Toscana rosso „ Poggio ai Merli ” Igt 2010 Domini Castellare di Castellina 0.75 l
Toscana rosso „ Poggio ai Merli ” Igt 2010 Domini Castellare di Castellina 0.75 l
1
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Merlot vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Chianti Classico - suché.
Castellare di Castellina se zrodila ze spojení čtyř statků (Castellare, Caselle, San Niccolo a Le Case) z iniciativy Paola Panerai, s cílem vyrábět víno v nejvyšší možné kvalitě. V 70. letech, kdy začala tzv. Renesance italského vína. Tradice v péči o své vinice, rozlišující terroir, ve svém rozhodnutí
pokračovat ve výrobě vína podle toskánské metody s ohledem na označení Chianti Classico - pouze za použití domácích toskánských odrůd. Inovace byla sledována především vytvořením první experimentální vinice v regionu Chianti společně s University of Milan - podle prof. Attilia Scienza - a
University of Florence, provádějící vědecký výběr klonů Sangiovese (zde nazývaný Sangioveto). A pak používání barrique sudů, po důkladném výzkumu a radě Emile Peynaud. Příběh, který ukazuje, jak může tradice, v instalacích a inovacích, vytěžit to nejlepší ze země, ukázat mladším
generacím, jak tvrdá práce a životy Mezzadri - lidí, kteří kdysi provozovali majetek - má zásadní význam při utváření neobyčejné krajiny Chianti. K Mezzadri a jejich práci Castellare zasvětila sochu Matteo Spender, která stojí v centru Castelliny.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Castellare di Castellina se zrodila ze spojení čtyř statků (Castellare, Caselle, San Niccolo a Le Case) z iniciativy Paola Panerai, s cílem vyrábět víno v nejvyšší možné kvalitě. V 70. letech, kdy začala tzv. Renesance italského vína. Tradice v péči o své vinice, rozlišující terroir, ve svém rozhodnutí
pokračovat ve výrobě vína podle toskánské metody s ohledem na označení Chianti Classico - pouze za použití domácích toskánských odrůd. Inovace byla sledována především vytvořením první experimentální vinice v regionu Chianti společně s University of Milan - podle prof. Attilia Scienza - a
University of Florence, provádějící vědecký výběr klonů Sangiovese (zde nazývaný Sangioveto). A pak používání barrique sudů, po důkladném výzkumu a radě Emile Peynaud. Příběh, který ukazuje, jak může tradice, v instalacích a inovacích, vytěžit to nejlepší ze země, ukázat mladším
generacím, jak tvrdá práce a životy Mezzadri - lidí, kteří kdysi provozovali majetek - má zásadní význam při utváření neobyčejné krajiny Chianti. K Mezzadri a jejich práci Castellare zasvětila sochu Matteo Spender, která stojí v centru Castelliny.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Hlavní parametry
-
Značka
Castellare di Castelina
-
Alkohol ABV
0,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
