Husova 1205, Modřice 664 42

André Delorme „ Terroirs Minéraux ” Crémant de Bourgogne Aop Brut 0.75 l

André Delorme „ Terroirs Minéraux ” Crémant de Bourgogne Aop Brut 0.75 l
André Delorme „ Terroirs Minéraux ” Crémant de Bourgogne Aop Brut 0.75 l

André Delorme „ Terroirs Minéraux ” Crémant de Bourgogne Aop Brut 0.75 l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté, Gamay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bourgogne, Rully, Côte Chalonnaise, Rully - brut

Cuvée Terroirs Minéraux je typickým Crémantem Andrého Delorma, vyjádřením stylu a kvality této značky. Tento Crémant, základní kámen řady Cuvée de Terroir, nabízí vyváženou směs vitality, finesy a elegance. Barevné proužky na perleťové etiketě odrážejí jeho zářivou osobnost. Svěží a plné na patře, kombinující sladkost bílého ovoce s elegancí jemné minerality. Dokonalá rovnováha. Závěr s lahodnými tóny briošky.
Dostupnost na hlavním skladě: expedujeme ihned
Dostupné množství u dodavatele: Skladem
Kód produktuF0502395
EAN3152302172217
Doporučená cena498,00 Kč
Ušetřená částka53,00 Kč
Sleva10 %

445,00 Kč

l = 593,33 Kč

Cena bez DPH 367,77 Kč

Porovnat zboží
Soubor PDF

Cuvée Terroirs Minéraux, vyráběné každý rok z výběru těch nejlepších jílovito-vápencových terroir v Burgundsku, je charakteristickým Crémantem Andrého Delorma a vyjádřením stylu a kvality vinařství. Tento Crémant, základní kámen naší řady Cuvée de Terroir, mísí 4 symbolické odrůdy burgundské révy ve vyváženém spojení vitality, finesy a elegance, charakteristickém pro styl Delorme. Barevné pruhy na perleťové etiketě odrážejí jeho zářivou osobnost a vynikající výsledky vinařů vinařství v průběhu let.

Vinifikace: Po obdržení sklizně pomalé lisování pomocí pneumatických lisů. Vybírájí pouze první lisy z nejkvalitnějších šarží. Jablečno-mléčné kvašení probíhá v 100% nerezových kádích. Druhé kvašení, prováděné v lahvi tradiční metodou, probíhá přidáním kvasinek a cukru.

Francouzské šumivé víno tedy kombinuje tradiční odrůdy Pinot Noir a Chardonnay s u nás méně známými Gamay a Aligoté. Celých 12-18 měsíců pak víno odpočívá na ušlechtilých kalech ve sklepích s řízenou teplotou pro naprosto dokonalý výsledek. Na konci náročného výrobního procesu je svěží sekt, který postupně odhaluje plnou, bohatou chuť se sladkostí bílého ovoce a lehkým minerálním základem. Vyladěný crémant poslouží jako elegantní aperitiv či ke slavnostnímu přípitku.

Vinařství Maison André Delorme je uznávaným specialistou na velká vína v oblasti Côte Chalonnaise a na burgundské Crémanty. Vazby má toto vinařství na každou z oblastí Côte Chalonnaise - Rully, Givry, Mercurey, Bouzeron, Montagny. Zahrunuje více než 20 apelací, které pečlivě vybírá, vinifikuje a poté nechává zrát ve svých sklepích v Rully.

Vinařství se řídí zásadami udržitelného zemědělství. Použitím a optimalizací konkrétních kultivačních technik se snaží o snížení celkového počtu ošetřování a zásahů na vinicích. V centru pozornosti celého vinařství stojí životní prostředí a jeho ochrana, což ovlivňuje práci na vinicích i ve sklepích.

Historie domu začíná v polovině druhé světové války. André Delorme zraněn v boji, opustil frontu a vrátil se do Rully v Burgundsku. Po svém návratu v roce 1942 založil André Delorme své vlastní vinařství. Jeho tichá a šumivá vína se rychle prosadí na stolech velkých restaurací. Vinařství se rozrostlo s příchodem jeho syna, který ho následoval o několik let později. Byly vysazeny nové vinice a tím se vinařství rozrostlo i o nové apelace, mezi nejznámější z Côte Chalonnaise. V roce 2005 nastává moodernizace a také veškeré procesy vinifikace a archivace jsou svěřeny Mathieu Joblotovi, za podpory Nadine Gublin, slavné a talentované francouzské enoložky.

Hlavní parametry

LMIV & Doplňkové parametry

  • Zákonné zařazení 
    šumivé víno
  • Složení 
    odrůdové víno révové
  • Výrobce 
    André Delorme Maison, 11 Rue des Bordes, 71150 Rully, Côte Chalonnaise, Francie
  • Alergeny skupina I. 
    Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
  • Alergeny upozornění 
    Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.

Přihlásit odběr novinek

...už vám nikdy nic neunikne!!!