiola. Zraje v dřevěných sudech, stejných jako Grappa Le Diciotto Lune. Jemná a hladící vůně, jemná a intenzivní na patře, s dlouhým závěrem.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned | na cestě - objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Pro hladkou a aromatickou grappu je vhodné zrání v dubových sudech. Přesně tento proces zrání se používá u La Trentina Grappa Invecchiata Morbida Barrique. Zrála několik měsíců v sudech, které byly dříve použity pro Le Diciotto Luna Grappa. Tento proces dvojitého zrání znamená, že dubové aroma není tak výrazné a klasický charakter grappy je intenzivnější. Grappa však zůstává hladká, mírná a velmi příjemná, přesně jak by se dalo očekávat od grappy Marzadro. Tato La Trentina Invecchiata Morbida Barrique Grappa, lahvovaná s obsahem 41 % obj., je prezentována v klasické 700ml lahvi Marzadro v Trentinu v Itálii.
Marzadro La Trentina Morbida vzniká tradicí podpořenou inovací: výlisky tří typických regionálních odrůd – Moscato, Chardonnay a Gewürztraminer – odrůdy se běžně vyskytují v regionu Trentino, kde se nachází palírna Marzadro. Klimatické podmínky těmto vínám dokonale vyhovují, což vede k hroznům a následně i výliskům vynikající kvality. Destilují ve vodní lázni (Bain Marie) ve šaržích. Poté se grappa nechává několik měsíců zrát v dřevěných sudech, které už sloužily k zrání odrůdy Stravecchia Le Diciotto Lune, což jí dodává hedvábně měkkou texturu bez výrazných sudových tónů. Vůně je květinově-ovocná, chuť hladká a vyvážená, s lehkým nádechem vanilky a dubu. Marzadro díky této metodě dokládá, že grappa může být jemná, sofistikovaná a zároveň věrná svému terroiru.
Mistr palírny vybral sudy, ve kterých se dříve pěstovala grappa, aby zdůraznil klasické aroma grappy. Postupem času sudy ztrácejí svou sílu a chutě dubu a vanilky v destilátu výrazně klesají, a to i při delším zrání. To znamená, že tato grappa není ochucena vanilkou ani dřevem, ale spíše klasickými, kořeněnými aromaty grappy. Proces zrání však chuť výrazně zaokrouhluje, a proto je zrání v dubových sudech obzvláště výhodné. Druhé použití sudů proto umožňuje spojit obě výhody v jedné grappě.
Marzadro La Trentina Morbida vzniká tradicí podpořenou inovací: výlisky tří typických regionálních odrůd – Moscato, Chardonnay a Gewürztraminer – odrůdy se běžně vyskytují v regionu Trentino, kde se nachází palírna Marzadro. Klimatické podmínky těmto vínám dokonale vyhovují, což vede k hroznům a následně i výliskům vynikající kvality. Destilují ve vodní lázni (Bain Marie) ve šaržích. Poté se grappa nechává několik měsíců zrát v dřevěných sudech, které už sloužily k zrání odrůdy Stravecchia Le Diciotto Lune, což jí dodává hedvábně měkkou texturu bez výrazných sudových tónů. Vůně je květinově-ovocná, chuť hladká a vyvážená, s lehkým nádechem vanilky a dubu. Marzadro díky této metodě dokládá, že grappa může být jemná, sofistikovaná a zároveň věrná svému terroiru.
Mistr palírny vybral sudy, ve kterých se dříve pěstovala grappa, aby zdůraznil klasické aroma grappy. Postupem času sudy ztrácejí svou sílu a chutě dubu a vanilky v destilátu výrazně klesají, a to i při delším zrání. To znamená, že tato grappa není ochucena vanilkou ani dřevem, ale spíše klasickými, kořeněnými aromaty grappy. Proces zrání však chuť výrazně zaokrouhluje, a proto je zrání v dubových sudech obzvláště výhodné. Druhé použití sudů proto umožňuje spojit obě výhody v jedné grappě.
Hlavní parametry
- Druh tradiční italská pálenka z matolin hroznů & Grappa
-
Značka
Marzadro
- Původ Itálie, Trento & Trentino
- Odrůda Chardonnay, Muškát & Moscato & Muscat, Tramín & Gewürztraminer
- Charakter stařené
- Zrání dubové sudy, ex-Grappa
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
41,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
matolinová pálenka nebo Matolinovice
-
Složení
voda, destilát z matolin hroznů vinné révy
-
Výrobce
Marzadro Distilleria S.p.A. Via per Brancolino, 10 38060 Nogaredo (TN) Itálie
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
