Chateau Latour Martillac blanc 2021 Graves Grand cru Classé de Pessac Leognan 0.75 l
Chateau Latour Martillac blanc 2021 Graves Grand cru Classé de Pessac Leognan 0.75 l
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 68% Sauvignon Blanc a 32% Sémillon vypěstovaných na francouzských vinicích vinařské oblasti Bordeaux, Graves, Pessac Léognan - suché
Bohaté, lehce medové víno s ovocnými tóny po citrusových plodech (převládá grapefruit). Příjemně nahořklé, harmonické víno s dlouhou dochutí. Větší vyrovnanost získá dalším vývojem. Delší dekantací se ještě vylepší a více otevře. Vína z Pessac-Léognan jsou pro svoji bohatost velmi vyhledávána a jsou důkazem nesmírné variability regionů Bordeaux. Zrání v barriques nebo jiných dřevěných sudech.
Konzumace: po 3.roce
Dekantace: ano
Archivace: 10-15 let
Bohaté, lehce medové víno s ovocnými tóny po citrusových plodech (převládá grapefruit). Příjemně nahořklé, harmonické víno s dlouhou dochutí. Větší vyrovnanost získá dalším vývojem. Delší dekantací se ještě vylepší a více otevře. Vína z Pessac-Léognan jsou pro svoji bohatost velmi vyhledávána a jsou důkazem nesmírné variability regionů Bordeaux. Zrání v barriques nebo jiných dřevěných sudech.
Konzumace: po 3.roce
Dekantace: ano
Archivace: 10-15 let
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Dominantou vinařství je nepřehlédnutelná věž, která je poslední památkou na opevněný hrad postavený ve 12. století předky Montesquieua. Stavba zaujímala strategickou pozici a kontrolovala cestu mezi Bordeaux a Toulouse. Kameny pevnosti byly na konci 18. století použity na stavbu stávajícího zámku. Už v té době vysázeli tehdejší majitelé na štěrkovém kopci u Martillacu a na štěrkových půdách s jílovým a vápenitým podložím u řeky Garonny vinnou révu. Nejvýraznějšími majiteli byla a stále je už téměř sto let rodina Kressmannů. Édouard Kressmann, nadaný obchodník původem z Pruska přijel do Bordeaux v roce 1858. V roce 1871 založil svou vlastní obchodní společnost Kressmann & Co a vyhledával vinařství s potenciálem Grand Cru. Zaujalo ho i Château Latour v Martillacu, zvláště jejich bílé víno. Začal s ním obchodovat a ve vinařství spolupracovat jako konzultant.
Výrazně tak ovlivnil strukturu vinic a kvalitu vína. Pro svou společnost vyrobil z vinic Martillacu své první negociantské víno Kressmann Monopole a tato značka existuje dodnes. V roce 1930 se jeho synu Alfredovi podařilo vinařství koupit. V té době mělo pouhých 12 hektarů vinic. Aby nedocházelo k záměně se Château Latour z Pauillacu, přejmenoval ho na Château Latour-Martillac. Následovala dlouhá a náročná revitalizace celého vinařství, díky níž se začala postupně zvyšovat kvalita vína. V roce 1934 společně se synem Jeanem změnili vinětu, na kterou přidali markantní zlaté a pískové pruhy.
Etiketu rodina dodnes nijak výrazně nezměnila a svým jedinečným pojetím je mezi ostatními víny nepřehlédnutelná. Château Latour-Martillac bylo zařazeno mezi nejlepší bílá i červená vína do klasifikace Cru Classé de Graves 1959. Dnes vlastní doménu 6 dětí Jeana Kressmanna a pokračují v rodinné tradici. Tristan a Lo?c, dva mladší synové, spravují panství s pomocí nejlepších vinařských poradců v Bordeaux. S každým dalším ročníkem produkují to nejlepší z této autentické půdy z Graves. Od 80. let 20. století zvětšili plochu osázenou Sauvignon Blanc, aby dokonale ladila s Semillon, historickou odrůdou této nemovitosti. U červených odrůd je nyní tradice mísení Cabernet Sauvignon s Merlotem doplněna o vynikající odrůdu Petit Verdot, která je vysazena na jednom z nejlepších štěrkových ploch náhorní plošiny Martillac.
