Caffo „ S.Maria al Monte Limoncino ” italský likér 30% vol. 0.70 l
Caffo „ S.Maria al Monte Limoncino ” italský likér 30% vol. 0.70 l
Přeneste se k azurovému pobřeží Ligurie s každým douškem tohoto zářivého likéru, který je oslavou italského slunce a řemeslné dokonalosti. Na rozdíl od běžných limoncell nabízí edice Portofino vyšší koncentraci esenciálních olejů z kůry nejlepších italských citronů, což mu dodává neobyčejnou hloubku a jiskru.
Barva: zářivě citrónově žlutá s přirozeným mléčným zákalem bohatým na silice
Vůně: exploze čerstvě nastrouhané citronové kůry, citrusových květů a jemného nádechu sorbetu
Chuť: intenzivně ovocná, osvěžující a sladkokyselá s dokonale čistým projevem citrusové dužiny
Závěr: dlouhý, svěží a povzbuzující s příjemným, lehce olejnatým dozvukem citronového oleje
Barva: zářivě citrónově žlutá s přirozeným mléčným zákalem bohatým na silice
Vůně: exploze čerstvě nastrouhané citronové kůry, citrusových květů a jemného nádechu sorbetu
Chuť: intenzivně ovocná, osvěžující a sladkokyselá s dokonale čistým projevem citrusové dužiny
Závěr: dlouhý, svěží a povzbuzující s příjemným, lehce olejnatým dozvukem citronového oleje
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Caffo S. Maria al Monte Limoncino Portofino není pouhým sladkým likérem, ale precizně zpracovaným extraktem z toho nejlepšího, co italské sady nabízejí. Výroba probíhá tradiční metodou infuze, kdy se kůra vybraných italských citronů, pěstovaných pod horkým středomořským sluncem, maceruje v čistém lihu. Právě v kůře se nacházejí vzácné esenciální oleje, které dodávají Limoncinu jeho charakteristické aroma a plné tělo. Vyšší obsah alkoholu (30 %) oproti standardním verzím zajišťuje, že se tyto vonné složky lépe uchovají a chuť zůstane intenzivní i po namražení.
Tato edice Portofino je navržena pro ty, kteří vyžadují autenticitu bez umělých aromat a barviv. Při výrobě se dbá na to, aby byla odstraněna bílá hořká část kůry (albedo) a v macerátu skončila pouze žlutá svrchní vrstva (flavedo) plná chuti. Výsledkem je likér, který v sobě nese eleganci a luxus vyhlášeného přístavu Portofino. Je ideální jako ledově namražený digestiv, ale své místo najde i v prémiových koktejlech, jako je Limoncello Spritz, kterým dodá autentický italský šmrnc.
Poté, co Giuseppe Caffo léta řídil různé lihovary, převzal v roce 1915 lihovar v Santa Venere (Sicílie). Zpočátku se výroba zaměřovala na výrobu destilátů a vinařských vedlejších produktů, ale postupně zavedl výrobu likérů vyráběných podle starověkých receptur. Pro tyto produkty byly vybrány dovedně dávkované kulinářské a léčivé byliny. Úspěch na sebe nenechal dlouho čekat. Postupem času rodina převzala další palírny a vinařství na Sicílii a později na italské pevnině. Zavedení moderních destilačních a výrobních technologií přispělo k úspěchu a reputaci společnosti. Kromě bylinných a lékořicových likérů nyní Caffo vyrábí také grappu a různé míchané nápoje. Během století od svého založení Caffo shromáždilo a vyvinulo více než 2000 receptů na bylinky a elixíry.
Tato edice Portofino je navržena pro ty, kteří vyžadují autenticitu bez umělých aromat a barviv. Při výrobě se dbá na to, aby byla odstraněna bílá hořká část kůry (albedo) a v macerátu skončila pouze žlutá svrchní vrstva (flavedo) plná chuti. Výsledkem je likér, který v sobě nese eleganci a luxus vyhlášeného přístavu Portofino. Je ideální jako ledově namražený digestiv, ale své místo najde i v prémiových koktejlech, jako je Limoncello Spritz, kterým dodá autentický italský šmrnc.
Poté, co Giuseppe Caffo léta řídil různé lihovary, převzal v roce 1915 lihovar v Santa Venere (Sicílie). Zpočátku se výroba zaměřovala na výrobu destilátů a vinařských vedlejších produktů, ale postupně zavedl výrobu likérů vyráběných podle starověkých receptur. Pro tyto produkty byly vybrány dovedně dávkované kulinářské a léčivé byliny. Úspěch na sebe nenechal dlouho čekat. Postupem času rodina převzala další palírny a vinařství na Sicílii a později na italské pevnině. Zavedení moderních destilačních a výrobních technologií přispělo k úspěchu a reputaci společnosti. Kromě bylinných a lékořicových likérů nyní Caffo vyrábí také grappu a různé míchané nápoje. Během století od svého založení Caffo shromáždilo a vyvinulo více než 2000 receptů na bylinky a elixíry.
Hlavní parametry
-
Značka
Caffo
- Druh likér z ovoce
- Detail tradiční italské Limoncello
- Původ Itálie
- Příchuť Citrony
- Charakter ovocné
- Zrání NAS
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
30,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
likér
-
Složení
Voda, líh, cukr, extrakt z kůry italských citronů
-
Výrobce
Caffo Punto vendita, Via Giacomo Matteotti, 11, 89844 Limbadi VV, Itálie
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
