BenRiach „ Malting Season 1st ed. ” Speyside single malt whisky 48.7% vol. 0.70 l
BenRiach „ Malting Season 1st ed. ” Speyside single malt whisky 48.7% vol. 0.70 l
Benriach Malting Season, oslavující tradiční metody, které se datují od nejstarších dnů Benriach Distillery, je prvním výrazem za celé století, který byl vyroben výhradně z ječmenného sladu z historických podlahových sladoven naší palírny Speyside. První edice Benriach Malting Season zraje ve dvou sudech v sudech po bourbonu a panenském dubu, aby vynikla zdravá, krémová chuť, kterou najdeme v lihovině s podlahovým sladem, a dodává tekutině krásnou ječmennou zlatou barvu. Výraz se může pochlubit bohatou vůní ječného cukru, mandlového fudge a pošírovaného sadového jablka s hladkou, zaoblenou chutí vanilky a medové hrušky, s trvalou ořechovostí pomalu páleného sladu.
První vydání malé šarže se skládá z 23 sudů, všechny destilované 2. listopadu 2012, celkem 6672 lahví.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
2 495,00 Kč
Cena bez DPH 2 061,98 Kč
Teprve rok 1965 přinesl skutečné probuzení a obnovu destilace, ale moderní éra Benriachu, jak ho známe dnes, začala až v roce 2004, kdy palírnu odkoupilo konsorcium vedené legendárním Billym Walkerem. Pod jeho rukama se z nenápadné palírny, jejíž produkce končila převážně v míchaných (blended) whisky, stal miláček sběratelů a experimentátorů. Právě zde se začal naplno rozvíjet koncept „vícevrstvého charakteru“, kdy se v rámci jedné palírny paralelně vyrábějí tři zcela odlišné typy destilátu. Benriach je totiž jednou z mála palíren ve Speyside, která se nebojí používat rašelinu, čímž navazuje na historický profil regionu z 19. století, a zároveň experimentuje s trojitou destilací, která je typická spíše pro Lowlands nebo Irsko.
Současnou tvář palírny formuje od roku 2017 master blenderka Rachel Barrie, jedna z nejuznávanějších žen v oboru. Pod jejím vedením prošla značka v roce 2020 kompletní proměnou, která zdůrazňuje neuvěřitelnou bohatost jejich skladů. Benriach se pyšní jedním z nejrozmanitějších portfolií sudů ve Skotsku; v jejich skladech „dunnage“ zrají whisky nejen v klasickém dubu po bourbonu či sherry, ale i v sudech po portském, madeiře, marsale či dokonce po jamajském rumu. Tato pestrost umožňuje vytvářet komplexní whisky, jako je základní dvanáctiletá verze, která kombinuje zrání ve třech různých typech sudů, čímž vzniká bohatý, ovocný a kořenitý profil, jenž je pro Benriach dnes tak typický.
LMIV & Doplňkové parametry
-
Výrobce
Brown Forman Czechia, Klimentská 1216/46, Praha 11000, Česká republika
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