Majitel / manager: rodina Jean Kressmann / Wilfrid Groizard
Klasifikace: Cru Classé de Graves
Apelace: Pessac-Léognan
Odrůdové složení: červené: 55 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 5 % Petit Verdot; bílé: 60 % Sauvignon blanc, 40 % Sémillon
Rozloha vinic: 54 ha
Půdní podloží: hluboké pyrenejské štěrky
Doba zrání na dubovém sudu: červené: 14 až 16 měsíců, 30-40 % nových sudů, bílé: 15 měsíců, 25-30 % nových sudů
Jméno druhého vína: Lagrave-Martillac
Výrazně tak ovlivnil strukturu vinic a kvalitu vína. Pro svou společnost vyrobil z vinic Martillacu své první negociantské víno Kressmann Monopole a tato značka existuje dodnes. V roce 1930 se jeho synu Alfredovi podařilo vinařství koupit. V té době mělo pouhých 12 hektarů vinic. Aby nedocházelo k záměně se Château Latour z Pauillacu, přejmenoval ho na Château Latour-Martillac. Následovala dlouhá a náročná revitalizace celého vinařství, díky níž se začala postupně zvyšovat kvalita vína. V roce 1934 společně se synem Jeanem změnili vinětu, na kterou přidali markantní zlaté a pískové pruhy.
Etiketu rodina dodnes nijak výrazně nezměnila a svým jedinečným pojetím je mezi ostatními víny nepřehlédnutelná. Château Latour-Martillac bylo zařazeno mezi nejlepší bílá i červená vína do klasifikace Cru Classé de Graves 1959. Dnes vlastní doménu 6 dětí Jeana Kressmanna a pokračují v rodinné tradici. Tristan a Lo?c, dva mladší synové, spravují panství s pomocí nejlepších vinařských poradců v Bordeaux. S každým dalším ročníkem produkují to nejlepší z této autentické půdy z Graves. Od 80. let 20. století zvětšili plochu osázenou Sauvignon Blanc, aby dokonale ladila s Semillon, historickou odrůdou této nemovitosti. U červených odrůd je nyní tradice mísení Cabernet Sauvignon s Merlotem doplněna o vynikající odrůdu Petit Verdot, která je vysazena na jednom z nejlepších štěrkových ploch náhorní plošiny Martillac.
Majitel / manager: rodina Jean Kressmann / Wilfrid Groizard
Klasifikace: Cru Classé de Graves
Apelace: Pessac-Léognan
Odrůdové složení: červené: 55 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 5 % Petit Verdot; bílé: 60 % Sauvignon blanc, 40 % Sémillon
Rozloha vinic: 54 ha
Půdní podloží: hluboké pyrenejské štěrky
Doba zrání na dubovém sudu: červené: 14 až 16 měsíců, 30-40 % nových sudů, bílé: 15 měsíců, 25-30 % nových sudů
Jméno druhého vína: Lagrave-Martillac
Hlavní parametry
-
Značka
Chateau Latour Martillac
- Druh vína z oblasti Bordeaux
- Detail Cru Classé de Graves
- Původ Bordeaux, Francie, Graves
- Barva bílá
-
Ročník
2021
- Oblast & obec Pessac Léognan
- Klasifikace původu AOC & AOP
- Klasifikace vinice Grand Cru Classé
- Odrůda Sauvignon blanc, Semillon
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání Barrique, dubové sudy
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Maison Kressmann, Rue de Bordeaux Blanquefort 33295 Bordeaux, Francie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
