Gattinara Riserva D.O.C.G 2010 Travaglini 0.75 l
Pouze množství sklademSleva 46%
Gattinara Riserva D.O.C.G 2010 Travaglini 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Gattinara - suché
Travaglini je mistrovské dílo vinařského umění. Jeho hluboce rubínová barva se rozvíjí ve sklenici a okamžitě přitahuje pozornost. Aroma zralých třešní, sušených švestek a jemné kořenitosti pohladí smysly. Vanilka a dub navíc přinášejí do každé sklenice komplexnost a eleganci. Chuť je plná a harmonická. Jemné tanny dodávají tomuto vínu sametovou texturu, zatímco vyvážená kyselost nabízí nádherný zážitek z pití. Jemné nuance čokolády a koření doplňují chuťový zážitek a zanechávají dlouhý, trvalý dojem.
Víno z této oblasti získalo status DOCG v roce 1990 a často se mu přezdívá "Barolo pro moudré" díky skvělému poměru ceny a kvality.
Travaglini je mistrovské dílo vinařského umění. Jeho hluboce rubínová barva se rozvíjí ve sklenici a okamžitě přitahuje pozornost. Aroma zralých třešní, sušených švestek a jemné kořenitosti pohladí smysly. Vanilka a dub navíc přinášejí do každé sklenice komplexnost a eleganci. Chuť je plná a harmonická. Jemné tanny dodávají tomuto vínu sametovou texturu, zatímco vyvážená kyselost nabízí nádherný zážitek z pití. Jemné nuance čokolády a koření doplňují chuťový zážitek a zanechávají dlouhý, trvalý dojem.
Víno z této oblasti získalo status DOCG v roce 1990 a často se mu přezdívá "Barolo pro moudré" díky skvělému poměru ceny a kvality.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Doporučená cena1 675,00 Kč
Ušetřená částka780,00 Kč
Sleva46 %
895,00 Kč
l = 1 278,57 Kč
Cena bez DPH 739,67 Kč
Hlavní složkou vína Gattinara je Nebbiolo (místně nazývané Spanna), kterého musí být v cuvée alespoň 90 %. Je typické svými asymetrickými lahvemi navrženými tak, aby zadržovaly sediment při dekantaci.
Víno jasné barvy s nahnědlými tóny, viskózní, jemné a zemité aroma s tóny lanýžů a podhoubí. Chuť je plná s pevnou kostrou a zjemněnou tříslovinou. Charakter vína dokresluje pozvolné doznívání. Vynikající ke grilovaným masům, ke zvěříně nebo jehněčímu. Pečená pernatá zvěřina.
Ve dvacátých letech 20. století se Clemente Travaglini usadil v apelaci Gattinara, což je špičková oblast pro pěstování robustního piemontského vína Nebbiolo. V průběhu mnoha let a několika generací vinařů Travaglini se panství postupně stalo vyhlášeným vinařským centrem. Jedním z nejvýraznějších rysů vín Travaglini je jejich charakteristická láhev. Je speciálně tvarovaná tak, aby padla do ruky, a tmavé sklo zabraňuje pronikání světla do láhve, což časem zvyšuje kvalitu vína. Toto víno Gattinara je jejich ochrannou známkou, která svým odvážným a lahodným profilem charakterizuje oblast Gattinara. Vinařství Travaglini obhospodařuje 55 hektaru půdy v srdci oblasti Gattinara. Dnes je révou osázeno 39 hektarů odrůdou Nebbiolo (místními nazývaná „Spanna), která tvoří vína Gattinara. Vinařství založil Arturo Travaglini v roce 1958 a od té doby ho i společně se svým synem Giancarlem řídil. Dnes se o vinařství stará jeho žena Liliana a dcery Cristina, Cinzia a její zeť Massimo.
Vinice V Gattinaře jsou velmi bohaté na minerály. Původ této ojedinělé kamenité půdy pochází z dob před 150 miliony lety, kdy ledovce svým neustálým táním nanášely materiál, který formoval nové kopce, dosahující nadmořské výšky mezi 280 – 420m.n.m.. To znamená, že kopce v oblasti Gattinara mají stejné minerální složení jako Alpy, žulu, železo, porfirin a křemenec, které dodávají půdě typickou načervenalou barvu. Podloží ve vinicích je tedy z velké části kamenné. Proto i jejich rozložení není zcela klasické.
