Dom Perignon 2015 brut Champagne Aoc 0.75 l
Sleva 14%
Dom Perignon 2015 brut Champagne Aoc 0.75 l
Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Pinot noir, Pinot meunier a Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne, Valleée de la Marne - brut
Nezapomenutelný zážitek pro vaše smysly. Delikátní aroma, které odhaluje celou paletu tónů: od osvěžujících zelených akcentů eukalyptu, máty a vetiveru, které se prolínají s hřejivými, žluto-oranžovými tóny zralých meruněk, šťavnatých broskví a exotických pomerančových květů. Nechybí ani tajemné kořeněné nuance pepře, kardamomu a lékořice. Ale to pravé drama začíná v závěru: hluboká, pronikavá slanost zanechává na jazyku trvalý dojem, propletený s tóny povzbuzujícího zázvoru, ušlechtilého tabáku a jemně opékaného toastu. Na patře je dechberoucí, elegantní, rafinované a hedvábně jemné, přesto příjemně lehké. Každý doušek je oslavou mistrovství, které se snoubí s nekonečnou slaností dozvuku. Zažijte harmonii, která vás ohromí.
Toto ročníkové šampaňské je stvořené pro párování s pokrmy, které hýří přirozenou kyselostí – myslete na citrusové plody, svěží zelená rajčata nebo rebarboru. Pro dokonalou symfonii chutí doporučujeme podávat s mušlemi svatého Jakuba, doplněnými šťavnatými rajčaty a kapkou citrónového olivového oleje. Každé sousto a každý doušek se dokonale doplní a vytvoří nezapomenutelný zážitek, který si zasloužíte.
Nezapomenutelný zážitek pro vaše smysly. Delikátní aroma, které odhaluje celou paletu tónů: od osvěžujících zelených akcentů eukalyptu, máty a vetiveru, které se prolínají s hřejivými, žluto-oranžovými tóny zralých meruněk, šťavnatých broskví a exotických pomerančových květů. Nechybí ani tajemné kořeněné nuance pepře, kardamomu a lékořice. Ale to pravé drama začíná v závěru: hluboká, pronikavá slanost zanechává na jazyku trvalý dojem, propletený s tóny povzbuzujícího zázvoru, ušlechtilého tabáku a jemně opékaného toastu. Na patře je dechberoucí, elegantní, rafinované a hedvábně jemné, přesto příjemně lehké. Každý doušek je oslavou mistrovství, které se snoubí s nekonečnou slaností dozvuku. Zažijte harmonii, která vás ohromí.
Toto ročníkové šampaňské je stvořené pro párování s pokrmy, které hýří přirozenou kyselostí – myslete na citrusové plody, svěží zelená rajčata nebo rebarboru. Pro dokonalou symfonii chutí doporučujeme podávat s mušlemi svatého Jakuba, doplněnými šťavnatými rajčaty a kapkou citrónového olivového oleje. Každé sousto a každý doušek se dokonale doplní a vytvoří nezapomenutelný zážitek, který si zasloužíte.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Doporučená cena5 498,00 Kč
Ušetřená částka799,00 Kč
Sleva14 %
4 699,00 Kč
l = 6 265,33 Kč
Cena bez DPH 3 883,47 Kč
Rok dal vzniknout skvělému ročníku, který překonal několik výzev. Příroda se ukázala nepředvídatelnou a neúprosnou, když se na vinice snesly mrazy, přívalové deště, krupobití, chlad v době květu révy a vlna veder během léta. Teplé a suché klima na podzim zmírnilo obavy o zdraví hroznů a podpořilo zrání. Sklízet se začínalo v polovině září, podle vinic. Ochutnávka hroznů ukázala, že jsou velmi slibné, s vyváženým poměrem mezi svěžestí a plností.
Vůně je plná a rozmanitá, mísí se v ní aroma bílých květů a nektarinek, následované svěžestí rebarbory a máty a mineralitou.Na patře dominuje energie. Po otevření se víno rychle rozzáří a poté doslova exploduje šuměním. Závěr zaměřený na kyselé a hořké tóny přináší pronikavou napjatost, vyznačující se zázvorem, tabákem a toastem. Servírování ideálně při 10–12 °C. Podávejte ve velké vinné sklence. Potenciál ke zrání při dobrém uchovávání v chladném temném místě bez vibrací je 10–15 let.
V roce 1668 se benediktinský mnich Dom Pierre Pérignon stal představeným v opatství Hautvillers v oblasti Champagne. Jako správce byl zodpovědný za prosperitu opatství, kterému chtěl pomoci znovu získat kulturní i ekonomické postavení, které mu kdysi náleželo. Primární zdroje oblasti Champagne pocházely z obdělávání vinic. A tak se otec Pérignon jal „vyrábět to nejlepší víno na světě“.Otec Pérignon díky svému výjimečnému talentu manažera i vinaře zmodernizoval opatství, obnovil jeho vinice a vrátil panství k solventnosti. Byl stavitelem, znalcem práva, výkonným správcem a vynikajícím obchodníkem, který získal ty nejlepší pozemky pro pěstování vinné révy. Ale především byl vinohradníkem a vinařem, který díky bystrému pozorování a trpělivým pokusům rozšířil znalosti o pěstování vinné révy a výrobě vína.
