GlenDronach „ Port wood ” Highlands single malt whisky 46% vol. 0.70 l
Pouze množství sklademSleva 17%
GlenDronach „ Port wood ” Highlands single malt whisky 46% vol. 0.70 l
GlenDronach Port Wood představuje v portfoliu palírny mimořádně elegantní kousek, který vznikl jako pocta historickému obchodu s portským vínem, jež se v 19. století dováželo do Skotska v sudech z Portugalska. Tato whisky je specifická svým dvojitým zráním, kdy po počátečním pobytu v tradičních sudech po sherry Oloroso a Pedro Ximénez strávila další minimálně tři roky v mohutných sudech po portském typu Port Pipes z údolí Douro. Právě toto prodloužené dozrávání jí dodává neobvykle hlubokou, třešňově jantarovou barvu a specifickou ovocnou vrstvu, která doplňuje klasický robustní charakter palírny. Na rozdíl od své „peated“ varianty je tato verze zcela nenakouřená, což umožňuje plně vyniknout sladkým tónům ostružinového džemu, pečeného perníku a třešňového květu. Master Blenderka Rachel Barrie tuto whisky koncipovala jako NAS edici, aby dosáhla maximální harmonie mezi hutností sherry a šťavnatou lehkostí portského vína, přičemž absence filtrace za studena a zachování přirozené barvy podtrhují její prémiový charakter a olejovitou texturu na patře.
Vůně: Aroma je hluboké a bohaté na červené ovoce. Okamžitě nastupují tóny ostružinového džemu a zralých švestek, které doprovází jemná vůně třešňového květu. V pozadí se objevují sofistikovanější vrstvy připomínající santalové dřevo, sladký zázvor a lehký dotek včelího vosku.
Chuť: Na patře je whisky velmi plná a sirupovitá díky silnému vlivu sherry základu. Dominují v ní černé třešně a pečená jablka, která se mísí s chutí čerstvě upečeného perníku. Postupně se rozvíjejí tóny pečeného pomeranče, rozinek a jemného koření, jako je skořice a hřebíček.
Závěr: Dlouhý, sametový a velmi ovocný. Sladkost portského vína pomalu ustupuje a zanechává stopu pomerančové kůry, sušených brusinek a lehkého náznaku vlašských ořechů. Doznívání je hřejivé s elegantním dřevitým charakterem, který nepůsobí hořce, ale spíše ušlechtile.
Vůně: Aroma je hluboké a bohaté na červené ovoce. Okamžitě nastupují tóny ostružinového džemu a zralých švestek, které doprovází jemná vůně třešňového květu. V pozadí se objevují sofistikovanější vrstvy připomínající santalové dřevo, sladký zázvor a lehký dotek včelího vosku.
Chuť: Na patře je whisky velmi plná a sirupovitá díky silnému vlivu sherry základu. Dominují v ní černé třešně a pečená jablka, která se mísí s chutí čerstvě upečeného perníku. Postupně se rozvíjejí tóny pečeného pomeranče, rozinek a jemného koření, jako je skořice a hřebíček.
Závěr: Dlouhý, sametový a velmi ovocný. Sladkost portského vína pomalu ustupuje a zanechává stopu pomerančové kůry, sušených brusinek a lehkého náznaku vlašských ořechů. Doznívání je hřejivé s elegantním dřevitým charakterem, který nepůsobí hořce, ale spíše ušlechtile.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena1 998,00 Kč
Ušetřená částka353,00 Kč
Sleva17 %
1 645,00 Kč
l = 2 350,00 Kč
Cena bez DPH 1 359,50 Kč
Palírna GlenDronach, usazená v malebném údolí Forgue v oblasti Highland, představuje jeden z nejvýraznějších pilířů skotského lihovarnictví, který si i přes moderní vlivy uchovává silný historický charakter. Její příběh se začal psát v roce 1826, kdy ji založil vizionář James Allardice, jenž byl známý svou odvahou experimentovat se sudy po španělském sherry v době, kdy to zdaleka nebylo standardem. Tato hluboce zakořeněná tradice definuje tvář palírny dodnes, neboť GlenDronach je v komunitě milovníků whisky vnímán jako synonymum pro „sherry bombu“ – tedy whisky s robustním, tmavým a sladkým profilem plným tónů rozinek, čokolády a koření.
