Agave de Cortes Espadin „ Joven ” Mexican Mezcal 45% vol. 0.70 l
Agave de Cortes Espadin „ Joven ” Mexican Mezcal 45% vol. 0.70 l
Agáve de Cortes Joven bylo vyrobeno ze 100% agáve Espadin. Tradičně jej vyráběl mezcalero Leoncio Santiago s měděným destilačním zařízením v Santiagu Matatlan. Vstoupila na trh v roce 2015 na 43% ABV, ale Casa Cortes to změnila na 45% ABV v roce 2016. Jednalo se o první verzi od rodiny Cortes, která používala kultivovaný Espadin. Vzhledem k úspěchu značky Nuestra Soledad, která využívá i kultivované agáve Espadin, se mezcal Agave de Cortes Joven již nevyrábí ve stejné frekvenci jako v minulých letech.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Pohled: Krystalický, jasný, jasný.Vůně: Sladká, zelené listy, ostružina, ostružina, černá nanche, bylinky, vařená mága, ovocná.Chuť: Slaná, lehce kouřová, mátová, lehce pikantní.Závěr: Měkký, lehký, málo mastný.
Rodina Cortes vyrábí, balí a obchoduje s mezcalem v Santiagu Matatlan již pět generací. Vlastní a provozují restauraci a mezcaleria známou jako Mezcalogia v Central Oaxaca City a také vyrábějí a spravují značky Nuestra Soledad a El Jolgorio. Palírna je majetkem rodiny Cortes, která na destilaci mezcalu dohlíží již 5 generací. Rodina vlastní velkou farmu, kde roste Espadin Agave. Celá výroba podléhá přísným požadavkům mexických úřadů, které provádějí mnoho kontrol, aby z palírny odcházel jen ten nejkvalitnější mezcal. S více než 120 lety zkušeností je rodina Cortes v Mexiku jedním z nejtradičnějších výrobců mezcalu, který v současnosti prodává svůj mezcal na mezinárodní úrovni. Po generace se zde ručně vyrábí skvělé produkty.
LMIV & Doplňkové parametry
-
Složení
voda, destilát z agáve
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
