GlenDronach „ Sherry Cask ” 15ti letá Highlands single malt whisky 46% vol. 0.70 l
Pouze množství sklademSleva 26%
GlenDronach „ Sherry Cask ” 15ti letá Highlands single malt whisky 46% vol. 0.70 l
Příběh této patnáctileté whisky, která se v rámci modernizace vizuálního stylu z roku 2024 dočkala nového označení Sherry Cask, je v komunitě milovníků single malt považován za jeden z nejpozoruhodnějších v celém Skotsku. Tato láhev je přímým nástupcem kultovní verze Revival, která musela být mezi lety 2015 a 2018 zcela stažena z trhu, protože palírna vyčerpala své nejlepší zásoby a odmítla snížit kvalitu mícháním mladších sudů, čímž si získala pověst nekompromisního strážce tradic. Její aktuální podoba v minimalistické krabičce si i přes moderní kabát zachovává vysoký obsah alkoholu 46 % a striktní absenci filtrace za studena, což v kombinaci s plným zráním v nejlepších španělských sudech po Pedro Ximénez a Oloroso vytváří extrémně hutnou, téměř sirupovitou texturu připomínající likér. Fascinující je také její stoprocentně přírodní temná barva, která je tak intenzivní, že ve sklenici připomíná černý čaj nebo kávu, což je výsledek patnáctiletého „louhování“ destilátu v evropském dubu. Pro mnohé experty představuje tato whisky absolutní vrchol poměru ceny a výkonu, protože nabízí komplexnost a hloubku, kterou u jiných značek najdete až u mnohem starších a dražších plnění.
Vůně: Aroma je mimořádně hluboké a opojné. Dominují mu třešně v čokoládě, zralé ostružiny a pečená jablka s hnědým cukrem. Na pozadí se objevuje zajímavý závan čerstvé máty a stopa starého dubového dřeva, která dodává vůni vážnost.
Chuť: Na patře je whisky robustní, komplexní a velmi hutná. První dojem tvoří bohatá hořká čokoláda a med, které se rychle prolínají s chutí kandovaných meruněk a silného černého čaje. Díky 46 % alkoholu je chuť velmi intenzivní a má téměř sirupovitou texturu.
Závěr: Extrémně dlouhý, proměnlivý a hřejivý. Sladkost sušeného ovoce postupně ustupuje suchým tónům kůže, hořkého bylinného extraktu a dozvuku vlašských ořechů s jemným kořeněným nádechem.
Vůně: Aroma je mimořádně hluboké a opojné. Dominují mu třešně v čokoládě, zralé ostružiny a pečená jablka s hnědým cukrem. Na pozadí se objevuje zajímavý závan čerstvé máty a stopa starého dubového dřeva, která dodává vůni vážnost.
Chuť: Na patře je whisky robustní, komplexní a velmi hutná. První dojem tvoří bohatá hořká čokoláda a med, které se rychle prolínají s chutí kandovaných meruněk a silného černého čaje. Díky 46 % alkoholu je chuť velmi intenzivní a má téměř sirupovitou texturu.
Závěr: Extrémně dlouhý, proměnlivý a hřejivý. Sladkost sušeného ovoce postupně ustupuje suchým tónům kůže, hořkého bylinného extraktu a dozvuku vlašských ořechů s jemným kořeněným nádechem.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena2 998,00 Kč
Ušetřená částka803,00 Kč
Sleva26 %
2 195,00 Kč
l = 3 135,71 Kč
Cena bez DPH 1 814,05 Kč
Palírna GlenDronach, usazená v malebném údolí Forgue v oblasti Highland, představuje jeden z nejvýraznějších pilířů skotského lihovarnictví, který si i přes moderní vlivy uchovává silný historický charakter. Její příběh se začal psát v roce 1826, kdy ji založil vizionář James Allardice, jenž byl známý svou odvahou experimentovat se sudy po španělském sherry v době, kdy to zdaleka nebylo standardem. Tato hluboce zakořeněná tradice definuje tvář palírny dodnes, neboť GlenDronach je v komunitě milovníků whisky vnímán jako synonymum pro „sherry bombu“ – tedy whisky s robustním, tmavým a sladkým profilem plným tónů rozinek, čokolády a koření.
