Benriach „ Triple Distilled ” 10ti letá Speyside single malt whisky 43% vol. 0.70 l
Benriach „ Triple Distilled ” 10ti letá Speyside single malt whisky 43% vol. 0.70 l
Benriach 10y Triple Distilled představuje ve světě skotské whisky fascinující anomálii, která v sobě spojuje poctivé srdce regionu Speyside s irskou tradicí trojité destilace. Tato unikátní technika, které se v palírně věnují pouze jeden týden v roce, zbavuje výsledný destilát těžších olejů a nečistot, čímž vzniká neuvěřitelně elegantní, lehký a květinový charakter. Přestože je tato whisky definována svou jemností, díky mistrovskému zrání v kombinaci tří typů sudů – po bourbonu, sladkém sherry Pedro Ximénez a v sudech z panenského dubu – neztrácí na hloubce a nabízí bohaté tóny vanilkového krému, zralých hrušek a jemného koření. Výsledkem je mimořádně přístupná a kultivovaná single malt, která svou čistotou osloví jak začátečníky hledající jemnost, tak znalce oceňující netradiční technologické postupy a precizní balanc chutí.
Vůně: Je velmi svěží, lehká a ovocná. Dominují v ní tóny zelených jablek, hrušek a čerstvě pokosené trávy. Cítit můžete také jemný závan vanilky, bílých květů a citrusové kůry, což podtrhuje její „jarní“ charakter.
Chuť: Díky trojité destilaci je na patře neuvěřitelně hladká a „čistá“. Hlavní roli hraje sladkost sladového ječmene, kterou doplňuje krémový vanilkový krém (custard), med a trocha bílého pepře. Působí lehce a energicky, bez jakékoli stopy kouře.
Závěr: Dozvuk je středně dlouhý, velmi osvěžující a čistý. Zanechává jemnou stopu mandlí, citronové trávy a lehkého dubového dřeva. Je to typ whisky, která nezatěžuje patro a vybízí k dalšímu doušku.
Vůně: Je velmi svěží, lehká a ovocná. Dominují v ní tóny zelených jablek, hrušek a čerstvě pokosené trávy. Cítit můžete také jemný závan vanilky, bílých květů a citrusové kůry, což podtrhuje její „jarní“ charakter.
Chuť: Díky trojité destilaci je na patře neuvěřitelně hladká a „čistá“. Hlavní roli hraje sladkost sladového ječmene, kterou doplňuje krémový vanilkový krém (custard), med a trocha bílého pepře. Působí lehce a energicky, bez jakékoli stopy kouře.
Závěr: Dozvuk je středně dlouhý, velmi osvěžující a čistý. Zanechává jemnou stopu mandlí, citronové trávy a lehkého dubového dřeva. Je to typ whisky, která nezatěžuje patro a vybízí k dalšímu doušku.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Příběh palírny Benriach, usazené v severní části regionu Speyside poblíž města Elgin, je jedním z nejpozoruhodnějších vyprávění o znovuzrození v celém skotském průmyslu. Její osud byl zpečetěn téměř okamžitě po založení v roce 1898 vizionářem Johnem Duffem. Kvůli náhlému kolapsu trhu s whisky, známému jako Pattisonův krach, byla palírna po pouhých dvou letech provozu nucena zastavit výrobu. Zatímco většina podobných podniků v té době zanikla, Benriach přežil díky své sladovně. Ta zůstala v provozu po celých 65 let „spánku“ palírny, aby zásobovala sousední Longmorn, s nímž byl Benriach propojen unikátní soukromou železnicí, po které dodnes zůstaly v krajině stopy.
Teprve rok 1965 přinesl skutečné probuzení a obnovu destilace, ale moderní éra Benriachu, jak ho známe dnes, začala až v roce 2004, kdy palírnu odkoupilo konsorcium vedené legendárním Billym Walkerem. Pod jeho rukama se z nenápadné palírny, jejíž produkce končila převážně v míchaných (blended) whisky, stal miláček sběratelů a experimentátorů. Právě zde se začal naplno rozvíjet koncept „vícevrstvého charakteru“, kdy se v rámci jedné palírny paralelně vyrábějí tři zcela odlišné typy destilátu. Benriach je totiž jednou z mála palíren ve Speyside, která se nebojí používat rašelinu, čímž navazuje na historický profil regionu z 19. století, a zároveň experimentuje s trojitou destilací, která je typická spíše pro Lowlands nebo Irsko.
Současnou tvář palírny formuje od roku 2017 master blenderka Rachel Barrie, jedna z nejuznávanějších žen v oboru. Pod jejím vedením prošla značka v roce 2020 kompletní proměnou, která zdůrazňuje neuvěřitelnou bohatost jejich skladů. Benriach se pyšní jedním z nejrozmanitějších portfolií sudů ve Skotsku; v jejich skladech „dunnage“ zrají whisky nejen v klasickém dubu po bourbonu či sherry, ale i v sudech po portském, madeiře, marsale či dokonce po jamajském rumu. Tato pestrost umožňuje vytvářet komplexní whisky, jako je základní dvanáctiletá verze, která kombinuje zrání ve třech různých typech sudů, čímž vzniká bohatý, ovocný a kořenitý profil, jenž je pro Benriach dnes tak typický.
Teprve rok 1965 přinesl skutečné probuzení a obnovu destilace, ale moderní éra Benriachu, jak ho známe dnes, začala až v roce 2004, kdy palírnu odkoupilo konsorcium vedené legendárním Billym Walkerem. Pod jeho rukama se z nenápadné palírny, jejíž produkce končila převážně v míchaných (blended) whisky, stal miláček sběratelů a experimentátorů. Právě zde se začal naplno rozvíjet koncept „vícevrstvého charakteru“, kdy se v rámci jedné palírny paralelně vyrábějí tři zcela odlišné typy destilátu. Benriach je totiž jednou z mála palíren ve Speyside, která se nebojí používat rašelinu, čímž navazuje na historický profil regionu z 19. století, a zároveň experimentuje s trojitou destilací, která je typická spíše pro Lowlands nebo Irsko.
Současnou tvář palírny formuje od roku 2017 master blenderka Rachel Barrie, jedna z nejuznávanějších žen v oboru. Pod jejím vedením prošla značka v roce 2020 kompletní proměnou, která zdůrazňuje neuvěřitelnou bohatost jejich skladů. Benriach se pyšní jedním z nejrozmanitějších portfolií sudů ve Skotsku; v jejich skladech „dunnage“ zrají whisky nejen v klasickém dubu po bourbonu či sherry, ale i v sudech po portském, madeiře, marsale či dokonce po jamajském rumu. Tato pestrost umožňuje vytvářet komplexní whisky, jako je základní dvanáctiletá verze, která kombinuje zrání ve třech různých typech sudů, čímž vzniká bohatý, ovocný a kořenitý profil, jenž je pro Benriach dnes tak typický.
Hlavní parametry
-
Značka
Benriach
- Druh Single malt whisky
- Produkce sběratelský kousek
- Původ Spojené království , Skotsko, Speyside
- Výroba Pot Still
- Zrání 10 roků, dubové sudy, ex-Bourbon, ex-Sherry, Virgin Oak
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
43,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Brown Forman Czechia, Klimentská 1216/46, Praha 11000, Česká republika
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
