Husova 1205, Modřice 664 42

Chateau de Crouseilles Cote Abeilles 2018 Madiran Aoc Plaimont 0.75l

Chateau de Crouseilles Cote Abeilles 2018 Madiran Aoc Plaimont 0.75l
Chateau de Crouseilles Cote Abeilles 2018 Madiran Aoc Plaimont 0.75l

Chateau de Crouseilles Cote Abeilles 2018 Madiran Aoc Plaimont 0.75l

Červené tiché vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Tannat vypěstovaných na vinicích vinařské oblasti Gascogne - Madiran Cote Abeilles - suché

Cote Abeilles z Chateau Crouseilles je vůbec první ikonické víno této apelace a oblasti. Odkaz na počátky vinaření v oblasti Madiran na začátku 20. století (apelace byla založena až v roce 1948) je i samotná láhev - burgundského tvaru. Ten se v té době používal i na Jihozápadě Francie, kde dnes jasně dominují tradiční láhve tvaru Bordeaux. Víno vytvořené z nejlepších poloch pro odrůdu Tannat, ze starých vinic. 18 měsíců zrání na dubových sudech vytváří ve výsledku víno, které přesahuje dosavadní "nastavení" apelace Madiran. Elegance, hladkost a korpózní struktura na straně druhé. Víno vyráběné jen ve výjimečných ročnících a v omezených seriích (3000 lahví).

Celá historie vinice je odhalena na této lahvi. Toto nové ikonické cuvée, inspirované etiketami z 20. století, odhaluje střízlivý a nadčasový styl. Vyznačuje se také burgundskou lahví, identickou s těmi z prvního lahvování sklepa v roce 1950. Toto nové etablované cuvée z Cave de Crouseilles, které bylo původně napsáno jako Crouzeilles, je cuvée s evokativním názvem, který inspiruje nádherné svahy obklopující sklep a na kterých rostou orchideje „Ophrys Abeilles“. Barva tohoto vína je granátově červená, intenzivní a hluboká. Vůně je komplexní a elegantní s náznaky černého ovoce. Na patře je útok upřímný, svěží a s dobrým napětím. Elegantní, vyvážené a opulentní víno podobné Madiranům, vítáno dlouhým závěrem. Toto víno se dokonale hodí k jehněčí kýtě pečené sedm hodin, jehněčí pleci pečené s květy tymiánu nebo dokonce k typickým pokrmům z Gers, jako jsou šťavnaté kachní prsa s omáčkou z divokých ostružin.
Dostupnost na hlavním skladě: expedujeme ihned
Dostupné množství u dodavatele: Skladem
Kód produktuF7003112

998,00 Kč

l = 1 330,67 Kč

Cena bez DPH 824,79 Kč

Porovnat zboží
Soubor PDF

Madiran je apelace vín z Jihozápadu (název regionu) Francie. Vinice leží v administrativních okrscích Hautes-Pyrénées, Pyrénées-Atlantiques a Gers. Hlavním rysem vín z Madiran je použití odrůdy Tannat, která má buď absolutní většina ve víně nebo celých 100%. Více jsou tmavá, často nazývaná až černými. Hutné třísloviny a mohutnost v chuti, to jsou charakteristiky pro tato vína.

Plaimont je tradičním a zároveň vedoucím producentem vína na Jihozápadě Francie. Toto vinařské sdružení produkuje vína v apelacích Madiran, Saint Mont (98% produkce této apelace) a zemská vína „z Gaskoňska“ – Côtes de Gascogne IGP. Více jak 1000 vinohradníků obhospodařuje přes 5000 hektarů vinic, které každoročně vyprodukují přes 40 milionů lahví. Od lehkých, svěžích vín z odrůdy Colombard po mocné a mohutné vína apelace Madiran založené na odrůdě Tannat. Ta je historicky tradiční odrůdou pro tento region Francie, ale nyní je známější spíše z uruguayských vín. Jedná se o odrůda dávají vína syté barvy s fialovými odlesky a tóny tmavého divokého ovoce se spoustou tříslovin. Do portfolia patří i několik významných châteaux a usedlostí, které vyrábějí top vína v apelacích Madiran či Saint Mont. Jedním z nich je například Cave de Crouseilles.

Vše začalo v polovině 70. let, kdy se André Dubosc – pěstitel vína třetí generace – rozhodl vybudovat reputaci vín z jejich regionu jihozápadní Francie. Spolu s dalšími vášnivými mladými vinaři vyráběl místní suchá bílá vína (nyní CHZO: Côtes de Gascogne), oživili apelaci Saint Mont a dali nový dech života Pacherenc du Vic-Bilh, vyrobenému z pozdních hroznů. V roce 1979 se tyto ženy a muži, kteří vložili své srdce, duši a know-how do výroby toho nejlepšího, co terroir mohl nabídnout, rozhodli posílit své postavení spojením svých vinných sklepů a statků. A tak založili Plaimontský svaz družstev („Pl“ pro Plaisance, „Ai“ pro Aignan a „Mont“ pro Saint Mont).

Plaimont od počátku získal nejlepší zámky a statky v regionu, aby přestavěl tyto ikonické vinice a dal regionu nový impuls. Cave de Condom a mnoho menších vinařství se připojily k Plaimont, aby podpořily jeho rozvoj. 98 % apelace Saint Mont (červená, bílá a růžová), 55 % apelace Madiran a apelace Pacherenc du Vic-Bilh a téměř polovina CHZO Côtes de Gascogne. Plaimont se během několika desetiletí stal lídrem ve vínech z jihozápadní Francie. Jeho rostlinné dědictví (parcela vinné révy registrovaná jako kulturní památka, Ampelografická konzervatoř) a budované dědictví (Château Arricau-Bordes, Château de Sabazan, Château Saint-Go, klášter Saint-Mont, Domaine de Cassaigne atd.) jsou toho svědectvím dokonalost produkce Plaimont.

V roce 1979 spojily tři vinné sklepy ve městech Plaisance, Aignan a Saint Mont své síly…a své iniciály (PL pro Plaisance, AI pro Aignan a Mont pro Saint-Mont), aby vytvořily unii družstev, která se zvedají k Plaimontu. v Saint-Mont, v Gers. V roce 1999 se k nim připojil další významný vinný sklep Condom (CHZO Côtes de Gascogne a Côtes du Condomois).

Hlavní parametry

LMIV & Doplňkové parametry

  • Zákonné zařazení 
    víno
  • Složení 
    odrůdové víno révové
  • Výrobce 
    Plaimont, 101 rue Bernard Tumapaler, 32400 Saint-Mont, Francie
  • Alergeny skupina I. 
    Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
  • Alergeny upozornění 
    Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.

Přihlásit odběr novinek

...už vám nikdy nic neunikne!!!