Big Peat „ Beach BBQ Feis Ile 2022 ” Islay blended malt whisky 54.2% vol. 0.70 l
Sleva 11%
Big Peat „ Beach BBQ Feis Ile 2022 ” Islay blended malt whisky 54.2% vol. 0.70 l
Whisky Douglas Laing Big Peat Beach BBQ Edition je speciální limitovaná edice vydaná u příležitosti festivalu Fèis Ìle 2022, která nabízí intenzivní zážitek s tóny grilovaného masa a mořského pobřeží při sudové síle 54,2 % ABV. Tato konkrétní láhev byla vydána v roce 2022 jako limitovaná edice pro slavný každoroční Islay Festival (Fèis Ìle), oslavující kulturu a whisky ostrova. Bylo vyrobeno a celosvětově distribuováno pouhých 3000 lahví, což z ní činí vyhledávaný kousek pro sběratele. Stejně jako ostatní whisky Big Peat, ani tato edice není filtrována za studena a neobsahuje umělé barvivo, což zaručuje maximální zachování přírodních chutí. Jedná se o Blended Malt (směs jednosladových whisky) výhradně z Islay, která typicky zahrnuje destiláty z palíren Ardbeg, Caol Ila, Bowmore a vzácný podíl z historické Port Ellen. Přesná doba zrání není specifikována (jedná se o NAS - No Age Statement whisky), ale zrála v dubových sudech s cílem zdůraznit klasické tóny Islay rašeliny a moře a přidat charakteristické "BBQ" nuance.
Aroma : vůně je svěží, slaná a čistá, s okamžitými, výraznými tóny kouřové slaniny uzené javorem (maple-cured bacon), spáleného dubového dřeva a slaného karamelu (salted toffee). Objevují se také náznaky jódu, briket a jemné ovocnosti.
Chuť : je silná a olejovitá, s tóny popela, sladkého dehtu a kouřících komínů, které se mísí s pikantními, šťavnatými tóny grilovaného masa a ovocného salátu, připomínajícími barbecue omáčku a plážový oheň. Je popisována jako hladká i přes vysoký obsah alkoholu.
Závěr : je dlouhý a přetrvávající, se slanou a pikantní lékořicí, kořeněným tónem (chilli) a přetrvávajícím kouřem z táboráku a popelem.
Aroma : vůně je svěží, slaná a čistá, s okamžitými, výraznými tóny kouřové slaniny uzené javorem (maple-cured bacon), spáleného dubového dřeva a slaného karamelu (salted toffee). Objevují se také náznaky jódu, briket a jemné ovocnosti.
Chuť : je silná a olejovitá, s tóny popela, sladkého dehtu a kouřících komínů, které se mísí s pikantními, šťavnatými tóny grilovaného masa a ovocného salátu, připomínajícími barbecue omáčku a plážový oheň. Je popisována jako hladká i přes vysoký obsah alkoholu.
Závěr : je dlouhý a přetrvávající, se slanou a pikantní lékořicí, kořeněným tónem (chilli) a přetrvávajícím kouřem z táboráku a popelem.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Doporučená cena1 685,00 Kč
Ušetřená částka190,00 Kč
Sleva11 %
1 495,00 Kč
l = 2 135,71 Kč
Cena bez DPH 1 235,54 Kč
Společnost Douglas Laing & Co. představuje jeden z pilířů nezávislého skotského whisky průmyslu a její příběh se začal psát v roce 1948, kdy ji v Glasgow založil vizionář Fred Douglas Laing. Od svého vzniku se firma profiluje jako rodinný podnik, který si zakládá na nezávislosti a osobním přístupu, což potvrzuje i fakt, že jej dnes vede již třetí generace v čele s Carou Laing. Hlavním posláním společnosti je vyhledávat ty nejkvalitnější sudy po celém Skotsku a nabízet milovníkům whisky zážitek v jeho nejčistší podobě. Toho dosahují striktním odmítáním filtrace za studena a umělého dobarvování karamelem, díky čemuž si jejich produkty uchovávají přirozenou barvu i plné olejovité tělo přímo z dubového dřeva.
Zásadní zlom v moderní historii firmy nastal v roce 2009, kdy na trh uvedli značku Big Peat, která se stala ikonou jejich klíčové řady Remarkable Regional Malts. Big Peat není jen obyčejná whisky, ale pečlivě sestavený Blended Malt, tedy směs výhradně jednosladových whisky pocházejících pouze z ostrova Islay. V jeho DNA najdeme stopy takových legend, jako jsou palírny Ardbeg, Bowmore či Caol Ila, a unikátnost celého blendu podtrhuje přidání vzácného destilátu z již zaniklé palírny Port Ellen. Celý koncept je doprovázen hravým marketingem v podobě ilustrovaného rybáře s rozcuchanými vlasy, který čelí drsnému počasí na Islay, což dokonale zrcadlí explozivní charakter obsahu láhve plný kouře, popela, mořské soli a dehtu.
Kromě míchání regionálních směsí se Douglas Laing věnuje také stáčení unikátních single cask edic pod hlavičkou Old Particular a v posledních letech se posunuli od role pouhého nákupčího a míchatele k roli přímého výrobce. Tento posun stvrdili akvizicí palírny Strathearn v roce 2019 a plánovanou výstavbou vlastního lihovaru v Glasgow. Díky tomuto spojení tradičního řemesla a moderního marketingu se Big Peat stal globálním fenoménem, který každoročně vrcholí vydáním vánoční edice v sudové síle, vyhledávané sběrateli po celém světě.
Zásadní zlom v moderní historii firmy nastal v roce 2009, kdy na trh uvedli značku Big Peat, která se stala ikonou jejich klíčové řady Remarkable Regional Malts. Big Peat není jen obyčejná whisky, ale pečlivě sestavený Blended Malt, tedy směs výhradně jednosladových whisky pocházejících pouze z ostrova Islay. V jeho DNA najdeme stopy takových legend, jako jsou palírny Ardbeg, Bowmore či Caol Ila, a unikátnost celého blendu podtrhuje přidání vzácného destilátu z již zaniklé palírny Port Ellen. Celý koncept je doprovázen hravým marketingem v podobě ilustrovaného rybáře s rozcuchanými vlasy, který čelí drsnému počasí na Islay, což dokonale zrcadlí explozivní charakter obsahu láhve plný kouře, popela, mořské soli a dehtu.
Kromě míchání regionálních směsí se Douglas Laing věnuje také stáčení unikátních single cask edic pod hlavičkou Old Particular a v posledních letech se posunuli od role pouhého nákupčího a míchatele k roli přímého výrobce. Tento posun stvrdili akvizicí palírny Strathearn v roce 2019 a plánovanou výstavbou vlastního lihovaru v Glasgow. Díky tomuto spojení tradičního řemesla a moderního marketingu se Big Peat stal globálním fenoménem, který každoročně vrcholí vydáním vánoční edice v sudové síle, vyhledávané sběrateli po celém světě.
Hlavní parametry
- Druh Blended malt whisky, nezávislé plnění Single malt whisky
-
Značka
Big Peat
- Původ Spojené království , Islay, Ostrovy, Skotsko
-
Ročník
2022
- Klasifikace původu Nezávislé plnění
- Přívlastek lahvované v sudové síle Cask Strength , NAS,
- Příchuť Kouř, Rašelina
- Charakter nakouřené
- Výroba Nefiltrované
- Zrání dubové sudy, ex-Bourbon, NAS
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
54,20 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Douglas Laing & Co. Ltd. Douglas House, 18 Lynedoch Crescent, Glasgow, Scotland, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
