Sibona Antica 2012 „ Riserva di Barbera ” grappa 44% vol. 0.70 l
Sibona Antica 2012 „ Riserva di Barbera ” grappa 44% vol. 0.70 l
Objevte limitovaný ročníkový klenot z Piemontu, v němž se snoubí italský temperament odrůdy Barbera a vznešenost dubového dřeva. Každá láhev této raritní grappy z roku 2012 je individuálně očíslovaná a uložena v luxusní dřevěné kazetě, což z ní dělá sběratelský i degustační unikát.
Barva: Intenzivní jantarová se zlatavými odlesky.
Vůně: Komplexní a elegantní s hlubokými tóny vanilky, kakaa a zralého červeného ovoce.
Chuť: Mimořádně jemná, plná a sametová s hřejivým dotekem dubu a koření.
Závěr: Dlouhý, harmonický s přetrvávajícím nádechem vanilkového lusku.
Barva: Intenzivní jantarová se zlatavými odlesky.
Vůně: Komplexní a elegantní s hlubokými tóny vanilky, kakaa a zralého červeného ovoce.
Chuť: Mimořádně jemná, plná a sametová s hřejivým dotekem dubu a koření.
Závěr: Dlouhý, harmonický s přetrvávajícím nádechem vanilkového lusku.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Tato prestižní ročníková grappa je ztělesněním řemeslné dokonalosti italské palírny Sibona. Je vyrobena výhradně z čerstvých a pečlivě vybraných matolin (výlisků) odrůdy Barbera, které pocházejí z nejvyhlášenějších vinic v oblastech Alba a Asti v regionu Piemont. Okamžité zpracování surovin hned po vylisování zaručuje zachování maximální svěžesti a neuvěřitelné aromatické bohatosti. Destilace probíhá šetrně v tradičních měděných alambicích pod bedlivým dohledem mistrů destilatérů.
Unikátnost této edice Millesimata 2012 spočívá v jejím promyšleném, dlouhotrvajícím zrání. Poté, co destilát stráví první měsíce v nerezových tancích pro stabilizaci a získání čirosti, putuje do dřeva. Nejprve odpočívá ve středně velkých dubových sudech a následně se ukládá do malých barikových soudků. Právě tento proces dodává grappě Riserva di Barbera její nezaměnitelný sametový charakter, komplexní chuť a hlubokou jantarovou barvu. Pro zachování exkluzivity jde o velmi malou produkci, přičemž každá lahev nese certifikát s vlastním pořadovým číslem a rokem stáčení.
Zajímavost o značce:
Palírna Sibona je jednou z nejstarších a nejváženějších v celém Piemontu a drží historický triumf – vlastní vůbec první licenci na destilaci (licenza n° 1) vydanou italským finančním úřadem UTF.
Unikátnost této edice Millesimata 2012 spočívá v jejím promyšleném, dlouhotrvajícím zrání. Poté, co destilát stráví první měsíce v nerezových tancích pro stabilizaci a získání čirosti, putuje do dřeva. Nejprve odpočívá ve středně velkých dubových sudech a následně se ukládá do malých barikových soudků. Právě tento proces dodává grappě Riserva di Barbera její nezaměnitelný sametový charakter, komplexní chuť a hlubokou jantarovou barvu. Pro zachování exkluzivity jde o velmi malou produkci, přičemž každá lahev nese certifikát s vlastním pořadovým číslem a rokem stáčení.
Zajímavost o značce:
Palírna Sibona je jednou z nejstarších a nejváženějších v celém Piemontu a drží historický triumf – vlastní vůbec první licenci na destilaci (licenza n° 1) vydanou italským finančním úřadem UTF.
Hlavní parametry
-
Značka
Sibona Antica
- Druh tradiční italská pálenka z matolin hroznů & Grappa
- Detail jednoodrůdová Grappa monivitigno
- Produkce raritní limitovaná edice
- Původ Itálie, Piemont
-
Ročník
2012
- Odrůda Barbera
- Přívlastek vyzrálá grappa Affinata & Riserva, Riserva
- Charakter stařené
- Zrání dubové sudy
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
44,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Složení
voda, destilát z matolin hroznů vinné révy
-
Výrobce
Sibona distillery, Via Castellero 5, 12040 Piobesi d'Alba, Itálie
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
