G.E.Massenez French Calvados Aoc 40% vol. 0.70 l
G.E.Massenez French Calvados Aoc 40% vol. 0.70 l
Calvados Vieux od G.E. Massenez je tradiční jablečný destilát vyrobený v Alsasku z fermentovaného moštu několika odrůd jablek. Po destilaci zraje několik let v dubových sudech, což mu dodává typickou jantarovou barvu a chuť s tóny pečeného ovoce a jemného dřeva. Představuje čistou, klasickou formu calvadosu s obsahem alkoholu 40?%.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
599,00 Kč
Cena bez DPH 495,04 Kč
Tento calvados pochází z lihovaru G.E. Massenez, který funguje ve francouzském Alsasku od 19. století. Ačkoli není vyroben v hlavní normandské oblasti Calvados AOC, odpovídá tradiční metodě výroby jablečného destilátu – tedy fermentací jablečného moštu a jeho následnou destilací.
Použitá surovina tvoří směs několika druhů jablek – sladkých, kyselých i mírně hořkých – které se lisují a nechávají přirozeně kvasit. Fermentovaný mošt se následně destiluje, zpravidla v měděných kotlích, a poté ukládá k několikaletému zrání do dubových sudů.
Během zrání získává calvados typickou zlatavě jantarovou barvu a jeho chuť se zaobluje. V aroma i chuti se objevují tóny sušeného ovoce, pečených jablek, lehkého dřeva, ořechů a koření. Díky 40?% obsahu alkoholu je vhodný pro čisté popíjení nebo použití v míchaných nápojích.
Tato varianta neobsahuje žádné jablko v lahvi – tzv. „prisonnier“ jablko –, jde tedy o běžnou plněnou verzi bez vizuálního prvku, s důrazem na chuť a jednoduchost prezentace.