Výsadba není geometrická kvůli velkým monolitům kamene ve vinicích a původní systém vedení révy, který zajišťoval vyšší výnosy musel být nahrazen jednoduchým systémem Guyot. Filosofií vinařství je získat co možná nejvyšší kvalitu hroznů ze svých vinohradů. Zpracování ve sklepě jde ruku v ruce s tradicí a některými novými technologiemi.
V roce 1959 přišel Giancarlo Travaglini s návrhem specielního tvaru pro svá vína Gattinara. Tvar je přizpůsoben tak, aby i při dlouholetém zrání nedošlo k rozvíření sedimentů, kterému zabraňuje unikátní prolis každé láhve Gattinary Travaglini.
Víno jasné barvy s nahnědlými tóny, viskózní, jemné a zemité aroma s tóny lanýžů a podhoubí. Chuť je plná s pevnou kostrou a zjemněnou tříslovinou. Charakter vína dokresluje pozvolné doznívání. Vynikající ke grilovaným masům, ke zvěříně nebo jehněčímu. Pečená pernatá zvěřina.
Ve dvacátých letech 20. století se Clemente Travaglini usadil v apelaci Gattinara, což je špičková oblast pro pěstování robustního piemontského vína Nebbiolo. V průběhu mnoha let a několika generací vinařů Travaglini se panství postupně stalo vyhlášeným vinařským centrem. Jedním z nejvýraznějších rysů vín Travaglini je jejich charakteristická láhev. Je speciálně tvarovaná tak, aby padla do ruky, a tmavé sklo zabraňuje pronikání světla do láhve, což časem zvyšuje kvalitu vína. Toto víno Gattinara je jejich ochrannou známkou, která svým odvážným a lahodným profilem charakterizuje oblast Gattinara. Vinařství Travaglini obhospodařuje 55 hektaru půdy v srdci oblasti Gattinara. Dnes je révou osázeno 39 hektarů odrůdou Nebbiolo (místními nazývaná „Spanna), která tvoří vína Gattinara. Vinařství založil Arturo Travaglini v roce 1958 a od té doby ho i společně se svým synem Giancarlem řídil. Dnes se o vinařství stará jeho žena Liliana a dcery Cristina, Cinzia a její zeť Massimo.
Vinice V Gattinaře jsou velmi bohaté na minerály. Původ této ojedinělé kamenité půdy pochází z dob před 150 miliony lety, kdy ledovce svým neustálým táním nanášely materiál, který formoval nové kopce, dosahující nadmořské výšky mezi 280 – 420m.n.m.. To znamená, že kopce v oblasti Gattinara mají stejné minerální složení jako Alpy, žulu, železo, porfirin a křemenec, které dodávají půdě typickou načervenalou barvu. Podloží ve vinicích je tedy z velké části kamenné. Proto i jejich rozložení není zcela klasické.
Výsadba není geometrická kvůli velkým monolitům kamene ve vinicích a původní systém vedení révy, který zajišťoval vyšší výnosy musel být nahrazen jednoduchým systémem Guyot. Filosofií vinařství je získat co možná nejvyšší kvalitu hroznů ze svých vinohradů. Zpracování ve sklepě jde ruku v ruce s tradicí a některými novými technologiemi.
V roce 1959 přišel Giancarlo Travaglini s návrhem specielního tvaru pro svá vína Gattinara. Tvar je přizpůsoben tak, aby i při dlouholetém zrání nedošlo k rozvíření sedimentů, kterému zabraňuje unikátní prolis každé láhve Gattinary Travaglini.
Hlavní parametry
-
Značka
Travaglini
- Původ Itálie, Piemont
-
Barva
červená
-
Ročník
2015
- Klasifikace původu DOCG
- Odrůda Nebbiolo
- Přívlastek Riserva
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání 4 roky, dubové sudy
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
14,00 %
- Balení dárkové, holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Travaglini Giancarlo Via delle Vigne 36 13045 Gattinara (VC) Piemont, Itálie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