Fascinujícím aspektem palírny je její lpění na tradicích, které se projevovalo až do relativně nedávné minulosti. GlenDronach byla jednou z posledních palíren ve Skotsku, která pro zahřívání svých destilačních kotlů používala přímý oheň z uhlí, což byla praxe, kterou opustila až v roce 2005. I po přechodu na modernější metody ohřevu si však jejich destilát zachovává svou typickou olejnatost a hutnost, která skvěle doplňuje vliv dřeva nasyceného víny Pedro Ximénez a Oloroso. Tato kontinuita je o to obdivuhodnější, že palírna musela přečkat i šestileté období úplného uzavření na přelomu tisíciletí, které paradoxně zvýšilo exkluzivitu a žádanost jejich starších zásob.
Kromě technologických zajímavostí palírna dýchá i specifickým geniem loci, ke kterému patří místní pověsti. Nejznámější z nich vypráví o „Španělské dámě“, duchu aristokratky, která se údajně do Skotska dostala v jednom z dubových sudů a dodnes se zjevuje v Glen House. Atmosféru místa dotvářejí i hejna havranů, pro které je okolí palírny domovem již po staletí a kteří dali jméno prestižní jednadvacetileté verzi Parliament. Celý areál tak působí spíše jako historické sídlo než jako průmyslový objekt, což jen podtrhuje filozofii značky, která sází na pomalost, poctivost a hloubku chuti. Dnes pod taktovkou master blenderky Rachel Barrie GlenDronach mistrně balancuje mezi úctou k odkazu zakladatele Allardice a precizností moderního míchání, čímž si drží pozici jedné z nejrespektovanějších highlandských palíren na světě.
Fascinujícím aspektem palírny je její lpění na tradicích, které se projevovalo až do relativně nedávné minulosti. GlenDronach byla jednou z posledních palíren ve Skotsku, která pro zahřívání svých destilačních kotlů používala přímý oheň z uhlí, což byla praxe, kterou opustila až v roce 2005. I po přechodu na modernější metody ohřevu si však jejich destilát zachovává svou typickou olejnatost a hutnost, která skvěle doplňuje vliv dřeva nasyceného víny Pedro Ximénez a Oloroso. Tato kontinuita je o to obdivuhodnější, že palírna musela přečkat i šestileté období úplného uzavření na přelomu tisíciletí, které paradoxně zvýšilo exkluzivitu a žádanost jejich starších zásob.
Kromě technologických zajímavostí palírna dýchá i specifickým geniem loci, ke kterému patří místní pověsti. Nejznámější z nich vypráví o „Španělské dámě“, duchu aristokratky, která se údajně do Skotska dostala v jednom z dubových sudů a dodnes se zjevuje v Glen House. Atmosféru místa dotvářejí i hejna havranů, pro které je okolí palírny domovem již po staletí a kteří dali jméno prestižní jednadvacetileté verzi Parliament. Celý areál tak působí spíše jako historické sídlo než jako průmyslový objekt, což jen podtrhuje filozofii značky, která sází na pomalost, poctivost a hloubku chuti. Dnes pod taktovkou master blenderky Rachel Barrie GlenDronach mistrně balancuje mezi úctou k odkazu zakladatele Allardice a precizností moderního míchání, čímž si drží pozici jedné z nejrespektovanějších highlandských palíren na světě.
Hlavní parametry
-
Značka
GlenDronach
- Druh Single malt whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Původ Spojené království , Highland, Skotsko
- Přívlastek NAS, Oloroso sherry cask
- Charakter ovocné
- Výroba Non chill filtered, Pot Still
- Zrání dubové sudy, ex-Porto, ex-Sherry, NAS
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
46,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Brown Forman Czechia, Klimentská 1216/46, Praha 11000, Česká republika
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
