Husova 1205, Modřice 664 42

Aglianico Irpinia „ Re di More ” Doc 2016 Mastroberardino 0.75 l

Aglianico Irpinia „ Re di More ” Doc 2016 Mastroberardino  0.75 l
Aglianico Irpinia „ Re di More ” Doc 2016 Mastroberardino  0.75 l
Aglianico Irpinia „ Re di More ” Doc 2016 Mastroberardino  0.75 l

Aglianico Irpinia „ Re di More ” Doc 2016 Mastroberardino 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Aglianico di Taurasi vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Kampania, Irpinie - suché

Víno je temně rubínové barvy. Vůně červeného ovoce s podmanivou třešní a nádhernými kořenistými tóny vanilky, tabasca, kakaa a kávy. Chuť teplá, hezky strukturovaná, s výrazem červeného ovoce, dlouho přetrvávající. Víno se výborně hodí k červeným masům, zvěřině. Perfektní snoubení s uzrálejšími sýry

Hrozny pro víno Redimore se pěstují na vinicích hospodářství Mirabella Eclano v oblasti Irpinie, která pro své zvláštní mikroklima je ideálním místem pro velká vína. Toto 100% Aglianico je toho jen důkazem. Půda je zde velmi minerální s jílovito vápencovým podložím. Vinice mají jihovýchodní expozici v nadmořské výšce kolem 400 metrů. Hrozny se začínají sklízet koncem měsíce října a začátkem listopadu. Vinifikace při kontrolované teplotě je v nerezových tancích, poté zrání v francouzských barikových sudech po dobu nejméně 12 měsíců, poté ještě leží v lahvích 6 měsíců.
Dostupnost na hlavním skladě: expedujeme ihned
Dostupné množství u dodavatele: Skladem
Kód produktuI0800370
Doporučená cena698,00 Kč
Ušetřená částka203,00 Kč
Sleva29 %

495,00 Kč

Cena bez DPH 409,09 Kč

Porovnat zboží
Soubor PDF

Esence apelace Irpinia v Kampánii. Je vyrobeno ze 100% odrůdy Aglianico, která zde na sopečném terroiru dosahuje unikátní koncentrace a struktury. Víno nabízí intenzivní aroma lesních plodů a lékořice, jež se na patře proměňuje v pevnou, ale elegantní texturu s dlouhým zráním.

Mastroberardino je synonymum pro slavnou a úspěšnou vinařskou historii Kampánie a dnešní moderní výroby vína na nejvyšší úrovni. Slavné vinařství z Atripaldi bylo a stále je nejlepším představitelem klasických vín z Kampánie, jak bílých tak i červených. V této oblasti se vína pěstují již od dob, kdy toto území bylo řeckou kolonií, tj. před 2700 lety. Vinařství bylo založeno již v roce 1878. Historie Mastroberardina je nejen příběhem vinařství, ale i důkazem nezdolnosti a oddanosti tradicím. Zejména v meziválečné době a poté v padesátých, šedesátch letech, bylo zásluhou a prozíravostí Antonia Mastroberardina, že na vinicích zůstaly staré historické odrůdy, která jsou věrným obrazem této oblasti a se kterými vinařství dnes slaví úspěchy v celém světě. Nejznámější bílá vína tohoto vinařství jsou Greco di Tufo, Fiano di Avellino a Falanghina. Modrá odrůda je Aglianico. Vinařství Mastroberardino b ylo koncem devadesátých let minulého století pověřeno Ministerstvem archeologie, aby abnovilo historické vinice v Pompejích. Díky jeho vizionářskému přístupu se Kampánie nestala obětí globalizace vinné produkce, ale naopak si udržela svůj unikátní charakter. Klíčovou postavou v moderní historii vinařství je Antonio Mastroberardino, který v těžkých dobách zajistil přežití a rozvoj tradičních odrůd. Dnes vinařství vede další generace rodiny, která kombinuje tradiční metody s inovativními přístupy k výrobě vína.

Kampánie se nachází v jižní Itálii a je charakteristická svým středomořským klimatem, úrodnou vulkanickou půdou a blízkostí Tyrhénského moře. Tyto přírodní podmínky vytvářejí ideální prostředí pro pěstování révy, přičemž jednotlivé oblasti regionu nabízejí specifické mikroklimatické podmínky, které se promítají do chuti a charakteru místních vín. Vinice Mastroberardino se nacházejí v těch nejlepších oblastech Kampánie. Mezi nejvýznamnější patří regiony Irpinia, Tufo, Avellino a Taurasi, které jsou domovem výjimečných terroirů.Díky prozíravosti a úsilí rodiny Mastroberardino zůstaly v regionu zachovány staré historické odrůdy, které jsou pravým obrazem místního vinařství. Mezi nejvýznamnější autochtonní odrůdy patří:

Greco di Tufo – výrazné minerální bílé víno
Fiano di Avellino – aromatické, elegantní bílé víno
Falanghina – svěží a lehké bílé víno
Aglianico – bohaté a strukturované červené víno, které dává vzniknout slavnému Taurasi DOCG

Vinařství Mastroberardino bylo koncem devadesátých let minulého století pověřeno Ministerstvem archeologie, aby obnovilo historické vinice v Pompejích. Matsroberardino a jeho odbornící jsou jedním z autorů unikátního projektu – rekonstrukce vinic ve starověkých Pompejích, kde se snaží oživit vinařství římské éry. Archeologové zjistili, na jakých místech a v jaké hloubce byla původně zasazena vinná réva a jaké odrůdy. Proto dnes můžete vidět při návštěvě Pompejí stejné odrůdy na stejných místech, jako lidé na začátku našeho letopočtu!

Hlavní parametry

LMIV & Doplňkové parametry

  • Zákonné zařazení 
    víno
  • Složení 
    odrůdové víno révové
  • Výrobce 
    Mastroberardino Società Agricola Srl, Via Manfredi, 75-81, 83042 Atripalda (AV), Itálie
  • Alergeny skupina I. 
    Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
  • Alergeny upozornění 
    Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.

Přihlásit odběr novinek

...už vám nikdy nic neunikne!!!