Tullibardine „ Cadenhead´s Small batch ” 13ti letá single malt Highland whisky 43% vol. 0.70l
Pouze množství sklademSleva 18%
Tullibardine „ Cadenhead´s Small batch ” 13ti letá single malt Highland whisky 43% vol. 0.70l
Tato whisky představuje specifické nezávislé plnění od nejstarší skotské stáčírny Cadenhead’s v rámci jejich řady „Small Batch“ nebo „Original Collection“. Na rozdíl od běžných 46% verzí je tato varianta lahvována při 43 % alkoholu, což z ní dělá ještě jemnější a přístupnější verzi tradičně sladového a ovocného profilu palírny Tullibardine. Whisky zrála celých 13 let výhradně v sudech z amerického dubu po bourbonu (často uváděno jako 100% ex-bourbon), což je pro tuto palírnu typické, protože její destilát s těmito sudy skvěle spolupracuje a získává z nich bohatou vanilkovou sladkost. Zajímavostí je, že Cadenhead’s si zakládá na tom, že whisky nedobarvuje karamelem ani nefiltruje za studena, takže i při nižším obsahu alkoholu si nápoj uchovává svou přirozenou olejovitou texturu a komplexnost.
Aroma: Velmi čerstvé a lehké; dominantní je vůně čerstvě posečené trávy, která se mísí se sladkostí máslových sušenek (digestive biscuits) a výrazným aroma tropického ovoce, jako je ananas nebo banán.
Chuť: Na patře je whisky hravá a sladká. Připomíná ovocné dropsy, bílou čokoládu a vanilkové lusky, přičemž v pozadí se objevuje bohatý tón crème brûlée s jeho typickou zkaramelizovanou krustou.
Závěr: Středně dlouhý a překvapivě olejovitý. Zanechává jemnou stopu smolného dřeva, hořko-sladkých ovocných bonbonů a lehce chmelový nádech, který uzavírá celkový dojem.
Aroma: Velmi čerstvé a lehké; dominantní je vůně čerstvě posečené trávy, která se mísí se sladkostí máslových sušenek (digestive biscuits) a výrazným aroma tropického ovoce, jako je ananas nebo banán.
Chuť: Na patře je whisky hravá a sladká. Připomíná ovocné dropsy, bílou čokoládu a vanilkové lusky, přičemž v pozadí se objevuje bohatý tón crème brûlée s jeho typickou zkaramelizovanou krustou.
Závěr: Středně dlouhý a překvapivě olejovitý. Zanechává jemnou stopu smolného dřeva, hořko-sladkých ovocných bonbonů a lehce chmelový nádech, který uzavírá celkový dojem.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena1 478,00 Kč
Ušetřená částka279,00 Kč
Sleva18 %
1 199,00 Kč
l = 1 712,86 Kč
Cena bez DPH 990,91 Kč
Palírna Tullibardine představuje fascinující most mezi pivovarnictvím a světem whisky. Její historie v Blackfordu je pevně spjata s pramenem Danny Burn, který protéká vrstvami čediče a červeného pískovce v pohoří Ochil Hills. Tato voda je tak čistá, že se v její těsné blízkosti stáčí světoznámá minerálka Highland Spring. Původní pivovarská tradice na tomto místě vrcholila v roce 1488, kdy si zde král Jakub IV. zakoupil pivo na svou korunovační hostinu. Právě na základech tohoto starého pivovaru postavil v roce 1947 William Delmé-Evans moderní palírnu, která se stala první nově postavenou palírnou ve Skotsku v celém 20. století a dodnes si zachovává status „brány do Highlands“.
Výrobní proces v Tullibardine je unikátní svou komplexností pod jednou střechou. Palírna disponuje vlastním bednářstvím, kde si sama připravuje a opravuje sudy, a disponuje i vlastní stáčírnou, což není u skotských palíren zdaleka běžné. Charakter jejich whisky je definován jako jemný, krémový a sladový, s výraznými tóny vanilky a čerstvého ovoce. Pod současným francouzským majitelem (skupina Picard) se palírna specializuje na tzv. wine finishes – tedy dozrávání whisky v sudech po špičkových vínech z Bordeaux či Burgundska. Tento přístup dodává jejich destilátu neobvyklou hloubku a ovocnou komplexnost, která vyčnívá nad standardními whisky z Vysočiny.
