Husova 1205, Modřice 664 42

Chablis „ Reserve de L'Orangerie ” 2021 domaine Albert Bichot 0.75 l

Chablis „ Reserve de L'Orangerie ” 2021 domaine Albert Bichot  0.75 l
Chablis „ Reserve de L'Orangerie ” 2021 domaine Albert Bichot  0.75 l
Chablis „ Reserve de L'Orangerie ” 2021 domaine Albert Bichot  0.75 l
Chablis „ Reserve de L'Orangerie ” 2021 domaine Albert Bichot  0.75 l

Chablis „ Reserve de L'Orangerie ” 2021 domaine Albert Bichot 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti severní Bourgogne, Chablis - suché

Velmi svěží buket s citronovými a minerálními tóny. Velmi vonná, přímá a přesná chuť v ústech s dlouhým minerálním závěrem.

Na severu Burgundska, nedaleko Auxerre, se apelace Chablis rozkládá na přibližně patnácti kilometrech kolem stejnojmenného města. Za pěstování vinic v této oblasti je třeba vděčit mnichům z cisterciáckého kláštera Pontigny. Vinice jsou vysazeny na relativně mírných svazích (5 až 20 %) s různou expozicí. Hrozny, které daly vzniknout tomuto vínu, pocházejí z mozaiky rozmanitých terroir, což mu dodává příjemnou komplexnost. Alkoholové kvašení v termoregulovaných nerezových tancích. Zrání na jemných kalech v nerezových tancích po dobu 9 až 10 měsíců.
Dostupnost na hlavním skladě: expedujeme ihned
Dostupné množství u dodavatele: Skladem
Kód produktuF0209940
EAN3296311124024
Doporučená cena978,00 Kč
Ušetřená částka383,00 Kč
Sleva39 %

595,00 Kč

l = 793,33 Kč

Cena bez DPH 491,74 Kč

Porovnat zboží
Soubor PDF

Vinařství Albert Bichot, založené v roce 1831, je nezávislé vinařství, které spravuje již 6. generace rodiny. Jeho vinařství se rozprostírají po celém Burgundsku na více než 100 hektarech (250 akrech): Domaine Long-Depaquit (160 akrů) v Chablis, Domaine du Clos Frantin (18,5 akrů) a Château-Gris (8,6 akrů) v Côte de Nuits, Domaine du Pavillon (42 akrů) v Côte de Beaune, Domaine Adélie (17,5 akrů) v Mercurey a Domaine de Rochegrès (13 akrů) v Moulin-à-Vent. Vinice se pěstují v souladu s ekologickými nebo udržitelnými postupy.

V každém vinařství v Chablis, Nuits-Saint-Georges, Beaune, Pommard a Moulin-à-Vent specializovaný tým co nejméně zasahuje do procesu vinifikace a zrání a vína upravuje s dokonalým smyslem pro terroir. Hroznům nakupovaným od partnerských pěstitelů věnují stejnou péči jako hroznům z vlastních statků.

Dne je velmi důležitý obchodník i pěstitel v Burgundsku. Postupně se zlepšující kvalita vín od doby, kdy ji začal řídit Albéric Bichot. Doména vlastní úctyhodných 100 ha vinic.

Většina patří k tomu nejlepšímu v rámci apelace. Na vrcholu je Domaine Long-Depaquit v Chablis s fenomenálním La Moutonne - Monopole. Dále jsou to: Domaine do Clos-Frantin v Nuits-Saint-Georges, Domaine du Pavillon v Pommardu, Domaine Adelie v Mercurey, Château-Gris v Nuits-Saint-Georges a Domaine de Rochegrès v Moulin-à-Vent. Rodina Bichot je pravidelným nákupčím na aukci vín v Hospices de Beaune.

Počátky slavného statku Long Depaquit se datují k roku 1128, kdy byl založen cisterciáckými mnichy z opatství Pontigny. Během revoluce, v roce 1791 se opat Jean Depaquit rozhodnul odejít z mnišského řádu a společně se svým bratrem koupili vinice opatství a to včetně 2,35 ha slavné monopolní vinice Grand Cru v Moutonne. V roce 1967 koupil většinový podíl v panství Albert Bichot. Během několika let prošlo vinařství rekonstrukcí a docházelo také k rozšiřování vinic až na celkový počet 62 hektarů. Jedná se o jedno z kultovních vinařství v oblasti Chablis. Staletá historie a zkušenosti se projevují ve vínech vysokou mineralitou, perfektní vyvážeností a plností, kterou podporuje tradiční zrání vín na dubových sudech. Vlajkovou lodí vinařství je Grand Cru poloha La Moutone (ovce), jenž je nejstarší osázenou Grand Cru polohou v Chablis.

Hlavní parametry

LMIV & Doplňkové parametry

  • Zákonné zařazení 
    víno
  • Složení 
    odrůdové víno révové
  • Výrobce 
    Albert Bichot, 6b Boulevard Jacques Copeau, 21200 Beaune, Bourgogne, Francie
  • Alergeny skupina I. 
    Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
  • Alergeny upozornění 
    Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.

Přihlásit odběr novinek

...už vám nikdy nic neunikne!!!