Amarula African rum & cream liqueur 17% vol. 0.70 l
Amarula African rum & cream liqueur 17% vol. 0.70 l
Mystický strom marula, známý také jako sloní strom, se vyskytuje především v Africe. Jeho plod je malý, oválný a uvnitř má tvrdé jádro. Plod marula dozrává od poloviny ledna do poloviny března. Během tohoto období se u nich rozvine jejich nezaměnitelná chuť a sytě žlutá barva. Během fermentace, která probíhá při 18 °C - 20 °C, se přirozená fruktóza z marulí přemění na alkohol.
Barva: tmavě zlatá.Vůně: svěží vůně.Chuť: svěží, krémová, krémová.Dokončení: dlouhotrvající.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Amarula je smetanový krémový likér s výraznou příchutí tropického ovoce. Má lehce čokoládově hnědou barvu a sladkou vůni smetany, citrusů, vanilky a zralého ovoce. Chuť je hladká, čokoládová a smetanová s elegantním a dlouhým závěrem. Amarula, která byla uvedena na trh v roce 1989, je jihoafrický likér vyráběný z exotického ovoce afrického stromu marula, jemuž se lokálně říká - sloní strom, protože se pod jeho větvemi shromažďuje velké množství slonů, kteří ochutnávají jeho zrající plody. Tento zvláštní strom roste pouze v subrovníkové Africe a jeho plody, jež jsou vysoce ceněny místními obyvateli, mají světle žlutou barvu a velikostí a tvarem jsou podobné středně velké švestce a mají velkou pecku s vysokým obsahem olejů. Lokálně se plodům maruly přičítají afrodiziakální účinky. Plody se sklidí, vypeckují a pak se masitá dužina (oplývající vitamínem C) nechá zkvasit, což je proces, který začíná přidáním pivovarských kvasinek podobně jako u vína. Destilace se provádí v měděných periodických kotlích, což umožňuje plné rozvinutí chutí ovoce. Po vypálení se líh nechává zrát dva roky v malých dubových soudcích, poté se obohatí extraktem maruly a smíchá se s čerstvou smetanou. Výsledkem je bohatý, měkký a smetanový likér, který má, jak se dá očekávat lehce ovocnou příchuť. Při 17% objemu alkoholu není příliš silný, je však stylový a uvolňující. Podávejte tento likér dobře vychlazený nebo s drceným ledem, aby vynikly ovocné příchuti.
Hlavní parametry
- Druh poctivý třtinový Rum
-
Značka
Amarula
- Původ Jihoafrická republika & JAR
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
0,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
likér
-
Výrobce
Distell Group Ltd. Aan-de-Wagenweg Stellenbosch 7600 Západní Kapsko, Jihoafrická republika
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
