Caffo „ Limoncino dell´Isola ” italský likér 30% vol. 0.70 l
Caffo „ Limoncino dell´Isola ” italský likér 30% vol. 0.70 l
Nechte se unést na sluncem zalité pobřeží jižní Itálie s likérem, který je považován za tekuté zlato Kalábrie. Tento prémiový Limoncino je vyroben výhradně z čerstvě sklizených citronů, což mu dodává neopakovatelnou intenzitu a svěžest, kterou u běžných průmyslových likérů nenajdete.
Barva: přirozeně neprůhledná se zářivými žlutozelenými tóny
Vůně: podmanivá a autentická s dominancí čerstvé citronové kůry a jemným nádechem bylinek
Chuť: plná, bohatá a dokonale vyvážená mezi sladkostí cukru a přirozenou kyselinkou citronů
Závěr: osvěžující, čistý a velmi dlouhý s dozvukem citronových silic
Barva: přirozeně neprůhledná se zářivými žlutozelenými tóny
Vůně: podmanivá a autentická s dominancí čerstvé citronové kůry a jemným nádechem bylinek
Chuť: plná, bohatá a dokonale vyvážená mezi sladkostí cukru a přirozenou kyselinkou citronů
Závěr: osvěžující, čistý a velmi dlouhý s dozvukem citronových silic
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Limoncino dell’Isola z produkce rodinné palírny Caffo je výsledkem hlubokého respektu k jihoitalské tradici a kvalitě surovin. Základem tohoto výjimečného likéru jsou citrony pěstované v úrodných oblastech Kalábrie, které jsou známé svým bohatým aroma díky specifickému mikroklimatu a blízkosti moře. Plody jsou sklízeny v momentě ideální zralosti a ihned zpracovávány, aby se v jejich kůře uchovalo co nejvíce esenciálních olejů, které jsou klíčem k poctivé chuti.
Proces výroby probíhá macerací svrchní části citronové kůry v nejjemnějším lihu. Rodina Caffo si zakládá na tom, že nepoužívá žádná umělá barviva ani aromata – charakteristický mléčný zákal a sytá barva jsou výsledkem přirozeného uvolňování silic během louhování. S obsahem alkoholu 30 % se jedná o silnější a poctivější verzi limoncella, která si zachovává svou strukturu i při extrémním podchlazení, což z něj činí ideální digestiv pro náročné gurmány.
Poté, co Giuseppe Caffo léta řídil různé lihovary, převzal v roce 1915 lihovar v Santa Venere (Sicílie). Zpočátku se výroba zaměřovala na výrobu destilátů a vinařských vedlejších produktů, ale postupně zavedl výrobu likérů vyráběných podle starověkých receptur. Pro tyto produkty byly vybrány dovedně dávkované kulinářské a léčivé byliny. Úspěch na sebe nenechal dlouho čekat. Postupem času rodina převzala další palírny a vinařství na Sicílii a později na italské pevnině. Zavedení moderních destilačních a výrobních technologií přispělo k úspěchu a reputaci společnosti. Kromě bylinných a lékořicových likérů nyní Caffo vyrábí také grappu a různé míchané nápoje. Během století od svého založení Caffo shromáždilo a vyvinulo více než 2000 receptů na bylinky a elixíry.
Proces výroby probíhá macerací svrchní části citronové kůry v nejjemnějším lihu. Rodina Caffo si zakládá na tom, že nepoužívá žádná umělá barviva ani aromata – charakteristický mléčný zákal a sytá barva jsou výsledkem přirozeného uvolňování silic během louhování. S obsahem alkoholu 30 % se jedná o silnější a poctivější verzi limoncella, která si zachovává svou strukturu i při extrémním podchlazení, což z něj činí ideální digestiv pro náročné gurmány.
Poté, co Giuseppe Caffo léta řídil různé lihovary, převzal v roce 1915 lihovar v Santa Venere (Sicílie). Zpočátku se výroba zaměřovala na výrobu destilátů a vinařských vedlejších produktů, ale postupně zavedl výrobu likérů vyráběných podle starověkých receptur. Pro tyto produkty byly vybrány dovedně dávkované kulinářské a léčivé byliny. Úspěch na sebe nenechal dlouho čekat. Postupem času rodina převzala další palírny a vinařství na Sicílii a později na italské pevnině. Zavedení moderních destilačních a výrobních technologií přispělo k úspěchu a reputaci společnosti. Kromě bylinných a lékořicových likérů nyní Caffo vyrábí také grappu a různé míchané nápoje. Během století od svého založení Caffo shromáždilo a vyvinulo více než 2000 receptů na bylinky a elixíry.
Hlavní parametry
-
Značka
Caffo
- Druh likér z ovoce
- Detail tradiční italské Limoncello
- Původ Itálie, Kalábrie
- Příchuť Citrony
- Charakter ovocné
- Zrání NAS
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
30,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
likér
-
Složení
Voda, líh, cukr
-
Výrobce
Caffo Punto vendita, Via Giacomo Matteotti, 11, 89844 Limbadi VV, Itálie
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
