Big Peat „ The Vatertag edition batch II. ” Islay blended malt whisky 48% vol. 0.70 l
Sleva 5%
Big Peat „ The Vatertag edition batch II. ” Islay blended malt whisky 48% vol. 0.70 l
Jedná se o limitovanou edici Douglas Laing Big Peat "The Vatertag" Batch II, speciálně vydanou u příležitosti německého Dne otců (Vatertag), což je pohyblivý svátek, který se slaví na Den Nanebevstoupení Páně. Tato edice je lahvována při síle 48 % ABV. Tato whisky byla primárně určena pro německý trh, kde je značka Big Peat velmi populární. Design a název odkazují na tento svátek, který je v Německu často spojen s pánskými výlety a oslavami. Etiketa typicky zobrazuje postavu Big Peata, jak si užívá volno. Jak název napovídá, jedná se o druhou šarži této speciální edice, která navazuje na úspěch prvního vydání. Jde o typický Blended Islay Malt, směs jednosladových whisky z palíren Ardbeg, Caol Ila, Bowmore a vzácný Port Ellen, namíchanou s důrazem na rovnováhu a pitelnost.
Přírodní prezentace: Whisky není filtrována za studena (non-chill-filtered) a nemá přidané umělé barvivo. Přesná doba zrání není specifikována (NAS - No Age Statement). Zrála v dubových sudech, přičemž cílem Master Blenderů bylo vytvořit přístupnou, ale stále charakteristickou Islay whisky, ideální pro sdílení a oslavy.
Aroma : vůně je svěží, přímořská a výrazně rašelinová, ale mírnější a vyváženější než u sudových sil. Cítit můžete sladový ječmen, mořskou sůl, vlhké pobřeží, buničinu a náznaky citrusového ovoce a lékořice.
Chuť : je hladká, středně plná a vyvážená. Dominují tóny popela, kouřového sladu a mírného dehtu, které jsou doplněny příjemnou sladkostí vanilky, máslových sušenek a jemné ovocnosti, což je dáno použitím sudů po bourbonu.
Závěr : je středně dlouhý a hřejivý, s přetrvávajícími tóny kouře z táboráku, lehkou slaností a náznakem pepře, který zanechává čistý a příjemný dojem.
Přírodní prezentace: Whisky není filtrována za studena (non-chill-filtered) a nemá přidané umělé barvivo. Přesná doba zrání není specifikována (NAS - No Age Statement). Zrála v dubových sudech, přičemž cílem Master Blenderů bylo vytvořit přístupnou, ale stále charakteristickou Islay whisky, ideální pro sdílení a oslavy.
Aroma : vůně je svěží, přímořská a výrazně rašelinová, ale mírnější a vyváženější než u sudových sil. Cítit můžete sladový ječmen, mořskou sůl, vlhké pobřeží, buničinu a náznaky citrusového ovoce a lékořice.
Chuť : je hladká, středně plná a vyvážená. Dominují tóny popela, kouřového sladu a mírného dehtu, které jsou doplněny příjemnou sladkostí vanilky, máslových sušenek a jemné ovocnosti, což je dáno použitím sudů po bourbonu.
Závěr : je středně dlouhý a hřejivý, s přetrvávajícími tóny kouře z táboráku, lehkou slaností a náznakem pepře, který zanechává čistý a příjemný dojem.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Doporučená cena1 978,00 Kč
Ušetřená částka103,00 Kč
Sleva5 %
1 875,00 Kč
l = 2 678,57 Kč
Cena bez DPH 1 549,59 Kč
Společnost Douglas Laing & Co. představuje jeden z pilířů nezávislého skotského whisky průmyslu a její příběh se začal psát v roce 1948, kdy ji v Glasgow založil vizionář Fred Douglas Laing. Od svého vzniku se firma profiluje jako rodinný podnik, který si zakládá na nezávislosti a osobním přístupu, což potvrzuje i fakt, že jej dnes vede již třetí generace v čele s Carou Laing. Hlavním posláním společnosti je vyhledávat ty nejkvalitnější sudy po celém Skotsku a nabízet milovníkům whisky zážitek v jeho nejčistší podobě. Toho dosahují striktním odmítáním filtrace za studena a umělého dobarvování karamelem, díky čemuž si jejich produkty uchovávají přirozenou barvu i plné olejovité tělo přímo z dubového dřeva.
