Dalwhinnie „ Winter gold ” Single malt Highland whisky se skleničkami 43% vol. 0.70 l
Dalwhinnie „ Winter gold ” Single malt Highland whisky se skleničkami 43% vol. 0.70 l
Tato whisky je výjimečná tím, že byla destilována výhradně během chladných skotských měsíců mezi říjnem a březnem, což má podle palírny vliv na výslednou jemnost destilátu. Její název „Zimní zlato“ přímo vybízí k unikátnímu způsobu servírování – láhev by se měla před pitím vložit do mrazáku. Při ledové teplotě se totiž textura tekutiny změní na hustou a sirupovitou, což utlumí ostrost alkoholu a nechá vyniknout sladké medové tóny. Přestože se jedná o edici bez udání věku (NAS), její chuťový profil byl pečlivě sestaven tak, aby byl hřejivý a bohatý, což z ní dělá ideální protipól k mrazivému podávání.
Vůně: Lehká a svěží, s dominancí vřesového medu, vanilky, čerstvých jablek a hrušek, doplněná smetanovými tóny bílé čokolády.
Chuť: Krémově hladká, hřejivá, s tóny fíků, sladkých cereálií a jemného bílého pepře; při podávání z mrazáku je sirupovitá.
Závěr: Středně dlouhý a suchý, s přetrvávajícími tóny ovocného koláče, perníku, vanilky a jemného koření na pečení.
Vůně: Lehká a svěží, s dominancí vřesového medu, vanilky, čerstvých jablek a hrušek, doplněná smetanovými tóny bílé čokolády.
Chuť: Krémově hladká, hřejivá, s tóny fíků, sladkých cereálií a jemného bílého pepře; při podávání z mrazáku je sirupovitá.
Závěr: Středně dlouhý a suchý, s přetrvávajícími tóny ovocného koláče, perníku, vanilky a jemného koření na pečení.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Palírna Dalwhinnie je fascinujícím místem extrémů, neboť drží rekord jako nejchladnější obydlené místo v celém Spojeném království s průměrnou roční teplotou pouhých 6 °C. Kvůli své izolované poloze v nadmořské výšce přes 300 metrů slouží personál palírny zároveň jako oficiální meteorologická stanice, která denně hlásí údaje o počasí pro národní předpovědi. Její název v gaelštině znamená „místo setkání“, což odkazuje na historickou křižovatku cest honáků dobytka, kteří se zde zastavovali před náročným přechodem horských průsmyků. V roce 1905 se navíc zapsala do historie jako vůbec první skotská palírna v americkém vlastnictví. Navzdory drsnému klimatu a mrazivé krajině vyrábí neobyčejně jemný a hřejivý destilát přezdívaný „The Gentle Spirit“, který je proslulý svou výraznou medovou sladkostí a vůní vřesu. Palírna dodnes využívá tradiční venkovní kondenzátory typu worm tubs, které díky okolnímu chladu zajišťují specifickou hustotu a bohatost whisky. Dalwhinnie byla také průkopníkem v oficiálním párování whisky s čokoládou, čímž podtrhuje svůj charakteristický profil plný vanilky a sladkého koření.
Hlavní parametry
- Druh Single malt whisky
- Typ dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
-
Značka
Dalwhinnie
- Původ Spojené království , Highland, Skotsko
- Přívlastek raritní limitovaná edice, NAS, Oloroso sherry cask
- Charakter stařené
- Zrání dubové sudy, ex-Bourbon, ex-Sherry, NAS
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
43,00 %
- Balení dárková_kolekce, dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát, barvivo: karamel (E150a)
-
Výrobce
Diageo GmbH, Reeperbahn 1, 20359 Hamburg, Německo
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
