Brunello di Montalcino „ Riserva ” Docg 2019 Lisini 0.75 l
Brunello di Montalcino „ Riserva ” Docg 2019 Lisini 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese Grosso vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Montalcino - suché
Víno z odrůdy Sangiovese grosso (Brunello) z vinic rodiny Lisiniových. Ruční výběr hroznů, jemné lisování a následné zrání přes tři roky ve velkých sudech ze slavonského dubu. Víno je brilantní rubínové barvy, která jde stárnutím do oranžové. Ve vůni je mimořádně elegantní s tóny podhoubí, červených peckovin, tabáku a fialky. V chuti je plné, harmonické, vyvážené a velice dlouhé. Klasické víno aristokratického charakteru.
Výtečně doprovodí výrazné pokrmy z červeného masa, steaky, t-bone, vyzrálé sýry.
Riserva zraje dalších šest měsíců v dubových sudech, což jí dodává mírně tmavší ovocný charakter, pikantnější aroma a mírně obilnější strukturu taninů. V jádru je balzamický tón a bohatost, které Riservě umožňují zazářit a vyjádřit její individualitu.
Víno z odrůdy Sangiovese grosso (Brunello) z vinic rodiny Lisiniových. Ruční výběr hroznů, jemné lisování a následné zrání přes tři roky ve velkých sudech ze slavonského dubu. Víno je brilantní rubínové barvy, která jde stárnutím do oranžové. Ve vůni je mimořádně elegantní s tóny podhoubí, červených peckovin, tabáku a fialky. V chuti je plné, harmonické, vyvážené a velice dlouhé. Klasické víno aristokratického charakteru.
Výtečně doprovodí výrazné pokrmy z červeného masa, steaky, t-bone, vyzrálé sýry.
Riserva zraje dalších šest měsíců v dubových sudech, což jí dodává mírně tmavší ovocný charakter, pikantnější aroma a mírně obilnější strukturu taninů. V jádru je balzamický tón a bohatost, které Riservě umožňují zazářit a vyjádřit její individualitu.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned | na cestě - objednáno |
Vinařství Lisini u obce St. Angelo in Colle je jedním z nejstarších v Montalcinu. Po staletí patří rodině Lisini-Clementiových. Nejstarší zachovalé dokumenty o rodině Lisiniových pocházejí z 16. století. Pozemky usedlosti obklopují starou rodinnou rezidenci, která je charakteristická svou věží z roku 1300, vystavěnou v typickém architektonickém stylu Sieny. Vinice mají rozlohu pouhých 24 ha a jsou v kopcovité krajině v nadmořské výšce kolem 400 m n. m. s expozicí do údolí řeky Orcia. Tvoří tak jedno z nejlepších CRU oblasti. Vinařství vede dáma Elina Lisini, která do role sklepmistra angažovala velice talentovaného Filippa Paolettiho, jehož styl se perfektně snoubí se starou rodinnou tradicí - maximální péče o vinici a velice citlivá práce ve sklepě.
Žádné barikové sudy, žádné zahuštění moštu odstředivkou, žádné zahřívaní rmutu. Lisini dokazuje, že i tradiční cestou školením vín ve velkých sudech ze slavonských dubů a hlavně pečlivou prací na vinicích se dá dělat velké Brunello. Jejich Brunello z polohy „Ugolaia"" historicky patří mezi největší vína Montalcina. Roční produkce Lisini je pouhých 100 000 láhví.
Přesto vinařství nemá tendenci navyšovat výrobu, zůstává věrné své tradici a rozměrům. Vína Lisini dnes, jako jedny z mála vín v Montalcině, představují tradiční pojetí Brunella. Jejich vína jsou díky jižní orientaci vinic k řece Orcia již po uvedení na trh elegantní a to bez použití moderních vinařských výrobních metod a barikových sudů. Zároveň však mají skvělý potenciál pro dlouhé zrání v láhvi a zřejmý je jejich vznešený charakter. Svou energii soustředí do proměny potenciálu vinic a odrůdy Sangiovese Grosso do vín, která proslavila Itálii.
Žádné barikové sudy, žádné zahuštění moštu odstředivkou, žádné zahřívaní rmutu. Lisini dokazuje, že i tradiční cestou školením vín ve velkých sudech ze slavonských dubů a hlavně pečlivou prací na vinicích se dá dělat velké Brunello. Jejich Brunello z polohy „Ugolaia"" historicky patří mezi největší vína Montalcina. Roční produkce Lisini je pouhých 100 000 láhví.
Přesto vinařství nemá tendenci navyšovat výrobu, zůstává věrné své tradici a rozměrům. Vína Lisini dnes, jako jedny z mála vín v Montalcině, představují tradiční pojetí Brunella. Jejich vína jsou díky jižní orientaci vinic k řece Orcia již po uvedení na trh elegantní a to bez použití moderních vinařských výrobních metod a barikových sudů. Zároveň však mají skvělý potenciál pro dlouhé zrání v láhvi a zřejmý je jejich vznešený charakter. Svou energii soustředí do proměny potenciálu vinic a odrůdy Sangiovese Grosso do vín, která proslavila Itálii.
Hlavní parametry
- Druh toskánské aristokratické víno Brunello
- Typ Ikonické víno
-
Značka
Lisini
- Původ Itálie, Toskánsko
-
Barva
červená
-
Ročník
2019
- Oblast & obec Montalcino
- Klasifikace původu DOCG
- Odrůda typická toskánská odrůda & Sangiovese
- Přívlastek Riserva
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání 5 let, dubové sudy, ležení na lahvi
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
14,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Lisini Azienda Agraria , podere Casanova - Sant' Angelo in Colle, 53024 Montalcino SI, Itálie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
