Chateauneuf du Pape blanc „ Clos de l´Oratoire des Papes ” Aoc 2023 Ogier Cavesdes Papes 0.75 l
Chateauneuf du Pape blanc „ Clos de l´Oratoire des Papes ” Aoc 2023 Ogier Cavesdes Papes 0.75 l
Luxusní bílé z Châteauneuf-du-Pape s intenzivní zlatavě žlutou barvou s lehce zelenými odlesky. Ve vůni se otevírají tóny hrušky, kdoule, bílé broskve a jemných květin. Chuť je plnější, ale svěží s mineralitou, slaným podtónem, lehkou pikantní hořčinou a dlouhou, čistou dochutí. Fermentace v betonu a v nerezových tancích, 20 % zrálo v dubových sudech.
Intenzivní žlutý odstín s jemnými zelenými odlesky. Ve vůni se projevují tóny hrušky a hlohu, které se poté vyvíjejí k tónům bílých květin a decentnímu aroma křemene. Chuť odhaluje čistý vápencový terroir s minerální a slanou strukturou. Na konci patří příjemný náznak hořkosti, který dodává chuťovému zážitku jedinečný rozměr.
Toto cuvée si můžete vychutnat v mládí, abyste ocenili jeho svěžest, ovocnost a slanost, nebo ho můžete několik let skladovat ve sklepě, během nichž se v něm rozvinou květinové, minerální tóny a nádech petroleje (optimálně 15 let).
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
1 345,00 Kč
Cena bez DPH 1 111,57 Kč
Historie Clos de l’Oratoire des Papes sahá až do konce 19. století, kdy se v roce 1880 stal Edouard Amouroux vlastníkem tohoto pozemku, na kterém stojí malá oratoř/kaple zasvěcená svatému Markovi. Panství dostalo své jméno podle této oratoře. Ve 20. letech 20. století již rodina Amouroux stáčela své vlastní víno Châteauneuf-du-Pape z této polohy. Jako pocta jeho bohaté historii se charakteristický design etikety vína od původního designu v roce 1926 nezměnil. V roce 1999 koupil majitel Ogier Caves des Papes Clos de l’Oratoire des Papes od rodiny Amouroux. V roce 2006 přešli na ekologické zemědělství, k obdělávání půdy využívají pluh tažený koňmi.
Vinařský zákon povoluje pro výrobu Châteauneuf du Pape použít v libovolných poměrech až 13 odrůd. Toto víno se skládá z odrůd Grenache, Syrah, Cinsault a Mourvedre. Barva je tmavá s hnědými odlesky. Vůně je teplá a intenzivní, podpořená tóny švestkových povidel, kůže, kávy, hořké čokolády a kakaa. V chuti je kulaté, hladké extraktivní s dlouhým koncem a ovocností v závěru. Lehký náznak povidel přechází z vůně i do chuti. Hroznová chuť s pevnou, ale ne tvrdou tříslovinou. Velice pěkný zástupce Chateauneuf-du-Pape. Zrání v barriques nebo jiných dřevěných sudech.
Hlavní parametry
-
Značka 
Clos de Oratoire
- Původ  povodí řeky Rhony
-
Objem 
750 ml
-
Alkohol ABV 
0,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Výrobce 
Maison Ogier (Clos de l’Oratoire des Papes) 10 avenue Louis Pasteur 84230 Châteauneuf-du-Pape France
-
Alergeny upozornění 
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.