BenRiach 2012 „ Malting Season First Edition ” 9ti letá Speyside single malt whisky 48.7% vol. 0.70 l
Pouze množství sklademSleva 16%
BenRiach 2012 „ Malting Season First Edition ” 9ti letá Speyside single malt whisky 48.7% vol. 0.70 l
Tato edice s názvem Malting Season (First Edition) je pro palírnu Benriach historickým milníkem. Jde o první whisky po více než sto letech, která byla vyrobena výhradně z ječmene sladovaného přímo v palírně na jejich vlastních tradičních sladovnických podlahách. Ty byly po dlouhé odmlce znovu uvedeny do provozu v roce 2012, a právě úroda odrůdy Concerto z tohoto roku tvoří základ této láhve. Master Blenderka Rachel Barrie pro toto úvodní vydání vybrala kombinaci sudů po bourbonu a sudů z čerstvého dubu (virgin oak), což mělo za cíl podtrhnout přirozenou krémovost a bohatou obilnou chuť ručně zpracovaného sladu. Celkem bylo stočeno pouze 6 672 lahví v síle 48,7 %.
Vůně: Je velmi svěží a výrazně sladová. Ucítíte v ní sladký ječmenný cukr, mandlový fondán a tóny pošírovaných jablek ze sadu. V pozadí se objevuje jemná vůně vanilky, lučního medu a lehký dotek čerstvě nasekaného dubového dřeva.
Chuť: Na patře působí whisky krásně krémově až olejovitě. Dominují zde čisté tóny vanilky, medové hrušky a citrusové kůry, které se mísí s chutí cereálií a opečeného sladu. Čerstvý dub dodává chuti lehkou kořenitost s nádechem bílého pepře a skořice.
Závěr: Dozvuk je středně dlouhý a hřejivý. Postupně v něm převládá příjemná oříšková stopa pomalu sušeného sladu, doprovázená jemnou sladkostí karamelu a vanilkového lusku, která na jazyku zanechává čistý a vyvážený pocit.
Vůně: Je velmi svěží a výrazně sladová. Ucítíte v ní sladký ječmenný cukr, mandlový fondán a tóny pošírovaných jablek ze sadu. V pozadí se objevuje jemná vůně vanilky, lučního medu a lehký dotek čerstvě nasekaného dubového dřeva.
Chuť: Na patře působí whisky krásně krémově až olejovitě. Dominují zde čisté tóny vanilky, medové hrušky a citrusové kůry, které se mísí s chutí cereálií a opečeného sladu. Čerstvý dub dodává chuti lehkou kořenitost s nádechem bílého pepře a skořice.
Závěr: Dozvuk je středně dlouhý a hřejivý. Postupně v něm převládá příjemná oříšková stopa pomalu sušeného sladu, doprovázená jemnou sladkostí karamelu a vanilkového lusku, která na jazyku zanechává čistý a vyvážený pocit.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena2 998,00 Kč
Ušetřená částka503,00 Kč
Sleva16 %
2 495,00 Kč
l = 3 564,29 Kč
Cena bez DPH 2 061,98 Kč
Příběh palírny Benriach, usazené v severní části regionu Speyside poblíž města Elgin, je jedním z nejpozoruhodnějších vyprávění o znovuzrození v celém skotském průmyslu. Její osud byl zpečetěn téměř okamžitě po založení v roce 1898 vizionářem Johnem Duffem. Kvůli náhlému kolapsu trhu s whisky, známému jako Pattisonův krach, byla palírna po pouhých dvou letech provozu nucena zastavit výrobu. Zatímco většina podobných podniků v té době zanikla, Benriach přežil díky své sladovně. Ta zůstala v provozu po celých 65 let „spánku“ palírny, aby zásobovala sousední Longmorn, s nímž byl Benriach propojen unikátní soukromou železnicí, po které dodnes zůstaly v krajině stopy.
Teprve rok 1965 přinesl skutečné probuzení a obnovu destilace, ale moderní éra Benriachu, jak ho známe dnes, začala až v roce 2004, kdy palírnu odkoupilo konsorcium vedené legendárním Billym Walkerem. Pod jeho rukama se z nenápadné palírny, jejíž produkce končila převážně v míchaných (blended) whisky, stal miláček sběratelů a experimentátorů. Právě zde se začal naplno rozvíjet koncept „vícevrstvého charakteru“, kdy se v rámci jedné palírny paralelně vyrábějí tři zcela odlišné typy destilátu. Benriach je totiž jednou z mála palíren ve Speyside, která se nebojí používat rašelinu, čímž navazuje na historický profil regionu z 19. století, a zároveň experimentuje s trojitou destilací, která je typická spíše pro Lowlands nebo Irsko.
Současnou tvář palírny formuje od roku 2017 master blenderka Rachel Barrie, jedna z nejuznávanějších žen v oboru. Pod jejím vedením prošla značka v roce 2020 kompletní proměnou, která zdůrazňuje neuvěřitelnou bohatost jejich skladů. Benriach se pyšní jedním z nejrozmanitějších portfolií sudů ve Skotsku; v jejich skladech „dunnage“ zrají whisky nejen v klasickém dubu po bourbonu či sherry, ale i v sudech po portském, madeiře, marsale či dokonce po jamajském rumu. Tato pestrost umožňuje vytvářet komplexní whisky, jako je základní dvanáctiletá verze, která kombinuje zrání ve třech různých typech sudů, čímž vzniká bohatý, ovocný a kořenitý profil, jenž je pro Benriach dnes tak typický.
Teprve rok 1965 přinesl skutečné probuzení a obnovu destilace, ale moderní éra Benriachu, jak ho známe dnes, začala až v roce 2004, kdy palírnu odkoupilo konsorcium vedené legendárním Billym Walkerem. Pod jeho rukama se z nenápadné palírny, jejíž produkce končila převážně v míchaných (blended) whisky, stal miláček sběratelů a experimentátorů. Právě zde se začal naplno rozvíjet koncept „vícevrstvého charakteru“, kdy se v rámci jedné palírny paralelně vyrábějí tři zcela odlišné typy destilátu. Benriach je totiž jednou z mála palíren ve Speyside, která se nebojí používat rašelinu, čímž navazuje na historický profil regionu z 19. století, a zároveň experimentuje s trojitou destilací, která je typická spíše pro Lowlands nebo Irsko.
Současnou tvář palírny formuje od roku 2017 master blenderka Rachel Barrie, jedna z nejuznávanějších žen v oboru. Pod jejím vedením prošla značka v roce 2020 kompletní proměnou, která zdůrazňuje neuvěřitelnou bohatost jejich skladů. Benriach se pyšní jedním z nejrozmanitějších portfolií sudů ve Skotsku; v jejich skladech „dunnage“ zrají whisky nejen v klasickém dubu po bourbonu či sherry, ale i v sudech po portském, madeiře, marsale či dokonce po jamajském rumu. Tato pestrost umožňuje vytvářet komplexní whisky, jako je základní dvanáctiletá verze, která kombinuje zrání ve třech různých typech sudů, čímž vzniká bohatý, ovocný a kořenitý profil, jenž je pro Benriach dnes tak typický.
Hlavní parametry
-
Značka
Benriach
- Druh Single malt whisky
- Produkce raritní limitovaná edice, sběratelský kousek
- Původ Spojené království , Skotsko, Speyside
-
Ročník
2012
- Přívlastek Small batch
- Výroba Non chill filtered, Pot Still
- Zrání 9 roků, dubové sudy, ex-Bourbon
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
48,70 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilý destilát
-
Výrobce
Brown Forman Czechia, Klimentská 1216/46, Praha 11000, Česká republika
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