Zásadní zlom v moderní historii firmy nastal v roce 2009, kdy na trh uvedli značku Big Peat, která se stala ikonou jejich klíčové řady Remarkable Regional Malts. Big Peat není jen obyčejná whisky, ale pečlivě sestavený Blended Malt, tedy směs výhradně jednosladových whisky pocházejících pouze z ostrova Islay. V jeho DNA najdeme stopy takových legend, jako jsou palírny Ardbeg, Bowmore či Caol Ila, a unikátnost celého blendu podtrhuje přidání vzácného destilátu z již zaniklé palírny Port Ellen. Celý koncept je doprovázen hravým marketingem v podobě ilustrovaného rybáře s rozcuchanými vlasy, který čelí drsnému počasí na Islay, což dokonale zrcadlí explozivní charakter obsahu láhve plný kouře, popela, mořské soli a dehtu.
Kromě míchání regionálních směsí se Douglas Laing věnuje také stáčení unikátních single cask edic pod hlavičkou Old Particular a v posledních letech se posunuli od role pouhého nákupčího a míchatele k roli přímého výrobce. Tento posun stvrdili akvizicí palírny Strathearn v roce 2019 a plánovanou výstavbou vlastního lihovaru v Glasgow. Díky tomuto spojení tradičního řemesla a moderního marketingu se Big Peat stal globálním fenoménem, který každoročně vrcholí vydáním vánoční edice v sudové síle, vyhledávané sběrateli po celém světě.
Zásadní zlom v moderní historii firmy nastal v roce 2009, kdy na trh uvedli značku Big Peat, která se stala ikonou jejich klíčové řady Remarkable Regional Malts. Big Peat není jen obyčejná whisky, ale pečlivě sestavený Blended Malt, tedy směs výhradně jednosladových whisky pocházejících pouze z ostrova Islay. V jeho DNA najdeme stopy takových legend, jako jsou palírny Ardbeg, Bowmore či Caol Ila, a unikátnost celého blendu podtrhuje přidání vzácného destilátu z již zaniklé palírny Port Ellen. Celý koncept je doprovázen hravým marketingem v podobě ilustrovaného rybáře s rozcuchanými vlasy, který čelí drsnému počasí na Islay, což dokonale zrcadlí explozivní charakter obsahu láhve plný kouře, popela, mořské soli a dehtu.
Kromě míchání regionálních směsí se Douglas Laing věnuje také stáčení unikátních single cask edic pod hlavičkou Old Particular a v posledních letech se posunuli od role pouhého nákupčího a míchatele k roli přímého výrobce. Tento posun stvrdili akvizicí palírny Strathearn v roce 2019 a plánovanou výstavbou vlastního lihovaru v Glasgow. Díky tomuto spojení tradičního řemesla a moderního marketingu se Big Peat stal globálním fenoménem, který každoročně vrcholí vydáním vánoční edice v sudové síle, vyhledávané sběrateli po celém světě.
Hlavní parametry
- Druh Blended malt whisky, nezávislé plnění Single malt whisky
- Typ dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
-
Značka
Big Peat
- Původ Spojené království , Islay, Ostrovy, Skotsko
- Klasifikace původu Nezávislé plnění
- Přívlastek NAS,
- Příchuť Kouř, Rašelina
- Charakter nakouřené
- Výroba Nefiltrované
- Zrání dubové sudy, ex-Bourbon, NAS
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
48,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Douglas Laing & Co. Ltd. Douglas House, 18 Lynedoch Crescent, Glasgow, Scotland, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
