Dalwhinnie 1997 „ Distillers edition 2014 ” Single malt Highland whisky 43% vol. 0.70 l
Dalwhinnie 1997 „ Distillers edition 2014 ” Single malt Highland whisky 43% vol. 0.70 l
Whisky Dalwhinnie 1997 Distillers Edition z roku 2014 je 17letá lahev, která vyniká unikátním procesem dvojího zrání v sudech po Oloroso sherry. To jí dodalo komplexní sladké tóny pomerančové kůry, vlašských ořechů a mléčné čokolády, které skvěle doplňují jemný styl palírny. Pochází z nejvýše položené funkční palírny ve Skotsku, kde drsné vysokohorské klima ovlivňuje charakter zrání. I když je považována za jemnou whisky, obsahuje decentní rašelinový kouř, který se projevuje hlavně v dlouhém závěru a dodává jí hloubku bez přehnané dominance, což z ní činí sběratelsky vyhledávaný a ceněný ročník pro svou vynikající vyváženost.
Vůně je svěží a medová s tóny zralých pomerančů, broskví a mléčné čokolády, doplněná jemným kouřem.
Chuť je plná, sladká a hřejivá, s výraznou pomerančovou kůrou, vlašskými ořechy a medem.
Závěr je dlouhý, hřejivý a suchý, s přetrvávajícím náznakem rašeliny a kořeněného dubu.
Vůně je svěží a medová s tóny zralých pomerančů, broskví a mléčné čokolády, doplněná jemným kouřem.
Chuť je plná, sladká a hřejivá, s výraznou pomerančovou kůrou, vlašskými ořechy a medem.
Závěr je dlouhý, hřejivý a suchý, s přetrvávajícím náznakem rašeliny a kořeněného dubu.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Palírna Dalwhinnie je fascinujícím místem extrémů, neboť drží rekord jako nejchladnější obydlené místo v celém Spojeném království s průměrnou roční teplotou pouhých 6 °C. Kvůli své izolované poloze v nadmořské výšce přes 300 metrů slouží personál palírny zároveň jako oficiální meteorologická stanice, která denně hlásí údaje o počasí pro národní předpovědi. Její název v gaelštině znamená „místo setkání“, což odkazuje na historickou křižovatku cest honáků dobytka, kteří se zde zastavovali před náročným přechodem horských průsmyků. V roce 1905 se navíc zapsala do historie jako vůbec první skotská palírna v americkém vlastnictví. Navzdory drsnému klimatu a mrazivé krajině vyrábí neobyčejně jemný a hřejivý destilát přezdívaný „The Gentle Spirit“, který je proslulý svou výraznou medovou sladkostí a vůní vřesu. Palírna dodnes využívá tradiční venkovní kondenzátory typu worm tubs, které díky okolnímu chladu zajišťují specifickou hustotu a bohatost whisky. Dalwhinnie byla také průkopníkem v oficiálním párování whisky s čokoládou, čímž podtrhuje svůj charakteristický profil plný vanilky a sladkého koření.
Hlavní parametry
- Druh Single malt whisky
- Typ dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
-
Značka
Dalwhinnie
- Původ Spojené království , Highland, Skotsko
-
Ročník
2014
- Přívlastek raritní limitovaná edice, Oloroso sherry cask
- Charakter stařené
- Zrání dubové sudy, ex-Bourbon, ex-Sherry
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
43,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát, barvivo: karamel (E150a)
-
Výrobce
Diageo GmbH, Reeperbahn 1, 20359 Hamburg, Německo
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