Fascinujícím aspektem palírny je její lpění na tradicích, které se projevovalo až do relativně nedávné minulosti. GlenDronach byla jednou z posledních palíren ve Skotsku, která pro zahřívání svých destilačních kotlů používala přímý oheň z uhlí, což byla praxe, kterou opustila až v roce 2005. I po přechodu na modernější metody ohřevu si však jejich destilát zachovává svou typickou olejnatost a hutnost, která skvěle doplňuje vliv dřeva nasyceného víny Pedro Ximénez a Oloroso. Tato kontinuita je o to obdivuhodnější, že palírna musela přečkat i šestileté období úplného uzavření na přelomu tisíciletí, které paradoxně zvýšilo exkluzivitu a žádanost jejich starších zásob.
Kromě technologických zajímavostí palírna dýchá i specifickým geniem loci, ke kterému patří místní pověsti. Nejznámější z nich vypráví o „Španělské dámě“, duchu aristokratky, která se údajně do Skotska dostala v jednom z dubových sudů a dodnes se zjevuje v Glen House. Atmosféru místa dotvářejí i hejna havranů, pro které je okolí palírny domovem již po staletí a kteří dali jméno prestižní jednadvacetileté verzi Parliament. Celý areál tak působí spíše jako historické sídlo než jako průmyslový objekt, což jen podtrhuje filozofii značky, která sází na pomalost, poctivost a hloubku chuti. Dnes pod taktovkou master blenderky Rachel Barrie GlenDronach mistrně balancuje mezi úctou k odkazu zakladatele Allardice a precizností moderního míchání, čímž si drží pozici jedné z nejrespektovanějších highlandských palíren na světě.
Fascinujícím aspektem palírny je její lpění na tradicích, které se projevovalo až do relativně nedávné minulosti. GlenDronach byla jednou z posledních palíren ve Skotsku, která pro zahřívání svých destilačních kotlů používala přímý oheň z uhlí, což byla praxe, kterou opustila až v roce 2005. I po přechodu na modernější metody ohřevu si však jejich destilát zachovává svou typickou olejnatost a hutnost, která skvěle doplňuje vliv dřeva nasyceného víny Pedro Ximénez a Oloroso. Tato kontinuita je o to obdivuhodnější, že palírna musela přečkat i šestileté období úplného uzavření na přelomu tisíciletí, které paradoxně zvýšilo exkluzivitu a žádanost jejich starších zásob.
Kromě technologických zajímavostí palírna dýchá i specifickým geniem loci, ke kterému patří místní pověsti. Nejznámější z nich vypráví o „Španělské dámě“, duchu aristokratky, která se údajně do Skotska dostala v jednom z dubových sudů a dodnes se zjevuje v Glen House. Atmosféru místa dotvářejí i hejna havranů, pro které je okolí palírny domovem již po staletí a kteří dali jméno prestižní jednadvacetileté verzi Parliament. Celý areál tak působí spíše jako historické sídlo než jako průmyslový objekt, což jen podtrhuje filozofii značky, která sází na pomalost, poctivost a hloubku chuti. Dnes pod taktovkou master blenderky Rachel Barrie GlenDronach mistrně balancuje mezi úctou k odkazu zakladatele Allardice a precizností moderního míchání, čímž si drží pozici jedné z nejrespektovanějších highlandských palíren na světě.
Hlavní parametry
-
Značka
GlenDronach
- Druh Single malt whisky
- Původ Spojené království , Highland, Skotsko
- Přívlastek Oloroso sherry cask
- Charakter ovocné
- Výroba Non chill filtered, Pot Still
- Zrání 15 roků, dubové sudy, ex-Sherry
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
46,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Brown Forman Czechia, Klimentská 1216/46, Praha 11000, Česká republika
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
