BenRiach „ The Twelve ” 12ti letá Speyside single malt whisky 46% vol. 0.70 l
Pouze množství sklademSleva 7%
BenRiach „ The Twelve ” 12ti letá Speyside single malt whisky 46% vol. 0.70 l
Tato dvanáctiletá klasika ze Speyside reprezentuje moderní éru palírny pod vedením master blenderky Rachel Barrie. Její jedinečnost spočívá v kombinaci tří typů sudů – po bourbonu, sherry a portském víně – které se společně postaraly o mimořádně bohatý a vrstevnatý profil. Na rozdíl od mnoha jiných whisky v této kategorii není filtrovaná za studena, což jí při 46 % alkoholu ponechává přirozenou olejnatost a plnost. Benriach je navíc známý tím, že si zakládá na experimentech s různými druhy dřeva, a právě vliv portských sudů v této dvanáctiletce dodává výslednému destilátu specifickou hloubku a barvu, která krásně doplňuje tradiční ovocný charakter palírny.
Vůně: V nosu se okamžitě projevuje sladkost javorového sirupu a čerstvě upečených borůvkových muffinů. Cítit je také výrazné kakao, tóny pomerančové kůry a jemný nádech vlašských ořechů, které whisky dodávají hřejivý nádech.
Chuť: Na patře je krásně krémová a medová. Dominují jí zralé maraschino třešně a pečené citrusy, které se proplétají s chutí rozinek a sultánek. Postupně se přidává jemné koření, které vyvažuje sladkost ovoce.
Závěr: Doznívání je středně dlouhé až dlouhé, velmi uspokojivé a nese se ve znamení moka kávy a hořké čokolády. Na úplném konci zůstává v ústech příjemná stopa sušeného ovoce a dubového dřeva.
Vůně: V nosu se okamžitě projevuje sladkost javorového sirupu a čerstvě upečených borůvkových muffinů. Cítit je také výrazné kakao, tóny pomerančové kůry a jemný nádech vlašských ořechů, které whisky dodávají hřejivý nádech.
Chuť: Na patře je krásně krémová a medová. Dominují jí zralé maraschino třešně a pečené citrusy, které se proplétají s chutí rozinek a sultánek. Postupně se přidává jemné koření, které vyvažuje sladkost ovoce.
Závěr: Doznívání je středně dlouhé až dlouhé, velmi uspokojivé a nese se ve znamení moka kávy a hořké čokolády. Na úplném konci zůstává v ústech příjemná stopa sušeného ovoce a dubového dřeva.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena1 398,00 Kč
Ušetřená částka103,00 Kč
Sleva7 %
1 295,00 Kč
l = 1 850,00 Kč
Cena bez DPH 1 070,25 Kč
Příběh palírny Benriach, usazené v severní části regionu Speyside poblíž města Elgin, je jedním z nejpozoruhodnějších vyprávění o znovuzrození v celém skotském průmyslu. Její osud byl zpečetěn téměř okamžitě po založení v roce 1898 vizionářem Johnem Duffem. Kvůli náhlému kolapsu trhu s whisky, známému jako Pattisonův krach, byla palírna po pouhých dvou letech provozu nucena zastavit výrobu. Zatímco většina podobných podniků v té době zanikla, Benriach přežil díky své sladovně. Ta zůstala v provozu po celých 65 let „spánku“ palírny, aby zásobovala sousední Longmorn, s nímž byl Benriach propojen unikátní soukromou železnicí, po které dodnes zůstaly v krajině stopy.
Teprve rok 1965 přinesl skutečné probuzení a obnovu destilace, ale moderní éra Benriachu, jak ho známe dnes, začala až v roce 2004, kdy palírnu odkoupilo konsorcium vedené legendárním Billym Walkerem. Pod jeho rukama se z nenápadné palírny, jejíž produkce končila převážně v míchaných (blended) whisky, stal miláček sběratelů a experimentátorů. Právě zde se začal naplno rozvíjet koncept „vícevrstvého charakteru“, kdy se v rámci jedné palírny paralelně vyrábějí tři zcela odlišné typy destilátu. Benriach je totiž jednou z mála palíren ve Speyside, která se nebojí používat rašelinu, čímž navazuje na historický profil regionu z 19. století, a zároveň experimentuje s trojitou destilací, která je typická spíše pro Lowlands nebo Irsko.
Současnou tvář palírny formuje od roku 2017 master blenderka Rachel Barrie, jedna z nejuznávanějších žen v oboru. Pod jejím vedením prošla značka v roce 2020 kompletní proměnou, která zdůrazňuje neuvěřitelnou bohatost jejich skladů. Benriach se pyšní jedním z nejrozmanitějších portfolií sudů ve Skotsku; v jejich skladech „dunnage“ zrají whisky nejen v klasickém dubu po bourbonu či sherry, ale i v sudech po portském, madeiře, marsale či dokonce po jamajském rumu. Tato pestrost umožňuje vytvářet komplexní whisky, jako je základní dvanáctiletá verze, která kombinuje zrání ve třech různých typech sudů, čímž vzniká bohatý, ovocný a kořenitý profil, jenž je pro Benriach dnes tak typický.
Teprve rok 1965 přinesl skutečné probuzení a obnovu destilace, ale moderní éra Benriachu, jak ho známe dnes, začala až v roce 2004, kdy palírnu odkoupilo konsorcium vedené legendárním Billym Walkerem. Pod jeho rukama se z nenápadné palírny, jejíž produkce končila převážně v míchaných (blended) whisky, stal miláček sběratelů a experimentátorů. Právě zde se začal naplno rozvíjet koncept „vícevrstvého charakteru“, kdy se v rámci jedné palírny paralelně vyrábějí tři zcela odlišné typy destilátu. Benriach je totiž jednou z mála palíren ve Speyside, která se nebojí používat rašelinu, čímž navazuje na historický profil regionu z 19. století, a zároveň experimentuje s trojitou destilací, která je typická spíše pro Lowlands nebo Irsko.
Současnou tvář palírny formuje od roku 2017 master blenderka Rachel Barrie, jedna z nejuznávanějších žen v oboru. Pod jejím vedením prošla značka v roce 2020 kompletní proměnou, která zdůrazňuje neuvěřitelnou bohatost jejich skladů. Benriach se pyšní jedním z nejrozmanitějších portfolií sudů ve Skotsku; v jejich skladech „dunnage“ zrají whisky nejen v klasickém dubu po bourbonu či sherry, ale i v sudech po portském, madeiře, marsale či dokonce po jamajském rumu. Tato pestrost umožňuje vytvářet komplexní whisky, jako je základní dvanáctiletá verze, která kombinuje zrání ve třech různých typech sudů, čímž vzniká bohatý, ovocný a kořenitý profil, jenž je pro Benriach dnes tak typický.
Hlavní parametry
-
Značka
Benriach
- Druh Single malt whisky
- Původ Spojené království , Skotsko, Speyside
- Výroba Non chill filtered, Pot Still
- Zrání 12 let, dubové sudy, ex-Bourbon, ex-Porto, ex-Sherry
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
46,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Brown Forman Czechia, Klimentská 1216/46, Praha 11000, Česká republika
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
