Husova 1205, Modřice 664 42

Drumshanbo „ Gunpowder ” irský čajový gin 43% vol. 1.00 l

Drumshanbo „ Gunpowder ” irský čajový gin 43% vol. 1.00 l

Drumshanbo „ Gunpowder ” irský čajový gin 43% vol. 1.00 l

Gunpowder Drumshanbo - gin pomalu destilovaný v Drumshanbo v Irsku. Je vyráběný tradiční technikou a v tradičními destilačními přístroji.K výrobě se používají kvalitní obilný destilát. Co tento gin, ale výrazně odlišuje od ostatních je použití jako hlavní přísady Čajovníku čínského (Camellia sinensis) známého jako GUNPOWDER TEA.

Barva: Křišťálově čistá.
Vůně: Svěží a aromatická s intenzivními citrusovými tóny, jemnými jalovcovými nuancemi a nádechem čaje.
Chuť: Komplexní a živá s harmonickou směsí kořeněných a svěžích citrusových tónů, spárovaných s jemnou čajovou hořkostí.
Dochuť: Dlouhá, hladká a lehce kořeněná s osvěžujícím čajovým tónem.
Dostupnost na hlavním skladě: expedujeme ihned
Dostupné množství u dodavatele: Skladem
Kód produktuGI022705
EAN5060434130228
Doporučená cena1 025,00 Kč
Ušetřená částka160,00 Kč
Sleva15 %

865,00 Kč

l = 865,00 Kč

Cena bez DPH 714,88 Kč

Porovnat zboží
Soubor PDF

Tvůrce nových receptur, vynálezce, experimentátor – PJ Rigney snil o vybudování vlastní palírny, ale ne ledajaké. Místo bylo rozhodující – muselo být divoké, neupravené a v srdci venkovského Irska. Místo zvědavosti a inspirace, obklopené přírodou, ponořené do bohaté historie. Objevil krásnou vesnici Drumshanbo na břehu Lough Allen na úpatí Sliabh an Iarainn (Železná hora) – věděl, že našel to pravé místo pro svůj lihovar. A ten musel být autentický – uctívající návrat k tradičním metodám využívajícím měděné kotle a sloupové destilační přístroje. PJ tam mohl experimentovat s divokými obilovinami, irskou flórou a exotickými bylinami. Palírna proto disponuje několika různými destilačními přístroji: 5 měděných „pot stills“, z nichž 3 jsou zaměřeny na irskou whiskey a 2 na Gunpowder Irish Gin a ještě 2 měděné „column stills“ zaměřené na vodku Sausage Tree Pure Irish Vodka. Všechny speciálně vyrobili mistři v nenapodobitelné rodinné společnosti Arnold Holstein v Německu.

Dvě rozdílné kultury a tradice spojené v jedinečném záblesku inspirace. Irský gin vyráběný tradiční technikou – pomocí měděného destilačního přístroje as použitím kvalitního obilného destilátu. Největší rozdíl mezi tímto ginem a jinými je v základní ingredienci – v Drumshanbo je použit čajovník čínský (Camellia sinensis) známý jako „gunpowder tea“. Jedná se o zelený čaj, který se pomalu suší a jemné lístky se pak opatrně svinou do lesklých kuliček.

Pomalá destilace začíná přidáním 8 rostlin do měděného kotle – tužebník jilmový, kardamom, jalovce, semínka koriandru, kořen anděliky, kořen orris, kmín a badyán. Aby vznikl unikátní gin, přidají se ještě 4 rostlinné složky do parního koše – čajovník čínský (gunpowder tea), čínský citrón, orientální grapefruit, citroník trnitý (kaffir lime). Po destilaci gin odpočívá – dozrává. Jeho chuť je výrazná a živá, s lehkou kořeněnou svěžestí.

Hlavní parametry

LMIV & Doplňkové parametry

Přihlásit odběr novinek

...už vám nikdy nic neunikne!!!