„Víno otce Pérignona“ se stalo jedním z nejvyhledávanějších vín ve Francii. Podávalo se ve Versailles a nadšeně si ho užíval i Ludvík XIV. Dom Pierre Perignon vyvinul revoluční techniky pro vinohradnictví a vinařství, které zůstávají standardem pro všechna šampaňská vína. Práce tohoto vizionářského muže i nadále živí tvůrčí inspiraci, která stojí za šampaňským Dom Pérignon i dnes. Dom Pérignon je jediná značka šampaňského, která nabízí pouze ročníková vína. Ta pocházejí jen z těch nejlepších sklizní a výhradně ze 17 vinic s označením Grand Cru a jedniné Premiere Cru - Hautvillers, kde žil a tvořil Dom Pérignon. Zrají až 9 let ve sklepích. S počasím tak složitým a vrtkavým jako v Champagni je tento absolutní závazek ročníkovým vínům skutečnou výzvou – pokud sklepmistr domu Dom Pérignon neshledá víno daného roku vyhovující jeho náročným požadavkům, ročníkové víno Dom Pérignon nevznikne. Výzva je však podstatou kreativního procesu tohoto šampaňského domu. Každé ročníkové víno Dom Pérignon je jedinečné a zřetelně odlišné od ostatních ročníků. Vyjadřuje jak unikátní charakter daného roku, tak filozofii domu Dom Pérignon
Vůně je plná a rozmanitá, mísí se v ní aroma bílých květů a nektarinek, následované svěžestí rebarbory a máty a mineralitou.Na patře dominuje energie. Po otevření se víno rychle rozzáří a poté doslova exploduje šuměním. Závěr zaměřený na kyselé a hořké tóny přináší pronikavou napjatost, vyznačující se zázvorem, tabákem a toastem. Servírování ideálně při 10–12 °C. Podávejte ve velké vinné sklence. Potenciál ke zrání při dobrém uchovávání v chladném temném místě bez vibrací je 10–15 let.
V roce 1668 se benediktinský mnich Dom Pierre Pérignon stal představeným v opatství Hautvillers v oblasti Champagne. Jako správce byl zodpovědný za prosperitu opatství, kterému chtěl pomoci znovu získat kulturní i ekonomické postavení, které mu kdysi náleželo. Primární zdroje oblasti Champagne pocházely z obdělávání vinic. A tak se otec Pérignon jal „vyrábět to nejlepší víno na světě“.Otec Pérignon díky svému výjimečnému talentu manažera i vinaře zmodernizoval opatství, obnovil jeho vinice a vrátil panství k solventnosti. Byl stavitelem, znalcem práva, výkonným správcem a vynikajícím obchodníkem, který získal ty nejlepší pozemky pro pěstování vinné révy. Ale především byl vinohradníkem a vinařem, který díky bystrému pozorování a trpělivým pokusům rozšířil znalosti o pěstování vinné révy a výrobě vína.
„Víno otce Pérignona“ se stalo jedním z nejvyhledávanějších vín ve Francii. Podávalo se ve Versailles a nadšeně si ho užíval i Ludvík XIV. Dom Pierre Perignon vyvinul revoluční techniky pro vinohradnictví a vinařství, které zůstávají standardem pro všechna šampaňská vína. Práce tohoto vizionářského muže i nadále živí tvůrčí inspiraci, která stojí za šampaňským Dom Pérignon i dnes. Dom Pérignon je jediná značka šampaňského, která nabízí pouze ročníková vína. Ta pocházejí jen z těch nejlepších sklizní a výhradně ze 17 vinic s označením Grand Cru a jedniné Premiere Cru - Hautvillers, kde žil a tvořil Dom Pérignon. Zrají až 9 let ve sklepích. S počasím tak složitým a vrtkavým jako v Champagni je tento absolutní závazek ročníkovým vínům skutečnou výzvou – pokud sklepmistr domu Dom Pérignon neshledá víno daného roku vyhovující jeho náročným požadavkům, ročníkové víno Dom Pérignon nevznikne. Výzva je však podstatou kreativního procesu tohoto šampaňského domu. Každé ročníkové víno Dom Pérignon je jedinečné a zřetelně odlišné od ostatních ročníků. Vyjadřuje jak unikátní charakter daného roku, tak filozofii domu Dom Pérignon
Hlavní parametry
- Druh šumivé víno
- Typ francouzské šumivé víno z oblasti Champagne, Ikonické víno
-
Značka
Dom Perignon
- Původ Francie, aristokratické vinice oblasti Champagne
-
Barva
bílá
- Oblast & obec Vallée de la Marne
- Klasifikace původu AOC & AOP
- Odrůda Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot noir
- Přívlastek cuvée Prestige, z jednoho ročníku & Vintage
- Charakter Brut & víno tvrdé s cukrem do 12 g/l, nejběžnější styl
- Výroba druhotné kvašení vína na lahvi & metoda Champagne
- Zrání 8 roků, ležení na lahvi
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
12,50 %
- Balení dárkové, holá lahev, Luxusní
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
šumivé víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
LVMH Moet & Hennessy 22, avenue Montaigne 75008 Paris Francie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
