Bruichladdich 2011 „ the Organic Barley ” Islay whisky 50% vol. 0.70 l
Bruichladdich 2011 „ the Organic Barley ” Islay whisky 50% vol. 0.70 l
Přijměte čistotu a záměr s Bruichladdich Organic Barley 2011. Tato whisky, pěstovaná udržitelným způsobem a podporující zdraví půdy, zdůrazňuje mimořádnou čistotu chuti organicky pěstovaného ječmene, elegantně vyváženou tóny krémové čokoládové polevy, medových citrusů a jemného koření.
Farma Mid Coul, která se nachází nedaleko Invernessu v severním Skotsku, vypěstovala a sklidila naši první úrodu organického ječmene již v roce 2003. Mid Coul, progresivní statek o rozloze 2 755 akrů, má uzavřený systém hnojení, který vyrábí elektřinu pomocí anaerobního digestoru a zároveň umožňuje recyklaci téměř veškerého odpadního materiálu jako hnojiva.
Organický ječmen Bruichladdich, vyrobený ze 100% skotského ječmene, je příkladem single malt whisky, která harmonicky spolupracuje s půdou. Ječmen je pěstován udržitelným způsobem bez agrochemikálií, hnojiv nebo pesticidů a podporuje půdu, ve které byl vypěstován.
Ječmen pěstovaný pro The Organic, bez použití umělých přísad, je nejčistším vyjádřením svého terroiru. Nejnovější ročník, který těží z pomalé destilace a zraje výhradně na Islay, předvádí jasnost chuti ječmene s tóny krémové čokoládové polevy, medových citrusů a jemného koření – s krásně zaoblenou chutí v ústech.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
1 995,00 Kč
Cena bez DPH 1 648,76 Kč
Bruichladdich je palírna založena v roce 1881, která má za sebou dlouhou historii, ale na konvence si příliš nepotrpí. Kromě úcty ke krajině, místním lidem a whisky. Právě ta je totiž otiskem obojího. Bruichladdich používá při výrobě pečlivě vybrané lokální suroviny a maximálně ctí terroir. Jejich whisky je důkazem, že Islay whisky nemusí být nakouřená. Tohle je Bruichladdich Islay.
Palírnu Bruichladdich založili v r. 1881 bratři Harveyovi. Na rozdíl od jiných palíren na ostrově Islay neleží Bruichladdich těsně u moře. (V překladu Bruichladdich znamená kopec na břehu.)Hlavními produkty palírny tradičně byly 10-, 12-, 15-, 17- (označená římskou číslicí XVII) a 20-letá whisky. V r. 2000 koupila palírnu společnost Murray McDavid a v následujících letech se počet plnění značně znásobil. Nejprve přišly na trh poměrně mladé whisky se zajímavými chuťovými charakteristikami Rocks, Waves, Infinity, 3D, série plnění pojmenovaná po slavných golfových hřištích, pak následovala lahodná ročníková plnění a specifická plnění zrající nebo dozrávající v sudech po různých vínech nebo destilátech (např. Italian Collection, French Collection, 1998 Sherry, 1992 Sherry). Dále se v palírně Bruichladdich, jejíž whisky je ve srovnání s jinými islayskými palírnami obvykle málo rašelinná, pokusili vyrobit nejrašelinější whisky na světě (Octomore). Další novinky mají kořeny ve starých recepturách - whisky Port Chartlotte (pojmenovaná podle zaniklé palírny) a X4 (čtyřikrát destilovaná whisky na základě záznamu z r. 1695). Tímto výčet plnění Bruchladdich zdaleka nekončí - přinejmenším proto, že každý rok přichází tato kreativní palírna s něčím novým. Od roku 2012 došlo k zásadnímu omezení produkce palírny z pohledu produkce vlastních single malt pod novým majitelem společnosti Remy Cointreau, proto většina lahví se tímto okamžikem stala jedinečnými.
Hlavní parametry
- Druh Single malt whisky
-
Značka
Bruichladdich
- Původ Spojené království , Islay, Ostrovy, Skotsko
- Zrání dubové sudy, ex-Bourbon
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
0,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
E. Remy Martin & Co , 20 Rue de la Société Vinicole, 16100 Cognac, Francie
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