Současná nabídka palírny se dělí na základní řadu Signature Range, která zahrnuje klasiky jako Sovereign (zrání v sudech po bourbonu) nebo verze finišované v sudech po Sauternes a Sherry. Pro sběratele jsou pak určeny edice Custodians, které obsahují velmi staré a vzácné ročníky sahající až do 50. let 20. století. Tullibardine se tak dnes profiluje jako rodinný podnik, který si hlídá každý krok výroby od pramene vody až po zapečetění lahve, přičemž kombinuje skotskou řemeslnost s francouzským citem pro práci se dřevem a vínem.
William Cadenhead Ltd. není klasická palírna, která by whisky pálila, ale nejstarší a nejslavnější nezávislý lahvovatel ve Skotsku. Firma byla založena už v roce 1842 v Aberdeenu a po více než 130 letech ji v roce 1972 koupila rodina Mitchellů, která vlastní i legendární palírnu Springbank v Campbeltownu (kam se firma následně přestěhovala). Cadenhead funguje jako "lovec pokladů": jezdí po celém Skotsku, ochutnávají sudy v různých palírnách (jako je právě Tullibardine), ty nejlepší si koupí, nechají je u sebe dozrát a pak je nalahvují pod svou vlastní značkou.
Jejich filozofie je pro fanoušky whisky svatá: žádné dobarvování karamelem a žádná filtrace za studena, takže whisky v lahvi je přesně v takovém stavu, v jakém byla v sudu. Jsou známí svými ikonickými lahvemi s minimalistickými etiketami, které se dělí do řad jako "Authentic Collection" nebo "Original Collection". Pro tebe je to záruka, že ta 13letá Tullibardine, kterou máš, je poctivý a autentický výběr, který prošel rukama těch největších skotských znalců.
Výrobní proces v Tullibardine je unikátní svou komplexností pod jednou střechou. Palírna disponuje vlastním bednářstvím, kde si sama připravuje a opravuje sudy, a disponuje i vlastní stáčírnou, což není u skotských palíren zdaleka běžné. Charakter jejich whisky je definován jako jemný, krémový a sladový, s výraznými tóny vanilky a čerstvého ovoce. Pod současným francouzským majitelem (skupina Picard) se palírna specializuje na tzv. wine finishes – tedy dozrávání whisky v sudech po špičkových vínech z Bordeaux či Burgundska. Tento přístup dodává jejich destilátu neobvyklou hloubku a ovocnou komplexnost, která vyčnívá nad standardními whisky z Vysočiny.
Současná nabídka palírny se dělí na základní řadu Signature Range, která zahrnuje klasiky jako Sovereign (zrání v sudech po bourbonu) nebo verze finišované v sudech po Sauternes a Sherry. Pro sběratele jsou pak určeny edice Custodians, které obsahují velmi staré a vzácné ročníky sahající až do 50. let 20. století. Tullibardine se tak dnes profiluje jako rodinný podnik, který si hlídá každý krok výroby od pramene vody až po zapečetění lahve, přičemž kombinuje skotskou řemeslnost s francouzským citem pro práci se dřevem a vínem.
William Cadenhead Ltd. není klasická palírna, která by whisky pálila, ale nejstarší a nejslavnější nezávislý lahvovatel ve Skotsku. Firma byla založena už v roce 1842 v Aberdeenu a po více než 130 letech ji v roce 1972 koupila rodina Mitchellů, která vlastní i legendární palírnu Springbank v Campbeltownu (kam se firma následně přestěhovala). Cadenhead funguje jako "lovec pokladů": jezdí po celém Skotsku, ochutnávají sudy v různých palírnách (jako je právě Tullibardine), ty nejlepší si koupí, nechají je u sebe dozrát a pak je nalahvují pod svou vlastní značkou.
Jejich filozofie je pro fanoušky whisky svatá: žádné dobarvování karamelem a žádná filtrace za studena, takže whisky v lahvi je přesně v takovém stavu, v jakém byla v sudu. Jsou známí svými ikonickými lahvemi s minimalistickými etiketami, které se dělí do řad jako "Authentic Collection" nebo "Original Collection". Pro tebe je to záruka, že ta 13letá Tullibardine, kterou máš, je poctivý a autentický výběr, který prošel rukama těch největších skotských znalců.
Hlavní parametry
-
Značka
Tullibardine
- Druh Single malt whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Produkce raritní limitovaná edice, sběratelský kousek
- Původ Spojené království , Highland, Skotsko
- Klasifikace původu Nezávislé plnění
- Výroba Non chill filtered, Pot Still
- Zrání 13 roků, dubové sudy, ex-Bourbon
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
43,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Picard Vins & Spiritueux 5 Chem. du Château, 21190 Chassagne-Montrachet, Francie
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
