Drappier „ Carte d’Or ” brut Champagne Aop 0.75 l
Sleva 18%
Drappier „ Carte d’Or ” brut Champagne Aop 0.75 l
Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 75% Pinot Noir, 15% Chardonnay a 10% Meunier vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - Cote des Bar & Montagne de Reims - brut
Pro výrobu Carte d´Or jsou použity pouze šťávy z prvního lisování hroznů. Hrozny Pinot Noir vždy představují okolo 80% směsi. Červený hrozen produkující bílou šťávu je vyhledáván nejen pro svou strukturu, ale také velmi charakteristické jemné tóny ovoce. Komplexní víno s bohatou strukturou a charakteristickou známkou kdoulího želé. Vhodné jako aperitiv, nebo ke studeným bílým masům.
Barva: bohatá zlatavá barva, s krémovitým perlením.
Vůně: nasládlé tóny vřesu, skalních květin a zralé broskve.
Chuť: zralé ovoce, především broskve, meruňky a červený rybíz.
Nechte se unést bohatostí, která pramení z více než 40 % pečlivě uchovávaných rezervních vín, jež zaručují konzistentní kvalitu a jedinečnou komplexnost každého ročníku. Objevte hloubku, která se vyvíjí s časem a každým douškem. Víno každodenního pití, vhodné jako přípitek, v kombinaci se světlými studenými masy a saláty.
Pro výrobu Carte d´Or jsou použity pouze šťávy z prvního lisování hroznů. Hrozny Pinot Noir vždy představují okolo 80% směsi. Červený hrozen produkující bílou šťávu je vyhledáván nejen pro svou strukturu, ale také velmi charakteristické jemné tóny ovoce. Komplexní víno s bohatou strukturou a charakteristickou známkou kdoulího želé. Vhodné jako aperitiv, nebo ke studeným bílým masům.
Barva: bohatá zlatavá barva, s krémovitým perlením.
Vůně: nasládlé tóny vřesu, skalních květin a zralé broskve.
Chuť: zralé ovoce, především broskve, meruňky a červený rybíz.
Nechte se unést bohatostí, která pramení z více než 40 % pečlivě uchovávaných rezervních vín, jež zaručují konzistentní kvalitu a jedinečnou komplexnost každého ročníku. Objevte hloubku, která se vyvíjí s časem a každým douškem. Víno každodenního pití, vhodné jako přípitek, v kombinaci se světlými studenými masy a saláty.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Doporučená cena1 098,00 Kč
Ušetřená částka203,00 Kč
Sleva18 %
895,00 Kč
l = 1 193,33 Kč
Cena bez DPH 739,67 Kč
Pro výrobu Carte d´Or jsou použity pouze šťávy z prvního lisování hroznů, pomocí mechanických nízkotlakých lisů s vyžíitím gravitace pro zamezení přečerpávání způsobující oxidaci. 5% vín ze směsi zraje v důbových sudech po dobu jednoho roku. Dosáž 7g/l. V každém roce je ve směsi použito minimálně 75% Pinot Noir, který dává vínu plnost a ovocnost, , zatímco 15 % Chardonnay mu propůjčuje jemnou eleganci a svěžest. a o zbytek se stará Pinot Meunier jež dodává ovocné tóny, které celek povznášejí.. Komplexní víno s bohatou strukturou a charakteristickou známkou kdoulího želé. Vhodné jako aperitiv, nebo ke studeným bílým masům. Podává se vychlazené na 7 °C.
Ve 12. století okupovali dnešní sídlo Drappier cisterciánští mniši z Clairvaux, a sám sv. Bernard se podílel a vybudování nádherně klenutých sklepů, které slouží dodnes. Důležitým milníkem se stal rok 1808, kdy se Loius Drappier usadil ve vesničce Urville (Cote des Bars) a začal kultivovat a rozvíjet místní vinice, které mají k dnešnímu dni rozlohu 40 ha - neobsahují však 17 ha, které jsou smluvně zajištěny v Montagne de Reims a v Côte des Blancs. Roku 1870 byly vyhloubeny další ohromné sklepy do křídovitého podloží v Remeši, kde dnes zraje nejlepší cuvée domu.
Od počátku 21. století vedou společně společnost André a jeho syn Michel jako 8. vinařská generace s vidinou, že v započaté historii bude v budoucnu pokračovat jeden z tří malých Drappiérů. Zvláštností a ojedinělostí je produkce lahví s velkým obsahem až do velikosti Melchizedec (30litrů). Jako jediný nechává Drappier víno kvasit v samotných velkých lahvích. Neméně zajímavé je Cuvée Charles de Gaulle, které je původně připravované na počest této osoby, která si šampaňská Drappier velmi oblíbila. De Gaulle je prý nechával servírovat i při oficiálních příležitostech v Elysejském paláci, byť dle protokolu se mělo podávat víno jiné.
Ve 12. století okupovali dnešní sídlo Drappier cisterciánští mniši z Clairvaux, a sám sv. Bernard se podílel a vybudování nádherně klenutých sklepů, které slouží dodnes. Důležitým milníkem se stal rok 1808, kdy se Loius Drappier usadil ve vesničce Urville (Cote des Bars) a začal kultivovat a rozvíjet místní vinice, které mají k dnešnímu dni rozlohu 40 ha - neobsahují však 17 ha, které jsou smluvně zajištěny v Montagne de Reims a v Côte des Blancs. Roku 1870 byly vyhloubeny další ohromné sklepy do křídovitého podloží v Remeši, kde dnes zraje nejlepší cuvée domu.
Od počátku 21. století vedou společně společnost André a jeho syn Michel jako 8. vinařská generace s vidinou, že v započaté historii bude v budoucnu pokračovat jeden z tří malých Drappiérů. Zvláštností a ojedinělostí je produkce lahví s velkým obsahem až do velikosti Melchizedec (30litrů). Jako jediný nechává Drappier víno kvasit v samotných velkých lahvích. Neméně zajímavé je Cuvée Charles de Gaulle, které je původně připravované na počest této osoby, která si šampaňská Drappier velmi oblíbila. De Gaulle je prý nechával servírovat i při oficiálních příležitostech v Elysejském paláci, byť dle protokolu se mělo podávat víno jiné.
Hlavní parametry
- Druh šumivé víno
- Typ francouzské šumivé víno z oblasti Champagne
-
Značka
Drappier
- Původ Francie, aristokratické vinice oblasti Champagne
-
Barva
bílá
- Oblast & obec Côte des Bar
- Klasifikace původu AOC & AOP
- Odrůda Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot noir
- Charakter Brut & víno tvrdé s cukrem do 12 g/l, nejběžnější styl
- Výroba druhotné kvašení vína na lahvi & metoda Champagne
- Zrání 2 roky, ležení na lahvi
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
12,50 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
šumivé víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Drappier Champagne, Rue des Vignes, 10200 Urville, Francie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
