Angostura „ Cocoa bitters ” original bartenders concentrate Trinidad & Tobago 48% vol. 0.10 l
Angostura „ Cocoa bitters ” original bartenders concentrate Trinidad & Tobago 48% vol. 0.10 l
Angostura Cocoa Bitters byly světu představeny roku 2020. Při jejich výrobě se používají výhradně trinidadské kakaové boby, které jsou pověstné svou kvalitou a mimořádnou chutí, pročež jsou považovány za jedny z nejlepších na světě. Nové kakaové bitters mají intenzivní tóny kakaových bobů, koření a aromatických botanicals s květinovými podtóny. Jdou skvěle dohromady například s vermutem, whisky, rumem, koňakem nebo tequilou, dokonale doplní Espresso Martini. S bitters Angostura se kreativitě meze nekladou, přidejte pár střiků do vašeho oblíbeného drinku a sledujte, jak jeho výslednou chuť ovlivní.TIP: Díky své všestrannosti a schopnosti zvýrazňovat a spojovat chutě se bitters Angostura stále častěji uplatňují také v kuchyni. Agostura Cocoa Bitters skvěle vyniknou v dezertech, krémech a sladkém pečivu, například ve spojení s čokoládou, kávou či rumem. Můžete je však přidat také do marinád, omáček a zálivek.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Příběh Angostury je příběhem slezského lékárníka a ranhojiče Johanna Gottlieba Benjamina Siegerta. Ten v roce 1820 opustil Německo a vydal se do Venezuely, kde se připojil k Simonovi Bolívarovi bojujícímu proti španělské nadvládě.Povstalecký generál ho jmenoval šéfem vojenské nemocnice v Angostuře (od roku 1846 Ciudad de Bolívar). Jejími pacienty byli mj. vojáci stižení těžkými horečkami a žaludečními onemocněními. Po několika letech výzkumů a analýz vlastností místních bylin a rostlin sestavil pro nemocné roku 1824 unikátní směs bylinek, kterou nazval ""Amargo Aromático"" neboli aromatický bitter, byl určen především jako lék. Časem se společnost, vedená nadále jeho potomky, přesunula na Trinidad, kde po pohnutých podnikatelských peripetiích vyrábí rodina jedinečnou Angosturu Aromatic Bitters dodnes už ne jako lék, nýbrž jako významnou barovou přísadu.
Pár střiků těchto bitters dokonale obzvláštní klasické drinky, jako je Martini či Old Fashioned, obecně však velmi dobře fungují s vodkou, ginem a americkou, irskou nebo blendovanou whisky a dodávají hloubku rumovým koktejlům. S bitters Angostura se kreativitě meze nekladou, přidejte pár střiků do vašeho oblíbeného drinku a sledujte, jak jeho výslednou chuť ovlivní. Díky své všestrannosti a schopnosti zvýrazňovat a spojovat chutě se bitters Angostura stále častěji uplatňují také v kuchyni. Pomerančové bitters jsou ideální ingrediencí do lehkých omáček, zálivek či marinád. Skvěle se hodí do pokrmů z ryb a mořských plodů, vyniknou ale také ve spojení s čokoládou."Hlavní parametry
- Druh aromatic bitters
-
Značka
Angostura
-
Objem
100 ml
-
Alkohol ABV
0,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Složení
neutrální alkohol, voda, koření, přírodní aromata, cukr, barvivo E150 (karamel)
-
Výrobce
Angostura Ltd, 91 Eastern Main Road, Port of Spain, Trinidad a Tobago
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
