Husova 1205, Modřice 664 42

Soave Classico „ Monte Carbonare ” Doc 2022 Suavia 0.75 l

Soave Classico „ Monte Carbonare ” Doc 2022 Suavia  0.75 l

Soave Classico „ Monte Carbonare ” Doc 2022 Suavia 0.75 l

1
Dostupnost na hlavním skladě: máme objednáno | na cestě - objednáno
Dostupné množství u dodavatele: Skladem
Kód produktuI0105006

648,00 Kč

Cena bez DPH 535,54 Kč

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Garganega vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Veneto - suché

Slámově žlutá barva, vůně žlutých květů, exotického ovoce a bílých broskví, je doprovázena lehkou kouřovostí a rašelinovou vůní, šťavnatá, ovocitá a elegantně minerální chuť s dotekem bylinek, mandlí a křupavé kyselinky. Krásné Soave s nádhernou dochutí. Velké víno!!!
Víno zraje 15 měsíců na jemných kalech v nerezovém tanku a poté dalších 5 měsíců na láhvi. Výborné ke všem pokrmům z ryb, zelenině a rizotu, ke středně proleželým sýrům.

Suavia (tradiční jméno pro Soave) je menší, rodinné vinařství v Soave Classico v nejvýše položené vesnici v Soave Classico - Fittá. Rodina Tessari zde žije a pracuje již od roku 1800. Historie vinařství začala rokem 1982, kdy Giovanni a Rosetta Tessari začali s vlastní produkcí
vín. Dnes se o vinařství starají 3 dcery, Meri, Valentina a Alessandra. Filozofie vinařství je menší produkce pouze bílých vín, výhradně z místních, tradičních odrůd Garganega a Trebbiano di Saove. Vesnice Fittá je ojedinělý terroir, kde žije 40 rodin. Všichni zde vinaří, pouze Suavia
jako jediní lahvují pod svojí značkou, ostaní prodávají do místních družstev. Vinice zde leží na vulkanické, rudé půdě (Massifitti) v nejvyšší nadmořské výšce v Soave, cca 600m. Rukopis vín odráží místní podmínky, lokální, tradiční odrůdy a precizní, puntičkářské práce ve vinohradu
i v gravitačním sklepě.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Hlavní parametry

LMIV & Doplňkové parametry

  • Alergeny upozornění 
    Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.

Přihlásit odběr novinek

...už vám nikdy nic neunikne!!!