Big Peat „ Christmas edition 2018 ” Islay blended malt whisky 53.9% vol. 0.70 l
Sleva 41%
Big Peat „ Christmas edition 2018 ” Islay blended malt whisky 53.9% vol. 0.70 l
Jedná se o ročníkovou, limitovanou Douglas Laing Big Peat Christmas Edition 2018. Tato edice byla lahvována v přirozené sudové síle 53,9 % ABV, bez filtrace za studena a bez umělého barviva. S obsahem alkoholu 53,9 % ABV jde o silnou a intenzivní whisky, která nabízí plný a neředěný zážitek z Islay, ideální pro zimní období. Směs obsahuje výhradně jednosladové whisky z ikonických palíren na ostrově Islay, a to včetně destilátů z Ardbeg, Caol Ila, Bowmore a vzácného podílu z historické palírny Port Ellen. Design tuby i etikety pro rok 2018 zobrazil postavu Big Peata, jak se snaží postavit sněhuláka na větrném pobřeží Islay, což humorně odkazuje na drsné klima ostrova. Láhev je sběratelským kouskem, vydávaným pouze jednou ročně v omezeném množství pro období Vánoc. Přesná doba zrání není specifikována (jedná se o No Age Statement - NAS whisky). Směs obsahuje pečlivě vybrané sladové whisky různého stáří, zrající v dubových sudech, které byly zvoleny tak, aby dodaly whisky komplexní, ale autentický Islay charakter.
Aroma : vůně je výrazná, slaná a svěží, s okamžitým nástupem rašeliny, mořského vzduchu a kouře z táboráku. Objevují se i jemnější, teplejší tóny červeného ovoce, vánočního koření (hřebíček, skořice), a náznak citrusové kůry a spáleného dřeva.
Chuť : na patře je chuť silná, hřejivá a olejovitá. Dominují tóny popela, sladkého dehtu a eukalyptu, které se mísí s překvapivou sladkostí vanilky, medu a karamelizovaného ovoce. Přes vysokou sílu alkoholu je chuť dobře integrovaná a plná.
Závěr : je velmi dlouhý, hřejivý a kořenitý, s přetrvávajícími tóny kouře z táboráku, slanosti a jemné pepřovosti, která zanechává v ústech dlouhotrvající a komplexní pocit.
Aroma : vůně je výrazná, slaná a svěží, s okamžitým nástupem rašeliny, mořského vzduchu a kouře z táboráku. Objevují se i jemnější, teplejší tóny červeného ovoce, vánočního koření (hřebíček, skořice), a náznak citrusové kůry a spáleného dřeva.
Chuť : na patře je chuť silná, hřejivá a olejovitá. Dominují tóny popela, sladkého dehtu a eukalyptu, které se mísí s překvapivou sladkostí vanilky, medu a karamelizovaného ovoce. Přes vysokou sílu alkoholu je chuť dobře integrovaná a plná.
Závěr : je velmi dlouhý, hřejivý a kořenitý, s přetrvávajícími tóny kouře z táboráku, slanosti a jemné pepřovosti, která zanechává v ústech dlouhotrvající a komplexní pocit.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Doporučená cena2 898,00 Kč
Ušetřená částka1 203,00 Kč
Sleva41 %
1 695,00 Kč
l = 2 421,43 Kč
Cena bez DPH 1 400,83 Kč
Společnost Douglas Laing & Co. představuje jeden z pilířů nezávislého skotského whisky průmyslu a její příběh se začal psát v roce 1948, kdy ji v Glasgow založil vizionář Fred Douglas Laing. Od svého vzniku se firma profiluje jako rodinný podnik, který si zakládá na nezávislosti a osobním přístupu, což potvrzuje i fakt, že jej dnes vede již třetí generace v čele s Carou Laing. Hlavním posláním společnosti je vyhledávat ty nejkvalitnější sudy po celém Skotsku a nabízet milovníkům whisky zážitek v jeho nejčistší podobě. Toho dosahují striktním odmítáním filtrace za studena a umělého dobarvování karamelem, díky čemuž si jejich produkty uchovávají přirozenou barvu i plné olejovité tělo přímo z dubového dřeva.
Zásadní zlom v moderní historii firmy nastal v roce 2009, kdy na trh uvedli značku Big Peat, která se stala ikonou jejich klíčové řady Remarkable Regional Malts. Big Peat není jen obyčejná whisky, ale pečlivě sestavený Blended Malt, tedy směs výhradně jednosladových whisky pocházejících pouze z ostrova Islay. V jeho DNA najdeme stopy takových legend, jako jsou palírny Ardbeg, Bowmore či Caol Ila, a unikátnost celého blendu podtrhuje přidání vzácného destilátu z již zaniklé palírny Port Ellen. Celý koncept je doprovázen hravým marketingem v podobě ilustrovaného rybáře s rozcuchanými vlasy, který čelí drsnému počasí na Islay, což dokonale zrcadlí explozivní charakter obsahu láhve plný kouře, popela, mořské soli a dehtu.
Kromě míchání regionálních směsí se Douglas Laing věnuje také stáčení unikátních single cask edic pod hlavičkou Old Particular a v posledních letech se posunuli od role pouhého nákupčího a míchatele k roli přímého výrobce. Tento posun stvrdili akvizicí palírny Strathearn v roce 2019 a plánovanou výstavbou vlastního lihovaru v Glasgow. Díky tomuto spojení tradičního řemesla a moderního marketingu se Big Peat stal globálním fenoménem, který každoročně vrcholí vydáním vánoční edice v sudové síle, vyhledávané sběrateli po celém světě.
Zásadní zlom v moderní historii firmy nastal v roce 2009, kdy na trh uvedli značku Big Peat, která se stala ikonou jejich klíčové řady Remarkable Regional Malts. Big Peat není jen obyčejná whisky, ale pečlivě sestavený Blended Malt, tedy směs výhradně jednosladových whisky pocházejících pouze z ostrova Islay. V jeho DNA najdeme stopy takových legend, jako jsou palírny Ardbeg, Bowmore či Caol Ila, a unikátnost celého blendu podtrhuje přidání vzácného destilátu z již zaniklé palírny Port Ellen. Celý koncept je doprovázen hravým marketingem v podobě ilustrovaného rybáře s rozcuchanými vlasy, který čelí drsnému počasí na Islay, což dokonale zrcadlí explozivní charakter obsahu láhve plný kouře, popela, mořské soli a dehtu.
Kromě míchání regionálních směsí se Douglas Laing věnuje také stáčení unikátních single cask edic pod hlavičkou Old Particular a v posledních letech se posunuli od role pouhého nákupčího a míchatele k roli přímého výrobce. Tento posun stvrdili akvizicí palírny Strathearn v roce 2019 a plánovanou výstavbou vlastního lihovaru v Glasgow. Díky tomuto spojení tradičního řemesla a moderního marketingu se Big Peat stal globálním fenoménem, který každoročně vrcholí vydáním vánoční edice v sudové síle, vyhledávané sběrateli po celém světě.
Hlavní parametry
- Druh Blended malt whisky, nezávislé plnění Single malt whisky
- Typ dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
-
Značka
Big Peat
- Původ Spojené království , Islay, Ostrovy, Skotsko
- Klasifikace původu Nezávislé plnění
- Přívlastek raritní limitovaná edice
- Příchuť Kouř, Rašelina
- Charakter nakouřené, stařené
- Výroba Nefiltrované
- Zrání dubové sudy, ex-Bourbon, NAS
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
53,90 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Douglas Laing & Co. Ltd. Douglas House, 18 Lynedoch Crescent, Glasgow, Scotland, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
